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    李斯特式细菌,仍是闹不懂

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    2021-5-15 04:44:50 514 18

    对于李斯特式细菌的高危险食品仍是不太明确。

    除了未经消毒的牛奶和奶制品,软cheese,软冰激凌不克不及吃外,是否一切生的,半熟的货色都不成以?

    这样说来,超市里买的煮好的红虾,拌好的莎拉和其余熟食都不克不及吃吗?假如是带包装的,或者塑封好的熏三文鱼片和HAM能够吃吗?

    比来不喜爱吃清淡,又十分馋肉,所以除了正餐常常做三明治来吃,买过熏三文鱼片,和Ham,是否犯禁忌了。

    真实太馋了,这些货色能不克不及我买回来用微波炉打热再吃就等于消菌了?


    全部回复18

    gwq1001 发表于 2021-5-15 03:55:45

    gwq1001 沙发

    2021-5-15 03:55:45

    顶一下,真心求助
    20082008 发表于 2021-5-15 03:58:38

    20082008 板凳

    2021-5-15 03:58:38

    仍是留意点对比好,没煮熟的鸡蛋/肉类,还有软性的cheese, mayo,最佳都别吃了。
    我头几天超级想吃麦当劳和肯德基,也忍住了。

    sherri 发表于 2021-5-15 04:02:37

    sherri 地板

    2021-5-15 04:02:37

    HAM 和生鱼片最佳别吃.
    mgw-hello 发表于 2021-5-15 04:07:06

    mgw-hello 5#

    2021-5-15 04:07:06

    http://www.foodauthority.nsw.gov ... gnancy-brochure.pdf

    这个有得多引见,也能够本人GOOGLE.,FOOD SAFETY DURING PREGNANCY

    之前做好的salad,都不克不及吃,所以burger 外面我都让他们不要方salad,而后就是要fully cooked.  想吃salad,本人能够在家做,陈腐的均可以吃。 ham也没有吃,想吃我都去吃pizza,说是pizza 由于低温,而后马上吃,都没有甚么问题。隔夜的食品我都没有吃了,假如一定要吃,我会热很久,所以滋味模样都恶心。

    raw fish 好像都不克不及吃吧,sushi 我都谗死了,等我终身完马上就去把他们补回来。 cheese 甚么的能够吃硬的,网上有好多,有的还把品种说出来了。鸡蛋都是要熟的,不熟的不克不及吃,我也不吃冷的鸡蛋,salad bar 那种我也不吃,所以都是本人煮。

    还有就是cheese cake 或者有的蛋糕或者dressing 外面的鸡蛋是生的,也不克不及吃。反正怀孕当前根本每次都是去food court吃热的菜,饭。都腻死了。
    玄衣秀士 发表于 2021-5-15 04:10:23

    玄衣秀士 6#

    2021-5-15 04:10:23

    超市外面煮好的冷虾子是不克不及吃的,并且说是有壳的海鲜要煮挺久说是细菌有的时分不易杀死~ 反正轨矩一堆
    qqqqqq 发表于 2021-5-15 04:11:41

    qqqqqq 7#

    2021-5-15 04:11:41

    超市外面的梦龙雪糕和甜筒能够吃么?这个不算是软雪糕吧??
    freesky20021001 发表于 2021-5-15 04:15:44

    freesky20021001 8#

    2021-5-15 04:15:44


    额额额。。。。原来不克不及吃HAM,真苦楚。。。
    tna911 发表于 2021-5-15 04:18:36

    tna911 9#

    2021-5-15 04:18:36

    就是那些冷的肉说欠好吃,好比熟食都是冷的,得热下对比平安
    woodbine 发表于 2021-5-15 04:21:32

    woodbine 10#

    2021-5-15 04:21:32

    一切processed meat都不克不及吃。超市熟虾我拿回来用微波炉打下就吃了,不知行不行。
    syshijia 发表于 2021-5-15 04:23:39

    syshijia 11#

    2021-5-15 04:23:39


    是说假如要吃基围虾,就买生的,回家本人煮吗?
    wwwhhh 发表于 2021-5-15 04:25:06

    wwwhhh 12#

    2021-5-15 04:25:06


    对啊,本人煮,说是有壳的要煮久一点,我都是买有壳回来把壳给剥了煮,没有耐烦煮饭。
    louisking 发表于 2021-5-15 04:26:49

    louisking 13#

    2021-5-15 04:26:49


    恩,我就打算回家再热了再吃
    xiadun 发表于 2021-5-15 04:29:32

    xiadun 14#

    2021-5-15 04:29:32

    加熱。。。 我有次很饞 chicken loaf ,加熱吃。。。
    zypaul123 发表于 2021-5-15 04:31:26

    zypaul123 15#

    2021-5-15 04:31:26


    那些能够吃的,只是说软的冰淇淋那种不克不及吃。
    fskhfx 发表于 2021-5-15 04:35:30

    fskhfx 16#

    2021-5-15 04:35:30

    ANYTHING in deli is NOT acceptable!!
    流星 发表于 2021-5-15 04:38:27

    流星 17#

    2021-5-15 04:38:27

    哎呀,我美乃滋没少吃啊
    chemin 发表于 2021-5-15 04:41:36

    chemin 18#

    2021-5-15 04:41:36

    哎呀我cooked prawns可吃了不少啊怎么办怎么办?
    仓颉 发表于 2021-5-15 04:44:50

    仓颉 19#

    2021-5-15 04:44:50

    http://baike.baidu.com/view/21378.htm

    转: 其中单增李斯特菌是独一能惹起人类疾病的。单核增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)是一种常见的土壤细菌,在土壤中它是一种腐生菌,以死亡的和正在腐朽的无机物为食。它也是某些食品(次要是鲜奶产品)中的一种净化物,能惹起重大食品中毒。单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共得病的病原菌。它能惹起人、畜的李氏特菌病,感染后次要表示为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。它普遍存在于天然界中,食物中存在的单增李氏菌对人类的平安拥有风险,该菌在4℃的环境中仍可成长繁衍,是冷藏食物要挟人类安康的次要病原菌之一。对于在一系列不同成长前提下单核增生李斯特菌转录组(细胞中的整个mRNA转录体)的一项新的钻研,搞清了从腐生到致病糊口形式的这类转变的性质。该钻研的数据显示了一个转录顺序,其繁杂水平出乎意料,它波及50个非编码RNA,同时还有一系列新的调控RNA,包罗几个长反义RNA。在感染过程当中,李斯特菌经过协调的全组转录变动胜利重塑其转录顺序,其中某些非编码RNA优先在小肠或血液中成长的细胞中表白。

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