求助：这两家餐厅应该选哪个？

myfasj · 发表于 2021-5-12 00:43:05

嗯好的不知道那种片面办理的餐厅如何？

尘土 · 发表于 2021-5-12 00:46:07

under management的话人工贵得多了，个别都是懂行的人买来做投资用。你本人没教训仍是本人做学一下，最少老板得有老板模样，否则人家打工的一说甚么事你还一头雾水的，底下那帮人还稳定来

吉祥 · 发表于 2021-5-12 00:50:10

恩恩明确了感激大神

lvlai · 发表于 2021-5-12 00:53:00

缓缓来，真实不行就开milkbar

简约 · 发表于 2021-5-12 00:57:48

哈哈，milkbar次要是太磨人了，我觉得坐不住，并且当初milkbar生意貌似也都不太好

web321 · 发表于 2021-5-12 01:00:23

哪行都欠好做，耐住性子学一下

kellykitty · 发表于 2021-5-12 01:04:23

是啊，觉得在澳洲做生意好难

hmliang · 发表于 2021-5-12 01:08:12

缓缓来，上轨道就行-了

南方雪 · 发表于 2021-5-12 01:09:15

多谢

maqmtrzv · 发表于 2021-5-12 01:11:56

学会本人搭班子，前台后厨都有人了就能做大了

y7y8 · 发表于 2021-5-12 01:13:26

买第一间，而后低价雇第二间店的厨师。搞定～yeah～

kingofzion · 发表于 2021-5-12 01:18:10

嗯是的请问你在墨尔本有开餐厅吗？

txc2623 · 发表于 2021-5-12 01:19:40

哈哈，这个设法好，然而人家也不会违心来啊

开心馒头 · 发表于 2021-5-12 01:21:09

店的范围lz能说一下吗。我帮你来剖析一下。不外话说回来这点taking这两个店都有点贵了。

浪子星 · 发表于 2021-5-12 01:24:46

西餐馆最佳别碰，本人不会做，万一厨师走了，生意要关门一段时间，好的厨师很难找

老油条 · 发表于 2021-5-12 01:26:38

第一间店大略是36个座位，里面是2个员工，厨房外面是三集体。第二间大略是50个座位，里面员工是5个，外面也是5个。售价应该是均可以谈的

midiadm · 发表于 2021-5-12 01:29:24

第一直接手之后就没有大厨了，要本人从新找，这也是我纠结的点。
第二间厨师是违心留上去的

ayuetaos · 发表于 2021-5-12 01:31:50

房租这么廉价，2万4的taking这房租廉价到家了，假如你搞不定厨师，那仍是要谨慎了，最佳别沾手。没做过厨房的，间接上手餐馆生意，太冒险了。

大肚腩 · 发表于 2021-5-12 01:34:06

倡议楼主先打工卧底一年半载，学徒期满再做老板，这样既能够挣钱又不太会付学费，对比安妥。

简约kenny587 · 发表于 2021-5-12 01:36:35

房租差未几同样，对我而言固然选taking 高的。

你给的材料太少，论坛里能给的意见都不会精确的。

要斟酌的得多，好比你本人的教训，你为何要买生意，profit,地点，人工，人手教训，你感觉哪里是你有才能改进之处，装修需求多少钱等等。

两家店的营业额都有水份的第一家至多1w。第二家1w8，关于你来讲两家都分歧适，由于你对餐饮是在行，一旦泛起一点不测就管制不住场面，诚实说营业额只是代表过来，是买卖的筹马，和未来是没无关系的，未来是看你本人做。关于会做的人只有餐馆的地位适合差的能够做好。反之亦然。我感觉你假如想做这样范围的应该去找个搭档这会更好，否则就从小的takeway做起吧。

lxha123 · 发表于 2021-5-12 01:40:20

多谢指教，觉得好多人都这么倡议的，那我找下take away 吧

lee12139029 · 发表于 2021-5-12 01:45:12

我不开餐厅，是n多年前在餐馆打工

wlmzn · 发表于 2021-5-12 01:46:14

人工贵，原资料贵，房租贵，装修贵，主人少，买个餐馆还要几十万澳币，真不划算。国际要是投几十万澳币应该有至关范围了。

frank_reika · 发表于 2021-5-12 01:47:28

都是教训之谈啊哈哈

ymbs · 发表于 2021-5-12 01:50:05

是啊澳洲就这样没方法啊

5945 · 发表于 2021-5-12 01:55:53

留学的bonus吧

圣地之鹰 · 发表于 2021-5-12 01:59:37

第二家

fallfruit · 发表于 2021-5-12 02:01:48

当初招聘好的厨师是十分难题的，并且也纷歧定会短暂。十二万都是贵的，去年我打工的店 t/o 是2万摆布，才卖了18万。所以你还有多大提价。当初这个市场环境，卖生意的，比买生意的多。除非你需求这个店有其她用处，对比移民甚么的。那就看看他够不敷资历吧。。。

jiufz · 发表于 2021-5-12 02:06:20

没教训开餐厅很风险

简约 · 发表于 2021-5-12 02:12:45

卖餐厅不都是看net profit* 2的吗？taking只是做参考啊，taking还要按照营业时间的，一周几天，天天几个小时的。当初不是这样吗？

babykent9988 · 发表于 2021-5-12 02:14:57

你钻研过么，当初一个餐馆，人工，资料，房租，利润，该是甚么百分比才算好的？

ashtime · 发表于 2021-5-12 02:18:56

ddddddddddddddd

乱七八糟腿 · 发表于 2021-5-12 02:22:55

楼主有兴致的话私信我，墨尔本17年餐饮教训，运营两家西餐馆，做了28年厨师，国度一级厨师。当初档期正空。

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