运营了悉尼著名的拉面连锁店三十年后 75岁的秦孝堂全心全意拉小提琴

红月亮

秦孝堂已经的招牌菜是他的拉面和酿茄子。

但他由于别的一个缘由变得更著名。

他在唐人街拉面店拉小提琴。

过来30年来，秦打造了一个在悉尼有12家南方拉面馆的企业王国，与悉尼市民分享中国东南食品。

并且他由于在禧市场餐馆角落里拉小提琴而著名，顾客在餐馆里唠嗑，享用饺子和饮茶。

卖了生意以后，如今曾经退休的75岁秦孝堂决议承受新应战—他上专业小提琴课的梦想。

过来三十年，秦在包罗专业音乐家在内的数千名顾客眼前演奏，但直到比来他才开端上音乐学校。

他之前是自学小提琴的。

秦孝堂1949年诞生在新疆一个小镇，他家人喜欢在空余工夫玩乐器。

他说：“我爷爷，爹和伯父玩中国传统乐器。我是听他们演奏乐器长大的。”

“我开端拉二胡，我乃至用一个桶和其他家里的东西做了一个二胡。”

让秦孝堂拉二胡转变成小提琴的是1956年一部中国政治宣扬电影上甘岭，这是一部讲述朝鲜和平和宣扬中国爱国主义的电影。

事先北京严厉控制电影和话剧的内容为，确保它们与共产主义价值观分歧。

秦孝堂看了电影后被用东方乐器小提琴演奏的背景音乐吸引。

秦说：“我马上被旋律吸引从此我开端学小提琴。”

“我的故乡很小，没有教师。所以我用二胡的方式来自学小提琴，同时我视察其别人是如何拉小提琴的。”

秦渡过了中国文明大反动，这是毛泽东主席展开了十年政治活动，时期创作自在被死死控制。

但他还是鄙人班后练习小提琴，还参加了演唱团，虽然他们演奏的歌曲要先失掉同意。

傍边国在八十年代开放经济后，已婚并且有一个女儿的秦开端斟酌要给家人带来好生活。

听了新疆伴侣讲述澳洲后，他决议出国碰一下运气。

秦1991年抵达澳洲，事先几近不会英文，他很快就意想到移民在悉尼的就业环境很卑劣 ，缘由是留先生愈来愈多还有从东亚的移民潮。

秦没有带小提琴过去，他二心只想赚钱。

他开端在一家卖如面条和羊肉串等中国东南食品的伴侣家餐馆任务，事先粤菜和饮茶在唐人街盛行。

秦孝堂在中国历来没有在餐馆任务过。他要从头开端学，从洗碗到拉面。

他说：“有时分我一天下班18个钟头。”

但他的辛苦休息失掉报答，他伴侣要卖生意，他就趁着这个时机买了这家餐厅。

他洗碗和预定资料的经历是他作为餐厅老板的优势。

很快他老婆和女儿就离开悉尼，还有他的小提琴。

很快他就在其妻子和员工在餐馆里忙乎的时分在外面拉小提琴。

他也学会了印度和尼泊尔等国度的官方音乐来拉给多元化的顾客听。

秦说：“我的顾客喜欢我拉小提琴，有时分他们在集会，我会在那里拉小提琴。”

但他晓得他真的想要的东西。

虽然他自学小提琴，但他希望到音乐学校来稳固他的音乐底子。

当他终究从餐馆退上去时，他找到工夫寻求梦想。

在新冠时期，秦每月在网上跟一位悉尼教师学小提琴。

课余工夫他录制了本身拉小提琴的视频，然后发给教师看。

如今他可以面对面上课了。

秦说：“要拉好小提琴，你要不断练下去。”

虽然餐馆不再是他的了，但秦依然有时分去禧市场的餐馆。

他对新移民等年老人有一些忠告。

“年老人很难在短时间内不感到焦虑但不要得到决心。”

“置信本身。只需你勤劳努力，必定可以完成梦想的。”











https://www.abc.net.au/news/2024 ... otang-qin/104233280

abao

要拉好小提琴，你要不断练下去。说得真好啊。

zhw010

75岁，看上去身体不错????
拉面????和小提琴????都是拉，估量有些共通点????

味中仙

赞

wwfffgg

所以本来新装修的那家南方拉面馆是正宗的....

suizhousunnyboy

What a life!

肥咪

这孙子。

阳顶天

有甚么故事吗？

飘雪＊＊

又是一个被拉面耽搁了的

某某某

唯美食和音乐不成孤负
美妙的人生

酒酒

很久很久之前看过一部《唐人街》的纪录片，有一集就是讲他的故事，我模糊记得他出国前是新疆乐团的小提琴手？读了报导有点胡涂了…不外对她女儿的采访记得挺清楚的，说是和妈妈一下飞机以为爸爸会开着豪车带着小狗来接她们，后果到了住的中央特别绝望…还读了一份本地报纸对他家拉面的报导，描述面条润滑的像婴儿的屁股哈哈哈。

金渔

玩拉力赛的和拉皮条的也算半个同行吗？

柳浪0571

一个典型的澳洲移民故事— 聪明、勤劳、自律

sandy3000

南方拉面馆一族的拉面仿佛是盘的，我见过他们盘

yanhx

卖了牌子给四周的四家店，每家店要给他必然的钱，他本身不做了。

你怕小人吗

我不晓得这类伪鸡汤文章有甚么意义。比如一个乡村孩子经过努力斗争，阅历有数波折后，中了一张彩票发财了，然后告知你“只需坚持梦想，就必然会成功”一样……

吃到了时期的红利，加上幸存者偏向，关于普通人完全没有鉴戒的价值。

在文革时期能玩小提琴的明显不是普通人家。我查了一下，他还当过厂里的团支部书记，妥妥的天龙人没跑了。

文章说他91年来澳洲，怎样来的没说，怎样拿到身份的没说，怎样有才能把老婆女儿搞过去的没说，哪来钱买下伴侣面馆的没说（我查了一下，说他是借来的，但能看法会借这么多钱的人，自身就不是普通人能办到的）。但文章说他老婆和员工在店里忙的时分他在拉小提琴，这就真见了鬼了，估量人家其实基本就不缺这点钱，搞个店只是想搞些事情让老婆做罢了……

他的店做起来了，但明显跟他的勤劳不妨啊，还有很多人比他勤劳很多但店没做起来的呢，所以他只是一个幸存者罢了，而这类幸存者的经历和鼓励关于他人都是没有任何价值的。

飞文

是一个大众脍炙人口的好故事，正能量

chad

美食和音乐不成孤负

pacinoyu

他刚在Chatswood 开分店的时分，我常在那里吃早饭。他不时拉起小提琴。他说带到店里的那把琴大约10万元人民币。

zgs520

酿茄子，还第一次听说这菜名。看原文仿佛是另外一道菜。

放纵

难得见到像你这样用脑考虑的言论，某些人都在随声附和，或者在网上做键盘侠， 偷换概念。

伊人情缘

太子楼前拉小提琴的是他吗？  不像啊

北美洲

Chatswood拉面店不也是他吗？

milk

挺好的故事。

他或许不是个完善的人，但是他能想到用小提琴来点缀本身单调的移民生活的时分，曾经比那些在老虎机前消磨余生的人要美妙许多。

dq43

滋味愈来愈差，还以为被山寨了呢

宝贵竹

卖艺的答应证办了没？

鸿仪

十几年前city下班总去太子楼下他家吃饭，特地还聊几句。
觉得他那会儿就长这样，75了还这样

去看海去

假如是盘的，那就是正宗新疆做法。

松原良香xujian

他被上甘岭背景音乐吸引的是 一条大河两岸宽 吧， 用小提琴拉出来确切是婉转入耳，难怪给迷住了。75岁还上音乐学校也是精神可嘉了。

CLSIMC

我记得仿佛在parramatta也有开分店，前几年卖掉了，我见过在店里拉小提琴，应当就他了
酿茄子是客家菜吧，不知原文中是否是刘姥姥逛大观园时吃的那道用10几只鸡煨出来的茄子泥。

dreamsky

Chatswood Westfield 门前总有个意大利矮个子大叔在那小提琴拉《卡门》，一边本身还伴着琴声呼喊几下，不晓得他有没卖艺答应证的

抱抱熊y

当年都是熟人啦

阿彪

你要是不晓得就别瞎猜了，这里有很多人看法他晓得他多努力

fashion

谎言就是这么出来的，你看法他吗？别扯了

xyzwkl

老有所乐，挺好！

淡如雪影

网上的人都不看法。努力的人很多也不必然都能成功。

hm1970

在chatswood一边吃的豆浆油条一边听过

dahen1314

拉啥呢？