为何里面馆子大可能是用长米？

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是长米比短米廉价吗？仍是有甚么缘故呢？这个问题始终困扰着我有无开馆子的胖友来分享一下

bagbar · 发表于 2021-5-14 03:10:18

还有就是悉尼哪里能买到厚睡衣，家居服呀？相似于珊瑚绒那末厚的厚度的。

aiai1001 · 发表于 2021-5-14 03:13:35

长米滋味“香”

revenant · 发表于 2021-5-14 03:17:01

长米涨性足。

pengsk2003 · 发表于 2021-5-14 03:24:23

炒饭的时分不粘，廉价

mgdf · 发表于 2021-5-14 03:27:28

原来如斯。我说怎么用不粘锅还粘了一锅底。。我家是短米

zepp · 发表于 2021-5-14 03:32:11

长米是指的哪一种？　姐也是炒饭总是粘粘的（指做饭做饭做饭）　:o

lemon25 · 发表于 2021-5-14 03:34:03

学习

62824386 · 发表于 2021-5-14 03:38:08

北方人喜爱长米

gzkim2003 · 发表于 2021-5-14 03:44:22

不是长米long grain rice吧，常见的都是香米jasmine rice啊。
由于广东人香港人个别都是吃香米

零丝残绪 · 发表于 2021-5-14 03:48:13

长米没米芯啊，欠好吃，短米好吃

亿瑞达 · 发表于 2021-5-14 03:52:38

长的米。我就叫他长米了

Sqqdjatapq · 发表于 2021-5-14 03:57:01

咱们从小都是吃long grain rice的

diehard770707 · 发表于 2021-5-14 04:01:53

鬼佬广泛喜爱吃长米或者香米，蒸好后仍是一颗一颗的

不喜爱中国人爱吃的sticky rice

hjunsn · 发表于 2021-5-14 04:05:58

粳米是短粒大米 medium grain

籼米是长粒大米 long grain

eve1518 · 发表于 2021-5-14 04:07:05

长米欠好吃，，，

平凡的人生 · 发表于 2021-5-14 04:08:43

泰国香米廉价

xxzjp · 发表于 2021-5-14 04:12:18

我感觉家里的长米欠好吃，但餐馆里的好像挺好吃的

hiqyj · 发表于 2021-5-14 04:14:33

其实长米对比安康，短米的糖份过高。越粘越好吃的米糖分就越高。

xhgw · 发表于 2021-5-14 04:16:45

原来如斯！看来要换米了

572019 · 发表于 2021-5-14 04:20:55

途经

安排批了 · 发表于 2021-5-14 04:22:35

长米出数，稀松，一碗饭压扁就没多少。

游海儿 · 发表于 2021-5-14 04:24:55

过去学习一下。

lemon25 · 发表于 2021-5-14 04:29:20

楼主去吃西南人开的餐馆，可能就是吃短米吧

xyxtsgllj · 发表于 2021-5-14 04:30:23

嗯嗯，对头

julianx · 发表于 2021-5-14 04:33:43

长米剩饭能够反复利用
短米就一眼能看出来是陈饭

重返 · 发表于 2021-5-14 04:37:07

泰国长米，一年种四季稻
中国西南大米，一年只能种一季稻
哪一个本钱高，高深莫测。

just1霉得心慌 · 发表于 2021-5-14 04:39:01

香米就是长米，做米饭，煮粥用圆米，粘性由于开餐馆的南方人少

wanghuijune · 发表于 2021-5-14 04:41:15

长米太难吃。香米是闻着香吃着没滋味。

pi99 · 发表于 2021-5-14 04:45:11

长米一搅就散了，容易把碗盛满。

冰雾 · 发表于 2021-5-14 04:47:07

由于那些餐馆是广东餐馆吧
我爱吃的悉尼䅵家，用的就是红袋子那种短米，很好吃啊

liuxiaojin · 发表于 2021-5-14 04:50:21

学习

booo_booo · 发表于 2021-5-14 04:51:57

广东上海南方马来西亚

987654321 · 发表于 2021-5-14 04:52:58

长米烧饭圆米煮粥

xyxtsgllj · 发表于 2021-5-14 04:54:20

跟肥羊比，啥都欠好吃
小肥羊，羊羊羊！

一强 · 发表于 2021-5-14 04:58:06

发现台湾菜是短米

52xt · 发表于 2021-5-14 05:00:31

餐馆米饭剩下的都会用于炒饭，只要长米能做到一粒一粒不粘在一同，这样炒饭才有速度，节俭了洗锅的时间，颠锅也能颠的起来。用短米，厨师要解体的

moonlight · 发表于 2021-5-14 05:03:19

这是光秃秃滴歧视

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