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    我的午饭,也是pasta

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    2024-4-21 10:52:03 420 5

    维州的蘑菇时节开始,上午去market买了pine mushroom和slippery jacks,看到有陈腐的pasta卖也买了一盒,午餐就有下落了





    slippery jacks摊主吩咐要把外表的皮剥掉之后煮透才能够吃(之前我不剥皮吃了也没事),这次先剥皮煮一下再切片备用,
    pine mushroom洗洁净切小块就能了
    调味用了shallot,蒜蓉,橄榄油,黄油,盐,和thyme,

    揪点pasley刨点parmesan装盘,开动

    Slippery jack滑嘟嘟的,菌盖多孔绵软十分吸汤汁
    pine mushroom口感生脆一些,色彩迷人
    这一盘虽然没有荤腥,然而菌菇的鲜香和口感让人夫复何求。








    全部回复5

    xiake 发表于 2024-4-21 10:15:01

    xiake 沙发

    2024-4-21 10:15:01

    看着真不错哎!
    chjdm 发表于 2024-4-21 10:25:51

    chjdm 板凳

    2024-4-21 10:25:51


    家里良久没做过pasta都是被你吊起来胃口
    衰人狐狸 发表于 2024-4-21 10:37:56

    衰人狐狸 地板

    2024-4-21 10:37:56

    不错!
    xiaolaba 发表于 2024-4-21 10:43:14

    xiaolaba 5#

    2024-4-21 10:43:14

    鲜美迷人~





    zhangjipeng 发表于 2024-4-21 10:52:03

    zhangjipeng 6#

    2024-4-21 10:52:03

    来一个pasta 大比拼。百仙过海 各显神通。吃不到 眼过瘾也好

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