求助-Sumo Salad

sungan

大家好，比来始终在找咖啡店的生意，看了几个不外真实是不敢下手，觉得真实莫衷一是。这天打电话问一个店的问题，中介说有个sumo salad在卖，很廉价并且在一个shopping center, 周租也不贵，大略是营业额的10%，详细真实不便利说太分明。

当初问题是：1. 所在的SC无人气并且在装修，开了几年了就是阿谁模样（我常常去）2. 我对salad不理解，看他的本钱快35%了. 3. 从开到当初根本是亏。4. salad这个玩意真实是没有开展出路，假如开在city，那还有的一说，加之本人次要想做咖啡。优点是这个SC往年会完结装修，人气比之前好些，所以仍是有但愿的。还有就是他们的要价几乎是白菜价，听说假如卖不出去了owner就丢回总公司了。加之经营本钱还好，所以有的做，我本人但愿全职来。

想问问大家的意见，salad这个市场对比小，真实是不知道有无决心和市场做起来。此外这个白菜价把我吓得跳三跳，总感觉too good to be true....但愿有教训的先辈们指导一下！

月影阁

salad本钱固然高啦，天天备一堆货，卖不掉就要扔。

不外益处是假如开在小SC里，旁边又有超市或者菜店的话，就能少备一点货，卖完了随时能够补。

不外总的来讲，与你预期中卖咖啡为主的生意比拟的话，沙拉店的人工本钱可能会超越你的预期。最少要多一集体吧。看你说房钱和本钱曾经占了快50%了，这营业额要多高能力cover回额定的人工啊？小SC会有这么大的客流量吗？并且仍是连锁店，还要给总公司交钱的吧？

烂生意不是不赚钱的问题，是赔钱的问题。要是感觉这个SC好不如本人租间门面开咖啡店咯。

xiaohua4546

这个SC倒是不算小，可从停业到当初都是没甚么人气，各种超市都有，并且都很好，就是其余店根本都不行。症结是住这左近的华人应该占多数，所以我颇为犹疑。谢谢你的提示，看来too good to be ture的确是金玉良言，仍是坚持本人的路走好！

宝贝大仙

不要花力气去钻研了，从开就不会盈利的店只要两个缘故，
1，开在了过错的地点
2，提供过错的商品和办事给过错的customer
你扛上去不是给本人一个火坑跳吗？

胡熊

的确，当初想一想假如左近有office就行-了，惋惜只是民居，这货色仍是鬼佬消费的多。感激回复！

showall176

天天早上少量人力有力筹备，卖不出去的只要扔掉这些salad。并且天冷人都想喝热咖啡吃个热的点心或muffin。沙拉天热卖的好些吧，不外夏天去海边的人也对比多去shoppingcenter夏天纷歧定人多。

qyp1647

这是连锁店，不是你想卖啥就卖啥的，就算加卖根葱都要总部摇头
这种连锁蚀本危险很大，特别是白菜价的，前面还一堆潜伏的收入等你付，装修培训装备租赁等等

我店左近还有卖一万块的donuts king呢，呵呵

5945

1w的donuts king 有点吓人啊，这谁敢要啊，摆明是坑。其实我这个也差未几，当局者迷而已，并且先前有好多人看过了都没人违心接手。