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糖尿病患者为了管制病情，一定要遵循迷信的饮食准则。其中糖尿病饮食根本准则是低热量饮食。总的要求管制总热量、公道配餐，详细要求是低脂肪，适量蛋白质和碳水化合物。尽可能少吃含脂肪高的食物但并非就彻底不吃，上面就来看看小编为大家保举的合适糖友的肉类食品。
糖尿病人如何选肉食
1、兔肉：据古代养分学剖析：兔肉含蛋白质达21.5%，高于猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉，脂肪含量仅为3.8%，低于猪肉、羊肉、牛肉;其胆固醇含量也低于其余一切肉类，所以对比合适于糖尿病患者。
2、鸡肉：从养分学角度来剖析，鸡肉蛋白质的含量比例较高，品种多，并且消化率高，很容易被人体排汇利用，有加强膂力、强健身材的作用。所以，关于合适于糖尿病体质衰弱尤为是表示为畏寒怕冷的患者，而自身内热较盛，咽痛口干，小便黄，大便干的患者，则不太适宜。
3、鸭肉：蛋白质含量比畜肉含量高很多，脂肪含量适中且散布较平均。所含B族维生素和维生素E较其余肉类多，能无效抵制脚气病，神经炎和多种炎症。鸭肉中含有较为丰硕的烟酸，它是构成人体内两种首要辅酶的成份之一，对糖尿病合并心脏病患者也有一定维护作用。
4、驴肉：驴肉中氨基酸含量丰硕，且驴肉中含有丰硕的8种人体必须氨酸和10种非必须氨基酸。驴肉中的蛋白质含量弘远于猪肉和牛肉。而不饱和脂肪酸含量，尤为是生物效价高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，胆固醇含量则低于牛肉和猪肉。所以对糖尿病合并动脉软化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
保举食谱：
安康提醒：肉类食物，总的说含脂肪较高，所以个别不主意过量食用。因此关于糖尿病患者来讲，无论是吃兔肉、驴肉，仍是鸡肉、鸭肉，都必需在管制总热量的准则指点下进行。再好的货色，吃的太多了，也会致使血糖降低，影响糖尿病病情管制。
饮食忌讳不成藐视
1、不适宜吃精粮;植物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、瓜果、洋芋、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪形式最佳是清炖、水煮，凉拌等，不成太咸，食盐摄取量6克下列为好。
3、忌咸食、忌辛辣;戒烟限酒。
4、禁食胆固醇较高的食品：如肥肉、贝壳类、鱼子、植物内脏等。 |
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