你们都是多久换一次炸鱼/薯条/鸡的油？

littletree

俺们家都是3-4 天一换，不换就变黑，冒烟，据说KFC几个礼拜才换。大家探讨下？

whd197666 · 发表于 2021-5-11 23:02:32

LZ，这要按照你的销售量来定啊。详细的不太好回答，然而咱们个别油欠好了就会换，由于很影响品质。
麦当劳和KFC天天会用滤油粉滤两次油，这类粉能够使黑油变得清亮，加之他们销量大，天天参加油锅的新油都得多的，据我所知麦当劳个别两个月换一次油。

370 · 发表于 2021-5-11 23:05:39

麦当劳2个月换一次油？那不得得癌症呀？

v3322 · 发表于 2021-5-11 23:08:36

那我当前还能去mc么

seven · 发表于 2021-5-11 23:13:11

LZ 开门做生意，居然不知道什么时候该换油，卖的食品是吃进肚子里的，主人安康吃坏了怎么办？
坚定不上你家消费。

武士 · 发表于 2021-5-11 23:18:04

看来里面油炸的货色仍是少吃。。。

大肚腩 · 发表于 2021-5-11 23:19:42

这下黑的好。不光黑了麦当劳，一切的鱼书店都黑了。

风之去向 · 发表于 2021-5-11 23:22:14

3-4天一换很正常啊
记得天天过滤。

arsenal · 发表于 2021-5-11 23:23:27

麦当劳肯德基要给你发奖，快去！

wuweitmc · 发表于 2021-5-11 23:24:58

统统的不去。

寂寞的风 · 发表于 2021-5-11 23:28:55

汗，瞧这个问题问的。。。。。

an007 · 发表于 2021-5-11 23:32:34

要看油锅多大？用量如何？这个每个店都不同的。

veryfew · 发表于 2021-5-11 23:35:27

谁都知道吃油炸的欠好，不外就是香啊！

anarch · 发表于 2021-5-11 23:41:53

小时分在KFC打过两年工，能够精确地告知LZ在KFC油个别3天至多4天换一次，天天都要用得多过滤粉过滤，一切的油锅天天晚上必然清空后荡涤而后再把过滤过的油倒回去。绝比较你鱼薯店的油洁净。

butterfly_1980 · 发表于 2021-5-11 23:44:43

天天过滤，3天完全换掉。

showall176 · 发表于 2021-5-11 23:45:51

我还认为每天换呢，当前不吃了

bigben · 发表于 2021-5-11 23:50:32

我之前做的老板这里是一周多点换吧，反正我是历来不吃油锅外面的货色的。

telecat · 发表于 2021-5-11 23:54:18

才知道有滤油粉

往事如烟 · 发表于 2021-5-11 23:58:26

这个俺倒是早就知道，然而不知平安否，所以就没用。。。

whd197666 · 发表于 2021-5-12 00:02:23

你咋知道俺们不是天天过滤，34 天一换？这个粉对人体平安吗？合法吗？

lhx98 · 发表于 2021-5-12 00:04:44

不再吃油炸食物了

中国爱人 · 发表于 2021-5-12 00:06:42

不再在里面吃油炸的货色了

tigercat · 发表于 2021-5-12 00:09:55

最少澳洲卫生部以为这个粉是平安合法的，KFC假如用分歧法的粉过滤油早就被勒令开业了，还能开这么多家？

xajhlhc · 发表于 2021-5-12 00:13:03

不知道由于俺只是吃货
话说有一次LG在等KFC的时分有意问了他们一句“你们换油了吗”KFC那帮人马上跳起来讲“换了换了每天换”
看来他们很怕被查被曝光

hjjjcn · 发表于 2021-5-12 00:15:47

每天换油的店吃得起么？一份薯条价钱不知道要翻出去多少倍了。

butterfly_1980 · 发表于 2021-5-12 00:16:54

行业黑幕啊，油炸当前不去了。

恶魔天使 · 发表于 2021-5-12 00:21:34

咱们公司门口的鱼薯店是上海两口子开的，听说每周四换油，咱们个别周五去买。一周换一次油的啦。。。生意听说不咋地。。。这是属于恶性循环，你品质越欠好，越没人，越节俭开支。。。

xisat · 发表于 2021-5-12 00:22:52

呵呵，中国人民百毒不侵，还在意这点？

紫色湖 · 发表于 2021-5-12 00:26:18

加分

mahu38 · 发表于 2021-5-12 00:29:38

n年前在麦当劳打过几个月的工，我就从没见过他们换油，只见他们三两天地向里加油。我还曾疑难地问过，莫非油都不必换吗，manager很不屑地说，那太挥霍了。。。

txzw · 发表于 2021-5-12 00:33:04

看来仍是少吃点浊炸的啊

枪手 · 发表于 2021-5-12 00:34:52

我感觉每天换油吧，要不不安康的

lee12139029 · 发表于 2021-5-12 00:37:01

然而假如每天换的话，价钱就下来了。3-4天？

naril00 · 发表于 2021-5-12 00:39:23

阿谁粉是个甚么货色啊？

y130103 · 发表于 2021-5-12 00:40:31

行业黑幕啊，油炸食物当前再不去吃了。

chailh · 发表于 2021-5-12 00:43:30

澳洲确定一天换两次油的

乱七八糟腿 · 发表于 2021-5-12 00:47:17

顶顶更安康。

screen · 发表于 2021-5-12 00:49:12

以前打工之处不换油炸完货色再炒菜

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