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绿芽菜,即绿豆的芽,为豆科动物绿豆的种子经浸泡后收回的嫩芽。食用部份次要是下胚轴。绿豆在发芽过程当中,维生素C会减少得多,并且部份蛋白质也会合成为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿芽菜的养分价值比绿豆更大。
绿芽菜有很高的药用价值,西医以为,绿芽菜性凉味甘,不只能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利干冷,还能降血脂和硬化血管。
我用了整整一周时间,粗疏记载了芽菜成长全进程,一切細節一次告訴你,让你真正能够零失败发芽菜!而且我还发现了一个发芽菜的极妙的好办法,保举给你!
和孩子一同视察芽菜的成长进程也是十分乏味的亲子互动哦!
https://youtu.be/tFHZhqiZi48
更新:不知道为何视频链接功用出问题了,想看视频的敌人只好复制链接到阅读器了~ |
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