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    求助:这两家餐厅应该选哪个?

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    2021-5-12 00:38:33 489 70

    A餐厅 售价200,000,taking 十二,000/week, 接手之后的问题就是没有厨师了,需求本人从新来找厨师,并且需求装修一下。


    B餐厅 售价450,000,taking 24,000/week, 接手之后不需求本人从新找厨师,由于厨师都会留下,不需求从新装修了。


    求助大家这两个餐厅哪个对比好?

    这两家店是西餐,以饺子,炒菜类为主。  自己没有任何餐厅教训,所以不知道从新找厨师是不是容易,一开始对比倾向买廉价的,由于没有教训,不想一开始就投入太多资金,但次要问题就是没有有教训的厨师留上去,所以惧怕难上手。

    感激大家留下贵重意见

    全部回复70

    sususu 发表于 2021-5-11 22:47:08

    sususu 沙发

    2021-5-11 22:47:08

    没教训开餐厅很风险,买个takeaway练练手吧,这两家不合适你的。
    hjjjcn 发表于 2021-5-11 22:49:27

    hjjjcn 板凳

    2021-5-11 22:49:27

    感觉一万二taking 应该十二万能够拿下。
    月影阁 发表于 2021-5-11 22:53:09

    月影阁 地板

    2021-5-11 22:53:09


    你这一刀比厨子都厉害
    Dale 发表于 2021-5-11 22:57:28

    Dale 5#

    2021-5-11 22:57:28


    第一间你拿下确定亏钱
    第二间关于有教训的还能够,假如第一次做生意生意范围有一点大,你极可能hold不住
    不要太科学Taking,买店时应该更关怀开消,各种各样的杂费太多太多,不要被忽悠了。
    即便是在诚实人手里买的生意,你接手后掉10%-20%都是有可能的,开消可还在那里摆着呢,能不克不及活上来就看一开始你的作业做的足缺乏了
    lvlai 发表于 2021-5-11 23:01:39

    lvlai 6#

    2021-5-11 23:01:39

    假如能找到好厨子 选第一个。否则不斟酌。 第二个看你接受才能
    wanghai 发表于 2021-5-11 23:03:15

    wanghai 7#

    2021-5-11 23:03:15

    没做过,仍是别接手。
    y_l02 发表于 2021-5-11 23:04:54

    y_l02 8#

    2021-5-11 23:04:54



    个别买餐厅都是这么算的吧!第一应该是老板本人是厨师。 去掉房租和人工还有outgoing和GST,利润10%摆布吧。
    wlmzn 发表于 2021-5-11 23:09:14

    wlmzn 9#

    2021-5-11 23:09:14


    实真实在1万2的taking的话,能卖给你17-18万就算捡到了,十二万买个takeaway吧
    hjjjcn 发表于 2021-5-11 23:11:49

    hjjjcn 10#

    2021-5-11 23:11:49



    一万二真的没得赚。 GST,outgoing,rent,食品本钱(30%摆布)。人工(30%)。 还剩多少?假如一样taking,外卖店要赚钱。
    chzhz533 发表于 2021-5-11 23:14:24

    chzhz533 11#

    2021-5-11 23:14:24


    所以餐厅接手少啊
    addd 发表于 2021-5-11 23:17:41

    addd 12#

    2021-5-11 23:17:41


    没有一周1300你请不到会炒菜的。
    szycq 发表于 2021-5-11 23:19:46

    szycq 13#

    2021-5-11 23:19:46


    问题是有钱也纷歧定请失掉
    huan11685 发表于 2021-5-11 23:25:36

    huan11685 14#

    2021-5-11 23:25:36


    重大反对一下
    123123 发表于 2021-5-11 23:29:24

    123123 15#

    2021-5-11 23:29:24

    我选2。
    装修要花得多钱。随意10-20万就没了。厨子请欠好,生意也会差好多吧
    kenyang214 发表于 2021-5-11 23:33:05

    kenyang214 16#

    2021-5-11 23:33:05


    连哪些号称甚么甚么餐厅的炒出来的菜都纷歧定靠谱
    tongxinya 发表于 2021-5-11 23:34:15

    tongxinya 17#

    2021-5-11 23:34:15

    餐饮,买连锁靠谱点,其实本人租房子建一个也比买餐馆要容易些。
    CHZ 发表于 2021-5-11 23:36:36

    CHZ 18#

    2021-5-11 23:36:36


    花钱买放心
    lee12139029 发表于 2021-5-11 23:41:12

    lee12139029 19#

    2021-5-11 23:41:12


    感激大神的意见,当初请靠谱厨师觉得不易。一些求职网站上倒是有一些在求职的大厨,也不知道是不是靠谱
    wkf0626 发表于 2021-5-11 23:43:40

    wkf0626 20#

    2021-5-11 23:43:40


    哈哈,我也这么想过
    反清復明 发表于 2021-5-11 23:46:56

    反清復明 21#

    2021-5-11 23:46:56

    1. 每周营业额 是5天,6天,仍是7天?
    2. 房租是多少?
    开心馒头 发表于 2021-5-11 23:49:39

    开心馒头 22#

    2021-5-11 23:49:39


    1400呢

    聘南方炒菜徒弟 周薪 1400, CASH

    请站内分割
    lee12139029 发表于 2021-5-11 23:51:20

    lee12139029 23#

    2021-5-11 23:51:20


    感激您的意见   

    第一间当初的生意觉得个别,多是运营不妥+装修太旧+滋味太个别致使的。假如有靠谱的大厨的话,想拿下这个店。

    第二间店目前生意不错,滋味也能够,周一夜去看过,主人得多,店员始终都在忙。 就是觉得售价过高了,但觉得这类店上手应该会对比快,毕竟大厨和里面的员工都是有一定教训的。
    littletree 发表于 2021-5-11 23:53:45

    littletree 24#

    2021-5-11 23:53:45


    对,同样的设法。就不知道靠谱的厨师能去哪里找
    宝贝大仙 发表于 2021-5-11 23:58:10

    宝贝大仙 25#

    2021-5-11 23:58:10

    此外 劝你一句  没有教训,先付学费吧

    等学费付够了  你也就可以结业了
    钻石 发表于 2021-5-12 00:02:36

    钻石 26#

    2021-5-12 00:02:36


    想做点生意
    ltz329 发表于 2021-5-12 00:07:25

    ltz329 27#

    2021-5-12 00:07:25


    嗯 当初第一家店滋味倒是很个别,所以也不怕换厨师会走一批主人。次要是欠好找厨师

    第二家店就是有点贵,哈哈,其余都挺好的
    abc007 发表于 2021-5-12 00:08:37

    abc007 28#

    2021-5-12 00:08:37


    6天营业额

    房租第一间是60,000一年 第二间是70,000
    hjjjcncomic001 发表于 2021-5-12 00:13:33

    hjjjcncomic001 29#

    2021-5-12 00:13:33


    房租都不贵。 假如是这样,第2家。

    你最大的问题: 你没有教训,需求付至关的学费不论甚么生意,假如你不克不及包管走任何一集体,生意都能照旧的话,就不要做。公司做名目也是同样的
    oujinhua123 发表于 2021-5-12 00:18:10

    oujinhua123 30#

    2021-5-12 00:18:10


    看起来简略,做起来难
    价钱我感觉倒是公道的,假如运营好的话20%纯利,40多万是要的。
    然而这类店真的不合适老手,尤为是你这样既没有从业教训又没有生意教训的。你不如再看看稍稍小一点范围的,雇员10人一下的
    xdd 发表于 2021-5-12 00:20:40

    xdd 31#

    2021-5-12 00:20:40


    你本人没接触过餐馆仍是不要做,餐饮业看起来简略但很容易蚀本的
    naril00 发表于 2021-5-12 00:24:10

    naril00 32#

    2021-5-12 00:24:10

    劝你不要碰,一些货色不是你能掌控的来的。假如还有不懂之处,能够私信帮你回答。
    sanhan 发表于 2021-5-12 00:26:01

    sanhan 33#

    2021-5-12 00:26:01


    嗯嗯,好的,仍是在看看
    寂寞的风 发表于 2021-5-12 00:30:46

    寂寞的风 34#

    2021-5-12 00:30:46


    就是想在澳洲做点小生意,目前除了餐饮,也不知道该干些甚么
    xajhlhc 发表于 2021-5-12 00:32:58

    xajhlhc 35#

    2021-5-12 00:32:58


    请赐教
    荣辰 发表于 2021-5-12 00:34:08

    荣辰 36#

    2021-5-12 00:34:08


    takeaway练练手啊,做个两三年再做大点的
    吉祥 发表于 2021-5-12 00:37:05

    吉祥 37#

    2021-5-12 00:37:05


    好的,那我比来注意一下Take Away的生意
    qqqko 发表于 2021-5-12 00:38:33

    qqqko 38#

    2021-5-12 00:38:33


    看个利润大略一周2000模样的,价钱不会贵上手又快有点钱赚

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