晒晒我的海内败品 ----酒小二蒸酒器

99yzy · 发表于 2021-5-14 19:00:58

能

funzone · 发表于 2021-5-14 19:05:29

台式坐月子是用这类蒸馏米酒的，我就是从一个台湾老太太那里买这类蒸馏米酒的。

国际是用糯米酒的

changju · 发表于 2021-5-14 19:08:33

哦，是这样啊。
仿单上倒是也写了。发酵头3天就能吃了，就是大家通常的甜米酒。然而要做成白酒呢，就要开始加水。天天加而且搅合让米成上来持续发酵到3周，而后开始蒸馏。出来的酒就有度数，蒸馏后剩下的酒糟仍然挺香的。

Sqqdjatapq · 发表于 2021-5-14 19:13:28

这个工艺问题没有弄分明……我用甜酒曲做甜酒，发酵三天就是吃糯米——俗称甜酒，假如我是要喝阿谁汁，平时说的米酒，是否还要高发酵几天？要加水吗？

tzb000000 · 发表于 2021-5-14 19:16:09

网上有教的，我这个是一共发了2周多。
2千克的大米，3天后开始加水，分3天加的天天加一千克，而且搅拌。到起初米积淀上来，下面一层水的时分i，我就开始蒸馏了。蒸馏到前面的尾酒只要20度。
我留到下次再蒸馏或者做菜用，无论如何比买的酒安心。

zhou1996 · 发表于 2021-5-14 19:17:50

真棒啊

qp198 · 发表于 2021-5-14 19:20:26

整套用具多沉啊？我很心动啊，老公喜爱喝白酒，给他弄个犒劳犒劳他，嘿嘿

k555 · 发表于 2021-5-14 19:23:49

持续报导，我要给我老爸买一台

仙人小球球 · 发表于 2021-5-14 19:28:45

明天又做了一次。这次的更好，用的是糯米做的。头酒到了67度，两头的也有50多。
酒色也比上次的清。不外最无意思的是，蒸馏后剩下的酒糟和汤喝起来很像米醋，就是还有一点的酒味。
网上搜了一下，还真能够做米醋。惋惜没有详细的办法。我筹备都灌到瓶子里寄放好。看看能不克不及过上一段时间通过氧化变为真实的醋。

《醋，是由现代酿酒巨匠杜康的儿子黒塔创造而来，因黒塔学会酿酒技术后，感觉酒糟扔掉惋惜，由此不经意酿成为了“醋”。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。常常喝醋可以起到打消疲劳、硬化血管等作用。。。。》

[ 本帖最初由 niuwa 于 20十一-6-13 19:09 编纂 ]

zxw · 发表于 2021-5-14 19:32:19

真真是拜服！！

zzlzss · 发表于 2021-5-14 19:35:16

哪有卖这个东东的啊

xhgw · 发表于 2021-5-14 19:36:46

在淘宝上买的。

yexi · 发表于 2021-5-14 19:38:43

给我留一瓶。我拿本人酿的苹果酒跟你换。我得看看还有没塑料瓶的，气太足了，我怕玻璃瓶的开车路上爆掉。

lwilxy · 发表于 2021-5-14 19:41:56

都是强人呀

彩色鹦鹉 · 发表于 2021-5-14 19:46:26

太厉害了，本人酿酒

pi99 · 发表于 2021-5-14 19:51:23

mark

萧萧而下 · 发表于 2021-5-14 19:53:55

那冷凝器出來的酒有膠味麼？？

booo_booo · 发表于 2021-5-14 19:57:29

拜服拜服

pengsk2003 · 发表于 2021-5-14 19:58:40

卖不？

艾木头 · 发表于 2021-5-14 20:00:33

太牛了

pi99tzb000000 · 发表于 2021-5-14 20:02:21

本人酿酒不犯罪吗？厉害呀

lwlzqj314 · 发表于 2021-5-14 20:04:07

看起来好专业啊

eve1518 · 发表于 2021-5-14 20:07:41

本人酿酒，这也太专业了吧

mx988 · 发表于 2021-5-14 20:12:20

崇明老白干一桶一桶的买

cyzl · 发表于 2021-5-14 20:13:39

楼主厉害，淘宝英武

bagbar · 发表于 2021-5-14 20:17:30

酿酒不犯罪, 蒸酒犯罪.

sm65 · 发表于 2021-5-14 20:21:05

没懂，这两种有甚么区分

萧云飞 · 发表于 2021-5-14 20:22:30

釀酒是用食粮或瓜果发酵而成，是合法的，超市也有釀啤酒的资料卖，酿好后间接喝是能够的，但酿好后再蒸馏就分歧法了，乏味的是由海关检控，罪名是逃酒精稅。

冰雾 · 发表于 2021-5-14 20:32:50

有才。

yu2637 · 发表于 2021-5-14 20:35:35

高粱,红薯均可以做酒.好喝

hikoo · 发表于 2021-5-14 20:37:09

提示楼主，在维州蒸酒是守法的，并且具有或销售超过5升的蒸馏装备也是守法的。
我是做酿酒生意的，国际也进了几套蒸馏装备，由于这个缘故都不敢卖的

CCNUgiaour · 发表于 2021-5-14 20:41:20

本人酿啤酒或葡萄酒不守法，澳洲得多人自酿啤酒和葡萄酒

骷髅 · 发表于 2021-5-14 20:42:25

谢谢提示，我不在维省。也不卖，量也不到2升。所以问题不大。

考拉熊 · 发表于 2021-5-14 20:49:02

酿酒，种菜，养鸡下蛋。。。城里人真会玩

funzone · 发表于 2021-5-14 20:51:27

强贴留名

xie107 · 发表于 2021-5-14 20:54:00

请问你那做酒道具连包装有多少千克

zhl1981221 · 发表于 2021-5-14 20:56:43

这图太给力了！赞！

judyb · 发表于 2021-5-14 21:01:15

不知道有多少千克，就是个蒸锅的重量。

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