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澳洲七号台旧事10月7日报导,在为本地居民办事了70年后,西悉尼一家备受喜欢的熟食店终于打开了大门。
自1953年以来,Bossley Park General Store and Deli始终是本地的中流砥柱。如今,店主Enzo和Franca di Federico因租约到期,不能不封闭店铺。
这家熟食店因供给正宗地道的欧洲美食而闻名,早已成了本地几代人会萃以品尝意大利风情的地点。
Enzo在15年前和妻子Franca接手了这家店,他将这里形容为他们和全部社区”舌尖上的家”。本地居民在得知店铺封闭的动静后,无不感到心碎。
“我见过年老人……也见过白叟伤心落泪,”Franca在承受七号台采访时说。
经营经理Paula Borges也表白了一样的感触,并增补说这家熟食店“不单单是一家商店”。
“这是人们相聚之处。在这里,人们相聚、沟-通、品味美食、分享故事。”
“像这样之处可以凝聚社区……它是无可取代的……这也是最使人伤感之处。”
(图片来源:澳洲七号台旧事)
Franca回想起他们刚接手熟食店时的耽忧,坦言除了对意大利美食的酷爱,她对运营食物生意知之甚少。
但是,夫妻俩的辛苦付出终究失掉了报答,他们的帕尼尼三明治在TikTok上走红,乃至被誉为“史上最棒的意大利三明治”。
封闭这家店,关于di Federico一家来讲是一个充溢感伤之情的时辰。他们目击了有数顾客在得知动静后泪流满面。
“这真的很伤心,由于这里承载了我的童年回想,”他们的一个孙辈感叹道。
de Frederico夫妇表现,他们当初曾经筹备退休了,这是个“喜忧参半”的抉择。
“我从未感触过如斯苦楚的事……不只是对咱们,还有咱们的员工和全部社区,”Enzo说。
粉丝们经过社交媒体上的一则声明得知这一动静。该声明解释称商店租期行将完结,而房主对该场地有“其余方案”。
“感激您与咱们一同走过这段旅程,咱们将永久想念你们,”该帖子写道。
该熟食店最初营业的日期是10月6日。
(Rayyan) |
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