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在网上找到一个种植蔬菜时间表，是中国北方的，澳大利亚的时间估量正好是相同的吧，仅供参考：
蔬菜种植时间表2
北方各种蔬菜收获时间参考。
1、萝卜：全年都可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片成长适温15-20度,肉质成长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播，10-十二月播种；春萝卜：晚秋和初冬收获，翌年2-3月播种；夏秋萝卜：春夏收获，夏秋播种）
2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋天栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜：9-十一月收获
4、大白菜：按照种类不同全年可种，但个别9-10月收获。小白菜、菜心：按照种类不同全年可种。
5、叶用芥菜：成长适温15-20度
6、茎用芥菜：秋天收获
7、芹菜：7月上旬-十二月
8、菠菜：15-20度为成长适温，秋播为主8-十二月都可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最先可在1-2月收获或扦插
10、苋菜：成长适温23-27度，2-10月收获，30-50天播种
十一、茼蒿：成长适温20度摆布，可年龄两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月收获
十二、香菜：成长适温15-20度，可年龄两季栽培，但以秋播为主8月下旬-十一月收获
13、薄荷：一年四季
14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初收获，于十一月至翌年3月采收
15、茄子：四季栽培。春茄9-10收获，十二月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3收获，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4收获，4-5月定植，7-十一月采收；冬茄8月上旬收获，十二月定植，十一-十二月采收。
16、辣椒：十二月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收
17、黄瓜：一年四季都可，但最合适春天，十二-翌年1月直播，2月定植
18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前收获
19、南瓜：与黄瓜类似
20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月收获育苗，秋植7-8月催芽直播
21、生食甜瓜：包罗西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，成长适温25-32度，2月下旬收获。
22、葫芦：成长适温20-25度，2月收获
23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-十二月，十一月至翌年3月播种，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬收获
24、蚕豆：成长适温14-16度，冬天收获
25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬收获
26、毛豆：发芽适温15-20度，成长适温20-25度，高于35度或低于14度则易落花落夹，无益于成长发育。按照种类不同收获，最迟可在7-8月收获，9-十一采收。
27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。
28、藊豆：成长适温20-25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地域可收到翌年3月份。
29、洋芋：冬年龄三季栽培，个别用春薯做种，9月下旬至翌年2月上旬分三次收获。
30、姜：2-3月种，7-9播种嫩姜，10月至翌年2月持续播种老姜。
31、大蒜：收蒜头的在9-十一收获，收青蒜的在9月至翌年1月播。
32、韭菜：十一-十二收获，翌年3-4月定植
各种蔬菜收获时间参考
1、萝卜：全年都可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片成长适温15-20度,肉质成长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播，10-十二月播种；春萝卜：晚秋和初冬收获，翌年2-3月播种；夏秋萝卜：春夏收获，夏秋播种）
2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋天栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜：9-十一月收获
4、大白菜：按照种类不同全年可种，但个别9-10月收获。小白菜、菜心：按照种类不同全年可种。
5、叶用芥菜：成长适温15-20度
6、茎用芥菜：秋天收获
7、芹菜：7月上旬-十二月
8、菠菜：15-20度为成长适温，秋播为主8-十二月都可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最先可在1-2月收获或扦插
10、苋菜：成长适温23-27度，2-10月收获，30-50天播种
十一、茼蒿：成长适温20度摆布，可年龄两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月收获
十二、香菜：成长适温15-20度，可年龄两季栽培，但以秋播为主8月下旬-十一月收获
13、薄荷：一年四季
14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初收获，于十一月至翌年3月采收
15、茄子：四季栽培。春茄9-10收获，十二月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3收获，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4收获，4-5月定植，7-十一月采收；冬茄8月上旬收获，十二月定植，十一-十二月采收。
16、辣椒：十二月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收
17、黄瓜：一年四季都可，但最合适春天，十二-翌年1月直播，2月定植
18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前收获
19、南瓜：与黄瓜类似1 r. M3 o- L! d+ c
20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月收获育苗，秋植7-8月催芽直播
21、生食甜瓜：包罗西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，成长适温25-32度，2月下旬收获。
22、葫芦：成长适温20-25度，2月收获;
23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-十二月，十一月至翌年3月播种，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬收获
24、蚕豆：成长适温14-16度，冬天收获
25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬收获
26、毛豆：发芽适温15-20度，成长适温20-25度，高于35度或低于14度则易落花落夹，无益于成长发育。按照种类不同收获，最迟可在7-8月收获，9-十一采收
27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。
28、藊豆：成长适温20-25度，35度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地域可收到翌年3月份。
29、洋芋：冬年龄三季栽培，个别用春薯做种，9月下旬至翌年2月上旬分三次收获。
30、姜：2-3月种，7-9播种嫩姜，10月至翌年2月持续播种老姜。
31、大蒜：收蒜头的在9-十一收获，收青蒜的在9月至翌年1月播。.
32、韭菜：十一-十二收获，翌年3-4月定植
这个时间表对比合适北方的敌人，南方敌人把时间日后推1、2个月摆布或者根据农历算也对比合用，但愿对菜友们有帮忙。 |
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