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看了阿谁“评估优质餐馆”的帖子,想起了两家关门的餐馆,挺惋惜的,也很猎奇老板和主厨还会不会持续从事餐饮行业,还能吃到记忆中的那一口儿吗?或者某天在另外一个餐馆吃到一样的滋味,会意一笑呢。
一个是boxhill的“陕西老刘家”,大略是这个名字吧,老板大哥每次都是笑意盈盈的的招呼着主人,尤为疫情那段时间,吃饭的人少,得多餐馆都不营业了,他家始终开着,每次去人都未几,想来老板也赚不到啥钱,但总能吃上一碗热腾腾的羊肉汤,去年通过,发现关门了,好惋惜。
另外一个是dandenong的“天山新疆餐馆”,宽敞的大厅,小方桌,大长桌,三五好友吃吃喝喝或者只是一集体去吃碗面条,都是配料十足,口味纯粹,一样也是老板大哥,招呼着新主人,照顾着老主人,说起自家的饭菜更是自得中带着自豪,十月份去吃饭,老板说干到月底就完结了。
就想说,假如老板开了新馆子,一定告诉啊
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