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【晒晒我家的年夜饭】——特别的怀念

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2024-2-10 12:21:10 5038 14

小年三十的那顿饭,祝大家都吃好喝好,阖家团聚,幸福健康!

小年三十忙于做菜,正好有一张对比全的合照~~~


团的大同烤鸭包饼皮,白饭鱼和卤鸭舌。
糖醋排骨,咸菜黄鱼,蓝蟹糯米,金玉满堂(松子玉米),老母鸡汤和蛋饺百叶包鱼丸虾饺肉丸。
瓜果色拉,糟毛豆,繁花里宝总爱吃的黄泥螺。
瓜果鲜奶蛋糕








往年参照了xhs的配方,做了这款活的蓝蟹蒸糯米。
活的蓝蟹果真陈腐厚味






荷花没有,荷叶仍是年年有~~~





糯米浸泡个2小时就可,250克五花肉馅,洋葱,香菇,混合一同生炒了糯米,加2勺生抽,1勺老抽,过剩的糯米馅能够做烧卖。
五花肉馅事前腌制一下,加个蛋清,料酒,细盐,白胡椒粉。
炒好糯米后,再蒸30分钟,而后铺在荷叶上。
蓝蟹切件,摆放在糯米上,料酒,姜片,白胡椒粉,大火蒸个10分钟。



瓜果色拉,简略切切



拌点色拉酱




没有挤进大合照的金玉满堂,花狸狐哨的大勺是来自非洲哪一个国度呀?




瓜果鲜奶油戚风蛋糕,两头是本人做的栗子泥,草莓和鲜奶油。







全部回复14

Daxin2008 发表于 2024-2-10 10:28:44

Daxin2008 沙发

2024-2-10 10:28:44

丰盛的年饭,新春高兴!
lscn7683 发表于 2024-2-10 10:40:27

lscn7683 板凳

2024-2-10 10:40:27


谢谢你的夸奖哈,龙年大吉大利!
星星玫瑰 发表于 2024-2-10 10:44:45

星星玫瑰 地板

2024-2-10 10:44:45

厚味大餐!
Wilbert 发表于 2024-2-10 10:50:57

Wilbert 5#

2024-2-10 10:50:57


谢谢你的夸赞咯,新年高兴!
lifan281 发表于 2024-2-10 11:05:48

lifan281 6#

2024-2-10 11:05:48

楼主好无能,这么一桌丰盛的家宴,龙年事事顺心,阖家健康。
深海D梦 发表于 2024-2-10 11:16:28

深海D梦 7#

2024-2-10 11:16:28

丰盛! 龙年大吉大利!
小黑 发表于 2024-2-10 11:22:09

小黑 8#

2024-2-10 11:22:09

好厉害啊!

龙年大吉!

tinselbird 发表于 2024-2-10 11:26:58

tinselbird 9#

2024-2-10 11:26:58

龙年大吉!
hehuan70 发表于 2024-2-10 11:33:19

hehuan70 10#

2024-2-10 11:33:19

丰硕厚味,新年高兴!
qinrui 发表于 2024-2-10 11:44:43

qinrui 11#

2024-2-10 11:44:43

历害的。新年高兴!
Luixliu 发表于 2024-2-10 11:58:19

Luixliu 12#

2024-2-10 11:58:19

色香味俱全
厚味佳肴
新年高兴
东湖边的男人 发表于 2024-2-10 12:07:27

东湖边的男人 13#

2024-2-10 12:07:27

年味十足!新年高兴
王森 发表于 2024-2-10 12:12:34

王森 14#

2024-2-10 12:12:34

特别的怀念特别好吃
cxcxcx123 发表于 2024-2-10 12:21:10

cxcxcx123 15#

2024-2-10 12:21:10

,很丰盛!

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