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一名在澳华人算了一笔账，看本人一周在食品上的收入究竟要多少！
下列是他的自述：
在我做家庭估算的时分，最大的问题之一就是要留出多少钱用于吃饭。
按照澳大利亚统计局（ABS）的数据，食物是家庭收入的第二大种别，仅次于住房本钱，排在交通费用以前。
因此，我当初的次要工作就是：弄分明我究竟在食品上花了多少钱。
作为一个从前是书白痴的人，我抉择保存一份为期五天的具体的食品日记，并计算出每顿饭的费用。这个设法不是要省钱，而是要弄分明我一周里花在食品上的钱。
礼拜一早上，我像平常同样去商店买了一周的杂货。 回到家后，我创立了一个Excel电子表格，并按总重量，总价钱和每单位价钱列出了我购买的每件物品。
例如，一打鸡蛋的价钱为$9.99，每个鸡蛋83分。一块包孕19片的面包价钱为$2.69，每片14分。依此类推。
而后，我抉择在接上去的五天用笔和纸写下我所吃的每一个种食品。天天晚上，我都会计算出我所损耗的一切食品确实切本钱。
我的第一个次要发现是-就像咱们大家当初都在做的那样，在家吃饭比我想象的要廉价很多。
在第一天，我只花了$ 十一.08的食品，大约是我在一家咖啡早午饭上破费的一半。它看起来像这样：
早饭：两杯自制咖啡，再加之两片烤面包上的两个煎鸡蛋。总费用$ 2.92。
午饭：牛肉末，鳄梨和沙拉卷饼。总费用$ 3.10。
晚饭：八种“Dino小吃”（假如您是父母，您懂我。假如不是，这既是鸡米花的意思），搭配冷冻豌豆，胡萝卜和玉米，以及陈腐无花果和花生酱的甜点。
总费用也就$ 3.10。
零食：陈腐浆果（打折1刀一份那种）以及胡萝卜和鹰嘴豆泥。总费用为$ 1.96。
我还喝了一杯100毫升的红酒（$ 1.67），然而我抉择在当前的“糊口形式”估算类中加之在酒精饮料上的收入，酒是好货色，然而有时分，关于日常糊口来讲也不是非常须要的。
使人诧异的是，事件并无产生太大变动，随后几天的开消分别为$ 十二.55，$ 十二.76，$ 十一.40和$ 13.41。
天天的均匀本钱为$ 十二.24。 有时，以这类形式计算本钱十分繁琐，而且波及称量和记载每种成份，以便当前在我的每单位电子表格中进行穿插反省。然而跟着时间的推移记载变得愈来愈容易。
关于人数较少的家庭或集体，我以为经过只保存一两天的日记来理解本人的食品本钱，就能获取相似的益处。
此外还有一件事件，我自己仍是有些吃惊，我还对我的厨房，冰箱和冰箱进行了一次残缺的清点，发现令我诧异的是，我曾经在那里寄放了价值超过$ 500的食品。
为了提示本人不要挥霍它，我拿出一张便签纸，并在下面写下了每件商品的价钱。
当我去冰箱时，我想起我为那300克鸡胸脯花了$7.76，所以我最佳尽快吃掉它。这也的确帮忙我简化了计算日记的费用。
事实证实，我的食品收入属于一个均匀值。
按照澳洲统计局对家庭收入的一项考察，2015-16财年均匀家庭在食物上的收入为$ 十二,324。这不包罗酒精，但包罗外卖和外出就餐的收入。
最新的人口普查显示，澳大利亚每个家庭均匀有2.6人寓居。
这样一来，每个澳大利亚人每一年的均匀食品收入为4740澳元，即每周91澳元，天天13澳元（十分接近我天天的十二.24澳元）。
固然，这些只是均匀值。有些人需求更多的食品，有些则更少。有些人会想在外出就餐上破费更多。其余人比我在杂货店购物更省钱。
然而，假如您要为家庭制订每周的食品估算，一个大抵的教训规律是每人每周调配约100澳元。
总而言之，我对食物估算的最首要倡议是：
1，实际查看收据，找出一些您最常购买的物品的单位本钱。
2，许诺保存逐日食品日记并计算每顿饭的费用-即便只是一两天。
3，清点您的厨房，冰箱和冰柜。我的冰箱里就存了500澳元的食材。
4，使用标签，并在下面写下您为每个商品领取的价钱。强烈提示您把它们及时吃完。 |
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论坛元老