红葡萄迷迭香烤鸡腿儿

木一

方子是Coles四月收费杂志上的
食材都来自明天的farmers market


去皮chicken tight fillet，盐胡椒蒜粉抹匀，撒上橄榄油，和切好的洋葱一同烤盘在火上两面煎香后，
加之薄皮多汁的红葡萄，几根迷迭香，进烤箱200度烤十几分钟就好。


以前烤箱里还分批烤了各种蔬菜坚果，浅浅地拌个色拉，就是一顿饭， 并且接上去两天的食材都筹备了些。  

mdzmdz

要去皮吗？ 我觉得烤鸡腿儿的皮最香了

sanshi

市场卖的就没皮，我也感觉有皮更好哎

wh_zhoudie

Spatchcock 小公鸡 烤来吃也是十分喜爱的

琉璃盏

有情理，你都怎么调味？我感觉本人家的滋味曾经整不出把戏了

matizi80

咱们家次要是Italian Herb 地中海风 为主，娃喜爱吃

飞机静

不错！

九天一鸣

葡萄香迷迭香的鸡腿，色香味俱全。