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    做小生意需求神马-----?????

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    2021-5-12 00:12:40 246 57

    好多年前我写过几个对于小生意的小文, 其实我基本不是生意人, 骨子里就不是。这些天发现我常常去吃饭的附件的一家希腊碳烧海鲜餐馆关门了, 毫无先兆的就关了。它是我以为狠不错的一家海鲜餐馆, 正餐很面子, 各种海鲜很陈腐, 价钱适中, 请人吃饭仍是本人打个牙祭都不错。一水的法国酒保, 不唐图也不华众。有时分懒我就和儿子去吃个简餐, 好欠好吃, 我也以儿子们开心不开心来判别。固然他们是开心的。可是, 它关门了。

    它为神马关门? 确定不赚钱, 凡是赚钱是不会关的, 是吧?  但它始终都是有人的, 不少的吃客。那末跟吃客多少有关? 跟价钱无关?  跟品质口味?

    它家旁边还有一家好像是意大利人的披萨正餐馆, 经常人满为患, 因而猎奇的咱们也去排了个队。天了, 等了30分钟, 坐上去竟然没神马可选, 披萨披萨披萨, 每一个个都未便宜。因而咱们几集体各点了一个大饼, 真心说不比多米洛的好吃到哪里去。它还开着。没神马选择, 口味个别, 价钱未便宜, 排队, 还人满为患。。。。

    做个生意有神马秘方吗? 不知道啊。阿谁ugg鞋子不是澳洲皮在河南出产美国人能卖入地价, 澳洲人真的澳洲羊皮手工的竟然就卖不出火来? 价钱吗? 品质吗? 资料吗?

    那是鼓吹? 小生意不会鼓吹? 不会市场推行? 没钱不舍得花钱?

    我集体很喜爱日自己的匠人精力, 从头到位敬业贡献的小生意模式, 我也喜爱欧洲人家族为本从一而终的据守精力, 好比不上市的奥迪超市, 从小玩具店起家的乐高玩具。。。

    可是, 这世界似乎没有时间给匠人等候生长。这世界需求麦当劳, 安利, 星巴克, 淘宝。。。需求美国的功利和中国的短评快。

    能静下心来做本人小生意的有几集体? 能让你不去炒房子而全心投入的赚钱的生意有几个?

    我一敌人跟我说, 你知道吗? 卖一套房子就是亿万富翁啊, 当初谁有心理下班干活?

    是啊, 365天面对繁琐的各种破事, 面对着瞬间就起的富翁, 你还有多少心静下做小生意, 或者说好好的做一件事件。

    全部回复57

    hxy9 发表于 2021-5-11 22:02:47

    hxy9 沙发

    2021-5-11 22:02:47

    gxfx
    y_l02 发表于 2021-5-11 22:07:21

    y_l02 板凳

    2021-5-11 22:07:21

    写的不错,加油!
    独孤剑 发表于 2021-5-11 22:10:49

    独孤剑 地板

    2021-5-11 22:10:49

    楼主你说的那两个意餐馆,一个好吃不贵还关门了,一个难吃未便宜还很红火,这很让人隐晦哦。
    bjcxzjj 发表于 2021-5-11 22:14:48

    bjcxzjj 5#

    2021-5-11 22:14:48

    楼主MM写多点吧

    kenny587 发表于 2021-5-11 22:17:29

    kenny587 6#

    2021-5-11 22:17:29


    我经常想这个问题, 我感觉生意中有只看不见的手, 有关你怠惰有关你热心有关你货色好吃有心理。。。

    乃至不论你是不是真才实料
    kangchina 发表于 2021-5-11 22:21:46

    kangchina 7#

    2021-5-11 22:21:46


    莫非和风水无关?
    yapoll 发表于 2021-5-11 22:22:51

    yapoll 8#

    2021-5-11 22:22:51


    开饭馆,个别状况下,要知足的是少数人。生意是不是好,首先要看食客是不是多(这象征着支出是不是多),而后看支出能否多过开消。

    第一个餐馆,楼主没有引见食客是不是多,这一点很首要。由于”好吃不贵“是楼主集体的观念,假如能回升到广泛观念,那末确定会对应着汹涌的食客。开消是不是多,楼主也没引见,但”一水的法国酒保“。。。

    第二个餐馆,楼主的集体的观念是”难吃未便宜“,公众的观念呢?不知道。然而详细表示为食客得多,生意红火。开消多少这里没提。

    所以就这件事上,这其实不让人隐晦。无非是集体的看法无奈代表大少数的看法。(固然,楼主集体的看法没有对错之分)
    吉祥 发表于 2021-5-11 22:26:15

    吉祥 9#

    2021-5-11 22:26:15

    房租和人工是压死小生意最初的稻草,但要是食客得多又不同。
    weretop 发表于 2021-5-11 22:29:34

    weretop 10#

    2021-5-11 22:29:34


    不在生意里剖析不出本钱人工甚么的。

    第一个生意均匀人头25-30块, 海鲜很好陈腐品种单一, 晚饭人不少, 反正我去的时分人挺多的, 其余时分不知道。

    第二个生意, 也是差未几30摆布一人, 就大饼来讲很贵, 假如你没有绝活的话。人多, 平时看着就多。

    我集体以为, 第二个生意比第一个毛利高得多。海鲜和大饼不在一个档次上。第二个生意营建了吃氛围的环境, 所以吃的食品再也不首要, 习气了的人就再也不对比价值了。所以是货不实, 却赚钱的一个。

    第一个生意本钱高, 利润薄, 并且人的心思价位感觉它一定是贵的, 所以胆小进去尝试, 让它无奈摆平收收入。

    咱们经常以为价钱廉价好做生意, 却并不是这个情理。就犹如ugg一个理。
    紫色湖 发表于 2021-5-11 22:31:24

    紫色湖 11#

    2021-5-11 22:31:24

    还有一些生意, 店堂洁净整洁, 货物选择也多, 蛮花心理的, 惋惜就是没人。有一些店脏到不克不及看, 货污七八糟, 却人潮涌涌, 价钱都差未几。

    这是人气。有人的店, 才有人敢进, 没人的店, 往往就始终没人。
    zhuokeji 发表于 2021-5-11 22:32:39

    zhuokeji 12#

    2021-5-11 22:32:39

    餐厅根本上是,大件价便,,,只有滋味不是很差,,生意就火
    wuaway 发表于 2021-5-11 22:35:26

    wuaway 13#

    2021-5-11 22:35:26

    我感觉需求管制好本钱,合乎本地人口味。
    sunliang 发表于 2021-5-11 22:38:08

    sunliang 14#

    2021-5-11 22:38:08

    这两个餐馆都是鬼老和中国人华人有关。一个是希腊碳烧海鲜, 此外还有一个外卖鱼署。另外一个是意大利披萨。前者的客人是中年人, 后者是年老人。
    ldm1221 发表于 2021-5-11 22:42:09

    ldm1221 15#

    2021-5-11 22:42:09

    餐馆好歹口味过得去就可以挺火的,除非价位和本地居民消费习气纷歧致。

    檐雨 发表于 2021-5-11 22:45:11

    檐雨 16#

    2021-5-11 22:45:11


    赞同这句话“不在生意里剖析不出本钱人工甚么的”。

    有时一个生意关张,缘故可能不是生意自身的要素。有可能就是店主集体不想尝试了,另有发财之路了;或者没有料到的要素,好比现金流忽然间断了,好比没有料到利息或者房钱下跌了。
    123123 发表于 2021-5-11 22:49:39

    123123 17#

    2021-5-11 22:49:39

    我看成 “做小生意需求种马”

    比来真的用眼适度了,不行了~~~~
    cityhunterjj 发表于 2021-5-11 22:54:23

    cityhunterjj 18#

    2021-5-11 22:54:23


    真实拜服
    wwuupp 发表于 2021-5-11 22:58:44

    wwuupp 19#

    2021-5-11 22:58:44


    壕多啊,问农场生意的也好几个了

    我这不是思惟腾跃点了嘛
    basong 发表于 2021-5-11 23:03:09

    basong 20#

    2021-5-11 23:03:09


    谢谢激励
    往事如烟 发表于 2021-5-11 23:07:56

    往事如烟 21#

    2021-5-11 23:07:56


    写字苦楚啊
    ferrari 发表于 2021-5-11 23:11:37

    ferrari 22#

    2021-5-11 23:11:37

    楼主就这篇写的还行。
    wanghai 发表于 2021-5-11 23:20:18

    wanghai 23#

    2021-5-11 23:20:18


    用奇葩说的话是脑洞大开啊, 有出路
    frank_reika 发表于 2021-5-11 23:24:37

    frank_reika 24#

    2021-5-11 23:24:37


    说行也不加分
    paradise 发表于 2021-5-11 23:26:49

    paradise 25#

    2021-5-11 23:26:49

    好多口味真的不错的饭店都前扑后继荣耀就义了。

    我就想日本那种米其林23的10集体座位必需预约一天一轮的餐馆如何可以在澳洲生存?

    而后人家就给我剖析啊, 日本这类模式曾经造成一个赚钱的体系了。不做大由于自身就是蛋丸之地, 寸土寸金, 房钱就打死你。店大了就得开门等主人, 备货备料要足要陈腐, 这样的挥霍是多大?

    预约, 人数定了, 我做神马你吃神马, 资料解决了也未几不挥霍, 有神马你吃神马。

    价格收高了, 专门为您办事, 主厨烧给您吃, 您非但不厌弃价钱您还欢乐万分。定到是福气, 定不到是背霉。

    人工用的少。不需求豫备额定的人工, 就照10集体头来, 不紧张不焦急, 来宾两相随。
    钻石 发表于 2021-5-11 23:30:26

    钻石 26#

    2021-5-11 23:30:26

    条件是你能沉住气给本人憋个米其林回来。

    澳洲地小孩儿广, 人工本钱高, 有多少时间和时机让你熬成一米其林呢?

    米其林了, 又有多少能沉住起做的稳的呢?
    fengfangnu 发表于 2021-5-11 23:33:09

    fengfangnu 27#

    2021-5-11 23:33:09

    还有一家西餐馆, 菜真的挺好吃的, 价格一点不贵。就是历来不敷人气。这样的还不仅一家。

    到最初我都欠好意思常去了, 老是光图图的坐外面吃饭也对比心慌慌。其实菜很不错价格不贵老板们人也好办事也ok。

    博士山那乱成一团, 吃饭没办事, 渣滓满天丢之处, 竟然就全是人。所以吃货色是扎堆。即不看卫生与否, 也有关乎价格, 更不压服务, 还有神马好吃欠好吃?
    曼陀罗之花 发表于 2021-5-11 23:36:38

    曼陀罗之花 28#

    2021-5-11 23:36:38

    所以咱们常常就在自问, 生意到底靠神马做呐? 忽悠?
    依俪 发表于 2021-5-11 23:41:17

    依俪 29#

    2021-5-11 23:41:17


    在哪儿,我去!海鲜$20-30 per head 是要蚀本的。
    生意无论大小,标的目的最首要。象饭店这类生意,地段和定位很首要。海鲜餐定位定得跟pizza同样,明摆着要跟隔壁抢生意。老板顶不住房租人工,也正常。
    ldm1221 发表于 2021-5-11 23:45:09

    ldm1221 30#

    2021-5-11 23:45:09


    不可啊, 到时分变为广告贴我会被扣分的。
    Rigo 发表于 2021-5-11 23:46:21

    Rigo 31#

    2021-5-11 23:46:21

    money I guess
    kenyang214 发表于 2021-5-11 23:51:10

    kenyang214 32#

    2021-5-11 23:51:10


    我要去一新地儿也是哪儿人多去哪家吃,感觉他们可能知道,所以据说有开店的让家人敌人常常出出进进大门。
    temp66 发表于 2021-5-11 23:54:12

    temp66 33#

    2021-5-11 23:54:12


    那不是做假吗?

    人怎么就喜爱被做假的骗呢?
    扫图天下 发表于 2021-5-11 23:57:46

    扫图天下 34#

    2021-5-11 23:57:46



    locationx3.
    kellykitty 发表于 2021-5-12 00:01:07

    kellykitty 35#

    2021-5-12 00:01:07

    其实做生意要的是红火,要的是气场,这个货色忽然就想到了,可能得多要素抉择吧。货色是一方面,促销是一方面,还有店铺外面的service也算一方面吧,有的走高价线路,有的走熟人线路,还有的走低档线路,觉得不是一个方面做好,生意就好,做生意真的需求方方面面都好能力赚钱吧。
    想到那里写到那里,最初那句“各方面都好能力赚钱”,本人都笑了,真是这样吗?
    思想重大凌乱了,不说了全乱了
    sexywebs 发表于 2021-5-12 00:05:50

    sexywebs 36#

    2021-5-12 00:05:50


    好些年前也是这么以为location, location, location

    虽然这个定律还合用, 然而曾经不是绝对定律了。
    stingsmith 发表于 2021-5-12 00:07:55

    stingsmith 37#

    2021-5-12 00:07:55


    想着也不会人多的都是家人吧?只知道卖店的时分这类状况多些。
    comic001 发表于 2021-5-12 00:12:40

    comic001 38#

    2021-5-12 00:12:40


    餐饮,道行很深,在行纯属看热烈,

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