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    【晒晒我家的年夜饭】——特别的怀念

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    2024-2-10 12:21:10 4820 14

    小年三十的那顿饭,祝大家都吃好喝好,阖家团聚,幸福健康!

    小年三十忙于做菜,正好有一张对比全的合照~~~


    团的大同烤鸭包饼皮,白饭鱼和卤鸭舌。
    糖醋排骨,咸菜黄鱼,蓝蟹糯米,金玉满堂(松子玉米),老母鸡汤和蛋饺百叶包鱼丸虾饺肉丸。
    瓜果色拉,糟毛豆,繁花里宝总爱吃的黄泥螺。
    瓜果鲜奶蛋糕








    往年参照了xhs的配方,做了这款活的蓝蟹蒸糯米。
    活的蓝蟹果真陈腐厚味






    荷花没有,荷叶仍是年年有~~~





    糯米浸泡个2小时就可,250克五花肉馅,洋葱,香菇,混合一同生炒了糯米,加2勺生抽,1勺老抽,过剩的糯米馅能够做烧卖。
    五花肉馅事前腌制一下,加个蛋清,料酒,细盐,白胡椒粉。
    炒好糯米后,再蒸30分钟,而后铺在荷叶上。
    蓝蟹切件,摆放在糯米上,料酒,姜片,白胡椒粉,大火蒸个10分钟。



    瓜果色拉,简略切切



    拌点色拉酱




    没有挤进大合照的金玉满堂,花狸狐哨的大勺是来自非洲哪一个国度呀?




    瓜果鲜奶油戚风蛋糕,两头是本人做的栗子泥,草莓和鲜奶油。







    全部回复14

    Daxin2008 发表于 2024-2-10 10:28:44

    Daxin2008 沙发

    2024-2-10 10:28:44

    丰盛的年饭,新春高兴!
    lscn7683 发表于 2024-2-10 10:40:27

    lscn7683 板凳

    2024-2-10 10:40:27


    谢谢你的夸奖哈,龙年大吉大利!
    星星玫瑰 发表于 2024-2-10 10:44:45

    星星玫瑰 地板

    2024-2-10 10:44:45

    厚味大餐!
    Wilbert 发表于 2024-2-10 10:50:57

    Wilbert 5#

    2024-2-10 10:50:57


    谢谢你的夸赞咯,新年高兴!
    lifan281 发表于 2024-2-10 11:05:48

    lifan281 6#

    2024-2-10 11:05:48

    楼主好无能,这么一桌丰盛的家宴,龙年事事顺心,阖家健康。
    深海D梦 发表于 2024-2-10 11:16:28

    深海D梦 7#

    2024-2-10 11:16:28

    丰盛! 龙年大吉大利!
    小黑 发表于 2024-2-10 11:22:09

    小黑 8#

    2024-2-10 11:22:09

    好厉害啊!

    龙年大吉!

    tinselbird 发表于 2024-2-10 11:26:58

    tinselbird 9#

    2024-2-10 11:26:58

    龙年大吉!
    hehuan70 发表于 2024-2-10 11:33:19

    hehuan70 10#

    2024-2-10 11:33:19

    丰硕厚味,新年高兴!
    qinrui 发表于 2024-2-10 11:44:43

    qinrui 11#

    2024-2-10 11:44:43

    历害的。新年高兴!
    Luixliu 发表于 2024-2-10 11:58:19

    Luixliu 12#

    2024-2-10 11:58:19

    色香味俱全
    厚味佳肴
    新年高兴
    东湖边的男人 发表于 2024-2-10 12:07:27

    东湖边的男人 13#

    2024-2-10 12:07:27

    年味十足!新年高兴
    王森 发表于 2024-2-10 12:12:34

    王森 14#

    2024-2-10 12:12:34

    特别的怀念特别好吃
    cxcxcx123 发表于 2024-2-10 12:21:10

    cxcxcx123 15#

    2024-2-10 12:21:10

    ,很丰盛!

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