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澳洲价值8000亿澳元的食品零碎中，隐藏本钱能够高达2740亿澳元，人均本钱居全球最高程度。
澳洲国度迷信机构CSIRO完成了该国首个全国性食品零碎评价，辨认出需求处理的成功经历与应战。
整体而言，10万名澳洲农民为全球约1亿人提供食品，其中包罗澳洲2700万人口。
本日发布的这份新报告呼吁采取新的办理和报告方式，以应对关键应战，包罗在农民面临新应战时加强韧性、为一切人提供安康食品，以及完成关键可延续开展目的。
报告还暴-露澳洲食品零碎的隐性本钱能够高达2740亿澳元——首要经过环境和安康影响表现。
这是全球人均最高的隐性本钱。
CSIRO农业与食品部主任Michael Robertson博士表示经过按期报告理解和掌握食品零碎的现状，是应对澳洲食品零碎面临的复杂应战与机遇的关键第一步。
他指出澳洲的食品零碎是“经济和消费上的成功”，每一年发明超越8000亿澳元的支出，并是重要雇主，特别在乡镇地域。
但CSIRO可延续性研讨总监Larelle McMillan指出澳洲缺少一套联贯的食品政策，农业、环境、工业、社会办事、卫生、交通和城市计划等政府部门的职责均与食品零碎相干。
McMillan指出报告零碎将为食品零碎存在的成绩提供珍贵洞见——例如，澳洲近三分之一家庭每一年面临中度或严重食品不平安成绩——并暴-露其未能满足一切澳洲人需求的中央。
https://www.9news.com.au/nationa ... 5-9801-2504def22008
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