想开一家外卖熟菜店，求教训分享

老特务

老妈原来在国际是做私房菜馆的，烧得一口本帮上海好菜，而且有一口家传老卤。比来从国际过去帮咱们带孩子，顺便之余想在墨尔本华人区左近找个门面做熟菜外卖的生意。

当初有几个设法想来听听大家的意见：

1.老妈想先在家里烧，而后在网站上做广告，Online下单，电话下单，而后来家里PICK UP或者DELIVERY。
   问题： 在家做这样的熟菜外卖生意，COUNCIL允许吗？街坊会投诉吗？

2.假如在家这样卖生意好，有市场，就抉择在华人区左近找个店面开始做起来。
   问题： 假如找一个小门面，后面卖，前面烧 [相似博士山某姨妈熟菜里面] ， 门面纷歧定在次要路上，感觉地位偏一点点，靠口碑和滋味来积攒客户是不是可行。

3. 上海菜： 糖醋排骨，四喜考夫，耳光馄饨，葱油拌面，大壶春生煎馒头...等等是不是能从澳洲粤菜和川菜里分得一片市场？

4. 需求筹备多少资金？人工都是家里人，爸爸妈妈婆婆公公

screen

上海人多， 确定能够的。

romysor

想和许记抢生意啊，我看行

chenxm1300

need license

kkaq

陈腐 好吃 价钱实惠 确定行的～
lz快开，西北区的话 开了确定捧场～

一代宗师

这么多人我看能弄个店，不保举家里做，想一想也分歧理，卫生不卫生不说，concunil不回容许的吧。你能够问问，反正得多人都曾经这么做了。不外熟菜利润不如热菜高，只要华人买的话要开好区为佳。走的量要很大很忙，要不还不如大家离开来各自打工啊。。。

iamnofire

我也有这样的打算呢，有人知道是甚么样的licence吗？

qyp1647

council food licence，food safety supervisor certificate。

eli

游子：谢谢你的回复！

sound121

必需，开实体店，其余方式一概不看好。

fz1205

卖熟菜，旁边再卖点馒头点心可能更好

persona

反对，旁边再卖点凉粉凉面

lxha123

大壶春额生煎啊，嗲！

比洋盘切额小杨赞多了

temp66

楼主不如给姨妈开个厨艺班，专门教咱们这些半吊子的，也算造福公众了。

留先生个别在家都是十指不沾阳春水，做饭都是野路子，要是姨妈肯教，我反恰是第一个举手要学。

wuweitmc

这么多本人人，本人开店包管赚钱
澳洲最头痛的就是人工。

an007

都大半个月了，停业了没有