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King fish 刺身

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2024-11-25 12:04:36 3594 9

托敌人的福,拿到半条刚下水的王鱼(我乱翻译的)
片好后,放冰箱,周末开始狂吃王鱼刺身

王鱼的肉我不是很喜爱用酱油加芥末来配,对比罕用的是柚子汁,味淋,减盐酱油加麻油的料汁



比来尝试意大利油醋汁加初榨橄榄油也感觉至关不错


全部回复9

ezlhw5008 发表于 2024-11-25 11:04:07

ezlhw5008 沙发

2024-11-25 11:04:07

芒果季来了,能够试试搭芒果汁或者芒果薄片,已经在餐厅吃过,感觉挺好的
mwlong 发表于 2024-11-25 11:13:18

mwlong 板凳

2024-11-25 11:13:18

太有口福了
陈腐就是霸道
fangyongyong 发表于 2024-11-25 11:18:39

fangyongyong 地板

2024-11-25 11:18:39


正解
胡全志 发表于 2024-11-25 11:25:10

胡全志 5#

2024-11-25 11:25:10

摆盘真美观,好鲜啊!
吴贤志 发表于 2024-11-25 11:30:01

吴贤志 6#

2024-11-25 11:30:01

陈腐厚味~




歆雨 发表于 2024-11-25 11:40:19

歆雨 7#

2024-11-25 11:40:19

刀工真不错,不输专业水准
mrallright 发表于 2024-11-25 11:48:22

mrallright 8#

2024-11-25 11:48:22

十分不错。但我有点小疑难,这个货色不是应该要超高温杀一下寄生虫能力吃的么,家用冰箱没有这个成效的。楼主胆大
feng_lxh 发表于 2024-11-25 11:57:47

feng_lxh 9#

2024-11-25 11:57:47

不错!
jikn 发表于 2024-11-25 12:04:36

jikn 10#

2024-11-25 12:04:36

世间厚味啊,sushi店的必点菜。楼主的摆盘刀工一流。

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