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鸡蛋充足持续影响消费者,一些大型超市的鸡蛋货架上再次空荡荡,并恢复限购。
据澳洲鸡蛋行业称,充足源于禽流感的影响、时节性需求和保持笼养鸡蛋等要素。
来自维州Werribee的第三代笼养鸡蛋农场主Danyel Cucinotta表示,消费者不断在四处找鸡蛋。
她说:“很多伴侣打电话问我为何买不到鸡蛋。”
Woolworths发言人表示,公司正在努力添加鸡蛋供给。
但据Cucinotta女士称,鸡蛋充足能够会延续6到12个月。
Cucinotta女士说:“鸡蛋需求只增不减。”
“你们会看到我们还需求一段工夫才干遇上需求。”
时节性需求高
澳洲蛋农协会表示,农民需求工夫才干恢复自在放养的消费方式。
该协会首席履行官Melinda Hashimoto表示:“由于一些蛋鸡养殖场从笼养消费过渡到散养或自在放养消费零碎,蛋鸡行业正面临转型期。
树立新的养殖根底设备需求工夫和本钱收入。
关于鸡蛋消费者,建议去小型本地商店购置。
价钱飙升
Boyd Carmody是维州Creswick散养农场的总经理,每公顷放养不到200只母鸡。
他说:“鸡蛋的需求量十分大,供不该求。供给紧张的状态将延续到春季中前期,条件是我们不产生禽流感疫情。我们的销售额比去年同期增长了25%。”
Carmody说,货架上的鸡蛋曾经卖光了,鸡蛋的价钱不断在下跌,特别是笼养鸡蛋。
他说:“市场低真个价钱大幅下跌,这能够会对我们发生积极影响。”
“你再也看不到3澳元一打的价钱了,我想我曾经有一段工夫没有看到低于6-7澳元的鸡蛋了。”
消费没有疾速处理方案
禽流感迸发曾经过来六个月了,为何消费还没有跟上?
南澳The Splendid Egg家禽养殖场担任人Liam Brokensha表示,添加农场鸡蛋供给量需求大约六个月的工夫。
他说:“明显,我希望可以在需求添加时从中获益。”
“但我们发现,在其他时分,我们添加鸡蛋产量后,不久需求就会降落。”
“假如你们能告知母鸡们,在需求的时分,每天生两个蛋而不是一个,那就太好了。”
https://www.abc.net.au/news/rura ... mits-2025/104795000
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