出门两周半，家里的黄瓜全变为了老妖瓜，惋惜了了。

oujinhua123

出去holiday了一阵子，走前还专门做了倡议的自动灌溉零碎，可是没想到，我的黄瓜真实长的太疯狂，比胳膊都粗了，太惋惜了。桑心。。啥也不说了，间接上图。

ladder007 · 发表于 2021-5-14 18:07:08

有的还能够吃啊。

kl624 · 发表于 2021-5-14 18:08:29

真长

midiadm · 发表于 2021-5-14 18:12:14

你知道什麼是咸酸嗎？正好！

seven · 发表于 2021-5-14 18:17:09

啥是闲酸？

adalone · 发表于 2021-5-14 18:18:23

我家的老长不大

sunliang · 发表于 2021-5-14 18:22:50

什物看起来比图片要更大更老，我看了，的确没法儿吃了。唉。。

heipisong · 发表于 2021-5-14 18:23:55

哇那末大。。。应该还能够吃吧。。

chenxm1300 · 发表于 2021-5-14 18:25:32

我们均匀均匀。

sound121 · 发表于 2021-5-14 18:28:43

就是用醋，糖，腌一下。

happy2004 · 发表于 2021-5-14 18:32:20

腌老黄瓜么？

吉祥 · 发表于 2021-5-14 18:33:42

94

jiufz · 发表于 2021-5-14 18:35:23

http://www.gzmama.com/thread-3269468-1-1.html
有圖

学做腌制咸酸萝卜
咸酸萝卜是广东人最喜爱的小吃之一，屡屡看到黄瓜和萝卜，就想起小时分，每逢放学，途经街边，一走近咸酸档口，口水就不断的在嘴里吞来又冒出的为食样，那时的咸酸是5分钱一串，但家里穷没有零用钱，即便有也要留着买簿本铅笔等学惯用品，总盼着妈妈给两块钱我去买菜，打下5分钱斧头，要末买咸酸，要末买冰棒或者咸橄榄吃，那时的糊口也是在苦中求乐呀。
当初终于不必靠买菜来打斧头啦，想吃就买来吃，但，当初又说腌制咸酸的醋精和糖精对身材欠好，所以也不敢贸然买街边的咸酸来吃，只好本人学做腌制咸酸萝卜。通过三次操作，最初仍是靠单位饭堂徒弟的指导下，我终于能做出像样的，滋味不错的咸酸啦，个个吃过都赞叹不已，都说好酸，好吃。
俗语说，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜有化气帮忙消化的作用，而醋也能杀菌、减少食欲和通血管的作用，所以作为小吃，咸酸萝卜是很好的选择，但它不克不及多吃，不然会惹湿的。
上面我就讲讲咸酸萝卜的制造进程啦。
一、资料筹备：
   1、买萝卜：要挑重手的，实心的。每斤6毛—1元，一个大萝卜约2斤半。

   2、白糖：1斤半；白醋：500克；清水：500克

   3、可配青辣椒、红辣椒各一个，青瓜1条、一点红萝卜和青木瓜，看本人喜爱啦。

二、制造进程：
   1、先将萝卜和青瓜等主料洗净刨皮，并切成薄片，放入少许盐拌匀，搁置20分钟至1小时摆布，脱去萝卜的辛辣味和过量的水份，求爽。

basong · 发表于 2021-5-14 18:37:00

我不太喜爱吃腌的货色，但广东人用它和红罗卜腌一下糖，醋，不必腌很久，几个小时，吃起来酸酸甜甜。

cityhunterjj · 发表于 2021-5-14 18:40:59

十分感激分享！

johnny · 发表于 2021-5-14 18:42:49

楼主给我地址，我来取吧

babykent9988 · 发表于 2021-5-14 18:44:11

哈哈哈你太可恶啦

rls2003 · 发表于 2021-5-14 18:45:57

嗯我也很少腌货色吃。个别都是摘了间接啃。

schao · 发表于 2021-5-14 18:48:11

怎么会种的这么好，还说出门2周，清楚是不浇水，不理睬也能得又粗又长的。:o

johnny · 发表于 2021-5-14 18:49:55

回头再看看照片儿，真直，这类贴越看越开始疑心人生。。。

依俪 · 发表于 2021-5-14 18:50:56

削皮，去瓤，加豬骨湯煮湯。四川地區夏季个别會買老黃瓜來煮湯喝。

非二 · 发表于 2021-5-14 18:53:22

楼主手指很苗条

Jako · 发表于 2021-5-14 18:57:51

做酸辣汤吧

手不错，能够打高分。

cst · 发表于 2021-5-14 18:59:10

洗洁净切粒而后间接放老干妈、麻油，蒜米，盐，酸拌着吃，好吃

yanbin · 发表于 2021-5-14 19:01:38

老黄瓜炒肉片也不错的，能够试试！

saraphines · 发表于 2021-5-14 19:05:56

看到胳膊和黄瓜比那张笑得不行，老妖瓜太贴切，请谅解我笑点低

xwsh2022421 · 发表于 2021-5-14 19:09:53

好大啊。。这么大。艳羡啊。

zsg168 · 发表于 2021-5-14 19:14:49

老黄瓜刨皮、去籽，切成块，烧肉骨头汤，比冬瓜好吃多了
要烧烂一点

hjjjcn · 发表于 2021-5-14 19:17:07

很少见到这么大的黄瓜呢。

kingofzion · 发表于 2021-5-14 19:19:52

俺们出门前弄了自动灌溉零碎，所以仍是对付着浇了点水的，没有彻底干掉，只是没想到竟然能够长成这样。
姐，糊口是美妙的，不要疑心人生。

changgun · 发表于 2021-5-14 19:24:52

哇，原来能够这样，我在四川读书多年居然木有吃过这道菜，罪过罪过。。

尘土 · 发表于 2021-5-14 19:26:40

艳羡

逍遥圣手 · 发表于 2021-5-14 19:30:37

谢谢

eli · 发表于 2021-5-14 19:34:41

谢谢大家视察真入微

anarch · 发表于 2021-5-14 19:35:52

留种子啊，姐喜爱，尺寸恰是姐想要的。

ducker_P · 发表于 2021-5-14 19:40:04

对，我也爱办黄瓜！

哭龙宝 · 发表于 2021-5-14 19:41:55

好的！！谢谢提供倡议。

玫瑰雪中红 · 发表于 2021-5-14 19:43:16

过后我看到架子上全是这类老妖瓜，我还真是苦笑不得呀。。。

华人澳洲中文论坛

热图推荐

出门两周半，家里的黄瓜全变为了老妖瓜，惋惜了了。

全部回复87

ladder007 沙发

kl624 板凳

midiadm 地板

seven 5#

adalone 6#

sunliang 7#

heipisong 8#

chenxm1300 9#

sound121 10#

happy2004 11#

吉祥 12#

jiufz 13#

basong 14#

cityhunterjj 15#

johnny 16#

babykent9988 17#

rls2003 18#

schao 19#

johnny 20#

依俪 21#

非二 22#

Jako 23#

cst 24#

yanbin 25#

saraphines 26#

xwsh2022421 27#

zsg168 28#

hjjjcn 29#

kingofzion 30#

changgun 31#

尘土 32#

逍遥圣手 33#

eli 34#

anarch 35#

ducker_P 36#

哭龙宝 37#

玫瑰雪中红 38#

发表回复

oujinhua123 关注TA

图文推荐

seven 5^#

adalone 6^#

sunliang 7^#

heipisong 8^#

chenxm1300 9^#

sound121 10^#

happy2004 11^#

吉祥 12^#

jiufz 13^#

basong 14^#

cityhunterjj 15^#

johnny 16^#

babykent9988 17^#

rls2003 18^#

schao 19^#

johnny 20^#

依俪 21^#

非二 22^#

Jako 23^#

cst 24^#

yanbin 25^#

saraphines 26^#

xwsh2022421 27^#

zsg168 28^#

hjjjcn 29^#

kingofzion 30^#

changgun 31^#

尘土 32^#

逍遥圣手 33^#

eli 34^#

anarch 35^#

ducker_P 36^#

哭龙宝 37^#

玫瑰雪中红 38^#

oujinhua123
关注TA