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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 西式一锅炖：奶油蘑菇炖鸡腿肉

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西式一锅炖：奶油蘑菇炖鸡腿肉

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2024-9-4 11:28:10 3462 9

资料：
鸡腿6个（去骨）+1/2茶匙盐
蘑菇500g（十字切块）
洋葱1个（切块）
牛奶250ml
奶油 thickened cream 150ml
葱花
1. 鸡腿肉提前腌半小时，煎上色；
2. 炒下洋葱和蘑菇，加1/2茶匙盐；
3. 下面铺上鸡腿，倒入牛奶，加盖煮2分钟；
4. 倒入奶油，开盖煮滚1-2分钟；
5. 关火，撒上葱花。
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全部回复9

dzy0419 发表于 2024-9-4 10:20:00

dzy0419 沙发

2024-9-4 10:20:00

这个配米饭和pasta都好吃！
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meleven 发表于 2024-9-4 10:24:04

meleven 板凳

2024-9-4 10:24:04

不错啊，简略易做
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无品 发表于 2024-9-4 10:31:43

无品 地板

2024-9-4 10:31:43

总共烧了4分钟，能熟吗？
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florazhou 发表于 2024-9-4 10:43:45

florazhou 5#

2024-9-4 10:43:45


煎的时分曾经熟得差未几了。
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有烟无火 发表于 2024-9-4 10:51:41

有烟无火 6#

2024-9-4 10:51:41

奶油的英文是？
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20443369 发表于 2024-9-4 11:00:59

20443369 7#

2024-9-4 11:00:59

香浓可口～




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lilypudding 发表于 2024-9-4 11:07:14

lilypudding 8#

2024-9-4 11:07:14


同问。
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杠开 发表于 2024-9-4 11:21:49

杠开 9#

2024-9-4 11:21:49


thickened cream
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yudengj 发表于 2024-9-4 11:28:10

yudengj 10#

2024-9-4 11:28:10

不错！
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