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嫩姜高产栽培技术
生姜硬化栽培是在正常栽培的根底上；一减少栽培密度，增强遮阳降温的措施，从而达到采收嫩姜的目的。这样嫩姜不只播种期长，产量高，且鲜嫩质脆，皮薄节稀，食历时有幽香的姜味。
1．选地：选择延续3年没种过姜的肥美土壤。
2．选种：选择块大、芽多、无病虫害的陈腐姜块，每667平方米需300千克姜种。
3．姜种处置：先用40%福尔马林100倍液浸泡姜种30分钟消毒，再用麻袋闷3-6个小时，接着晾晒2天，而且天天迟早各翻动1次，而后在屋内堆放4天，温度放弃在15℃。这样重复晾晒，堆放3次，无利于姜种萌芽。
4．催芽：将风干的麦壳谷壳等用1%石灰水喷湿（湿度以70%为好），在棚室内的地上铺10厘米厚作为垫料。在最初1次晒姜种后，趁姜种还热时将姜种摆在垫料上，一层一层地排摆，堆高1米，最下层掩盖5厘米厚的洁净稻草，再掩盖地膜或塑料膜，温度放弃在20℃，湿度为75%，进行遮光催芽。待姜芽长到1厘米时，便可收获定植。
5．定值前的筹备：先将催芽的种姜切块，每块留2~3个芽，切后将切口蘸上陈腐草木灰，一是进行消毒，二是可补钾素养分。而后整地做畦，每667平方米施优质粗肥5000千克，普施肥后深翻犯厘米，平坦好土地后做1米宽的畦，随后掩盖地膜烤地，本地温不乱在15℃以上时定植。
6．定植：按行距50厘米、株距15厘米开沟栽植，每畦栽2行。栽时芽尖朝南，深度以芽尖与地表平齐，而后喷温水以润湿姜块为度，再掩盖一薄层细沙，以盖严姜的芽尖为度，随后覆地膜保温保湿以促芽成长。
7．田间办理：出苗前管制床温为15℃以上，出苗后适量遮阳防强光照。姜苗长出3个侧校时，要追肥浇水，每667平方米追50%大粪水1000千克和尿素10千克，茎叶成长盛期每20天追肥1次。
8．病虫害防治：姜的病害次要是姜瘟，防治姜瘟可用复方姜瘟净200倍液对姜块消毒，病发早期每10天用复方姜瘟净200借液灌根，每667平方米用药液量300千克。危害姜的益虫次要有姜螟和地老虎，可每10天喷1次90%的敌百虫800倍液进行防治。
9．硬化措施：一是培土硬化。个别每次追肥水之后，要对姜根进行培土，以防倒伏和促姜硬化，通过3~4次培土，姜畦逐步变为姜垄，可进一步促姜硬化。二是遮阳硬化。在低温时节降临以前，在姜垄畦上支好遮阳棚，盖上遮阳网，避免强光间接照射姜苗，这样可降温保湿，还起到遮阳硬化的作用。
经硬化栽培的姜不宜播种母姜，只可收嫩姜。个别在4月份收获，8月份就可采收嫩姜，始终可采到10月底。每667平方米产嫩姜3000千克。 |
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