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多吃九种食品 让流感阔别你
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目前还没有证据标明甲型H1N1流感能经过食品传布，食用途理妥当的熟猪肉和猪肉制品是平安的。猪肉烹制外部温度达到71℃，就可杀死猪流感病毒。此外，减少水份的摄取，春天气象枯燥，空气尘埃含量高，人体鼻黏膜容易受损，经过增补水，让鼻黏膜放弃潮湿，能无效抵挡病毒的入侵，留意多增补些鱼、肉汤、蛋、奶等养分价值较高的食品，加强肌体免疫功用；多吃陈腐蔬菜瓜果，可中和体内毒素，进步抗病才能；还无利于体内毒素排泄，污染内环境。
如何经过饮食来进步免疫力、阔别感冒？为完成这个指标，近日，美国MSNBC旧事网向大家引见了9种食品。
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●酸奶：益生菌维护肠道
酸奶中含无益生菌，维护肠道，防止致病细菌的发生。此外，有些酸奶中含有的乳酸菌能够增进血液中白血球的成长。
●红薯：加强皮肤抵制力
皮肤也是人体免疫零碎的一员，是人体抵制细菌、病毒等内界损害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程当中起首要作用。而增补维生素A最佳的方法就是从食品中获得β胡萝卜素，红薯是获取这类养分的最快途径，它含有丰硕的β胡萝卜素且热量低。
http://health.sohu.com/2006十一28/n246642364.shtml
http://health.sohu.com/20090507/n263807398_1.shtml
●茶：抗细菌防流感
哈佛大学的免疫学者发现，延续两周天天喝五杯红茶的人其体内会发生少量的抗病毒搅扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这类能够抵制感染的蛋白能够无效帮忙人体抵挡流感，同时，还能够加重食品中毒、伤口感染、脚气乃至是肺结核和疟疾的症状。固然，喝绿茶也拥有一样的成果。
●鸡汤：厚味的感冒药
鸡肉在烹饪过程当中释放出来的半胱氨酸与医治支气管炎的药物乙酰半胱氨酸十分类似，有盐分的鸡汤能够加重痰多的症状，由于它与咳嗽药的成份很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可以让成果更明显。
●蘑菇：增进白血球抗感染
短暂以来，人们就把蘑菇当做进步免疫力的食品。当初，钻研人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇能够增进白血球的发生和流动，让它们更具防备性。
●鱼和贝类：补硒防病毒
英国专家钻研指出，增补足够的硒能够减少免疫蛋白的数量，进而帮忙清算体内的流感病毒。硒次要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食物。鱼类如大东洋鲑鱼中的欧米伽-3可以帮忙血液发生少量的抗流感细胞，也有助于进步人体免疫力。
下一页：大蒜 燕麦和大麦
●大蒜：大蒜素抗感染和细菌
英国钻研人员的试验后果标明，食用大蒜可以让感冒产生概率升高2/3。常常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的概率也会大大升高。因此，倡议天天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时参加一些大蒜末。
●燕麦和大麦：安康纤维抗氧化
燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这类纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，能够加强免疫力，减速伤口愈合，还能帮忙抗生素发扬更佳成果。
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