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喝咖啡是澳洲人平常生活的一部份。但如今，一杯馥芮白咖啡的价钱曾经涨到了6澳元，并且能够还会持续下跌。
这是由于Arabica咖啡豆的价钱曾经飙升至27年来的最高点，而消费国的供给成绩日趋严重，这让供给商、咖啡馆和消费者都感到压力重重。
Arabica咖啡是澳洲乃至全球消费量最大的咖啡种类，占全球咖啡产量的60%。
其他的商业咖啡消费则运用的是Robusta咖啡豆。Arabica咖啡和Robusta塔咖啡的首要区分在于口味、咖啡因含量以及种植地。
Roy Greenfield是Zest Specialty Coffee Roasters的咖啡总监，这家零售供给商为咖啡之都墨尔本的咖啡馆和餐馆提供咖啡原料。
他担忧将来咖啡豆的本钱和质量。
Greenfield说：“咖啡价钱之所以如此之高，是由于巴西和越南的干旱和咖啡库存增加。”
Arabica咖啡豆的价钱爬升至每磅（454克）3.03澳元，自2011年以来初次打破3澳元。本年价钱已飙升了60%以上。
全球最大的咖啡消费商雀巢公司表示可以预期价钱将持续下跌。
雀巢大洋洲饮料总经理Martin Brown说：“Arabica咖啡的价钱正在下跌，估计到2025年还会进一步下跌，由于低温和降雨量无限影响了巴西的预期收获。”
全球首要的咖啡消费国是巴西（36%）、越南（11%）和哥伦比亚（8%）。
剖析师预测，将来几个月Arabica咖啡的价钱需求持续下跌，以确保全球供给。
澳洲人喝多少咖啡？
按照McCrindle Research的数据，咖啡是澳洲人DNA的一部份，我们中有75%的人每天最少喝一杯咖啡。
超越四分之一的澳洲人一天不喝咖啡就没法保存，而五分之四的人每周都会去咖啡馆买咖啡。
估计咖啡充足将发生全球性影响，特别是对世界上最大的咖啡饮用国而言。
按照澳新银行的研讨，澳洲是世界第十大咖啡进口国，在2022/23年度进口了约13.2万吨咖啡。
在人均消费量方面，美国农业部将澳洲列为世界第11位，每一年人均消费4.5千克研磨咖啡。
https://www.sbs.com.au/news/arti ... -to-spike/ekrr959p2
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