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钻研发现，吃低脂肪酸奶和低脂奶酪能够增加患糖尿病的危险。
证据来自英国一项长时间安康考察。在十一年的钻研期间， 钻研人员始终跟踪考察这组得了患上 2型糖尿病753人的天天饮食习气 的胪陈记载。那些吃低脂发酵乳制品 - 包罗酸奶，鲜奶酪和低脂奶酪的人，比拟于同类不吃 这些产品的，分别为24％不太可能患上这类疾病。 与其它低脂肪奶制品比拟，酸奶自身就有28％无关升高危险的要素 。这些人用酸奶代替点心薯片， 每周均匀吃四个半罐十二5克为规范的酸奶，患糖尿病的几率增加高达47％。只要低脂肪，发酵乳制品均与危险降落无关。而损耗高脂肪发酵产品和牛奶， 没有任何影响， 缘故仍不分明。 |
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