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    想开一家外卖熟菜店,求教训分享

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    2021-5-11 20:11:33 581 15

    老妈原来在国际是做私房菜馆的,烧得一口本帮上海好菜,而且有一口家传老卤。比来从国际过去帮咱们带孩子,顺便之余想在墨尔本华人区左近找个门面做熟菜外卖的生意。

    当初有几个设法想来听听大家的意见:

    1.老妈想先在家里烧,而后在网站上做广告,Online下单,电话下单,而后来家里PICK UP或者DELIVERY。
       问题: 在家做这样的熟菜外卖生意,COUNCIL允许吗?街坊会投诉吗?

    2.假如在家这样卖生意好,有市场,就抉择在华人区左近找个店面开始做起来。
       问题: 假如找一个小门面,后面卖,前面烧 [相似博士山某姨妈熟菜里面] , 门面纷歧定在次要路上,感觉地位偏一点点,靠口碑和滋味来积攒客户是不是可行。

    3. 上海菜: 糖醋排骨,四喜考夫,耳光馄饨,葱油拌面,大壶春生煎馒头...等等是不是能从澳洲粤菜和川菜里分得一片市场?

    4. 需求筹备多少资金?人工都是家里人,爸爸妈妈婆婆公公

    全部回复15

    screen 发表于 2021-5-11 19:26:13

    screen 沙发

    2021-5-11 19:26:13

    上海人多, 确定能够的。
    romysor 发表于 2021-5-11 19:28:49

    romysor 板凳

    2021-5-11 19:28:49

    想和许记抢生意啊,我看行
    chenxm1300 发表于 2021-5-11 19:32:07

    chenxm1300 地板

    2021-5-11 19:32:07

    need license
    kkaq 发表于 2021-5-11 19:35:56

    kkaq 5#

    2021-5-11 19:35:56

    陈腐 好吃 价钱实惠 确定行的~
    lz快开,西北区的话 开了确定捧场~
    一代宗师 发表于 2021-5-11 19:39:55

    一代宗师 6#

    2021-5-11 19:39:55

    这么多人我看能弄个店,不保举家里做,想一想也分歧理,卫生不卫生不说,concunil不回容许的吧。你能够问问,反正得多人都曾经这么做了。不外熟菜利润不如热菜高,只要华人买的话要开好区为佳。走的量要很大很忙,要不还不如大家离开来各自打工啊。。。
    iamnofire 发表于 2021-5-11 19:43:34

    iamnofire 7#

    2021-5-11 19:43:34

    我也有这样的打算呢,有人知道是甚么样的licence吗?
    qyp1647 发表于 2021-5-11 19:45:46

    qyp1647 8#

    2021-5-11 19:45:46


    council food licence,food safety supervisor certificate。
    eli 发表于 2021-5-11 19:47:26

    eli 9#

    2021-5-11 19:47:26

    游子:谢谢你的回复!
    sound121 发表于 2021-5-11 19:51:37

    sound121 10#

    2021-5-11 19:51:37

    必需,开实体店,其余方式一概不看好。
    fz1205 发表于 2021-5-11 19:56:26

    fz1205 11#

    2021-5-11 19:56:26

    卖熟菜,旁边再卖点馒头点心可能更好
    persona 发表于 2021-5-11 20:00:33

    persona 12#

    2021-5-11 20:00:33

    反对,旁边再卖点凉粉凉面
    lxha123 发表于 2021-5-11 20:04:10

    lxha123 13#

    2021-5-11 20:04:10

    大壶春额生煎啊,嗲!

    比洋盘切额小杨赞多了
    temp66 发表于 2021-5-11 20:07:50

    temp66 14#

    2021-5-11 20:07:50

    楼主不如给姨妈开个厨艺班,专门教咱们这些半吊子的,也算造福公众了。

    留先生个别在家都是十指不沾阳春水,做饭都是野路子,要是姨妈肯教,我反恰是第一个举手要学。
    wuweitmc 发表于 2021-5-11 20:09:28

    wuweitmc 15#

    2021-5-11 20:09:28

    这么多本人人,本人开店包管赚钱
    澳洲最头痛的就是人工。
    an007 发表于 2021-5-11 20:11:33

    an007 16#

    2021-5-11 20:11:33

    都大半个月了,停业了没有

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