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钻研称红酒多喝无害：白藜芦醇摄取过多减速苍老
新浪科技 于 2015-02-28 21:34:34
红酒究竟对咱们有无益处？迷信家以为喝太多红酒对身材可能无害，并且这与酒精有关。红酒中的白藜芦醇（resveratrol）确实能让你活得更长，但只要在剂量很小时才有这样的成果，假如摄取过量，起到的作用则彻底相同。
白藜芦醇能够维护紫葡萄、可可豆和日本紫菀不受感染和干旱的挫伤。
北京时间3月1日动静，据国外媒体报导，红酒夙来享有“永生不老药”之称，而针对红酒中某种成份的探讨也一直未曾销声匿迹。
红酒中的白藜芦醇（resveratrol）确实能让你活得更长，但只要在剂量很小时才有这样的成果，假如摄取过量，它不但不会减慢苍老的速度，反而会使苍老减速。
迷信家对这类化学物资与“卫星细胞”互动的形式进行了钻研。“卫星细胞”在修补受损肌肉中表演侧重要的作用。
钻研团队发现，这类在红酒、巧克力和保健品中都存在的化学物资按照其使用浓度的不同，起到的成果也有所不同。
试验发现，小剂量的白藜芦醇能够放慢细胞的修复过程，但大剂量则会起到彻底相同的作用。
该钻研由曼彻斯特城市大学的汉斯·迪根斯（Dr Hans Degens）博士率领。他们的钻研后果必将在与心脏病、癌症和阿尔茨海默症（老年痴呆症）的奋斗中掀起微小微小反响。
迪根斯博士表现：“强健的的肌肉和弱小肌肉修复才能关于安康的糊口来讲相当首要，关于老年人来讲尤其如斯，由于老年人一旦产生肌肉衰退，将极大影响他们的糊口品质。”
“所以咱们剖析了白藜芦醇在增进肌肉修复和增加氧化紧急中起到的作用。产生氧化紧急时，自在基将减速人体的老化过程。”
“肌肉干细胞在修复受损肌肉、并终究融入受损肌肉纤维时，会阅历一个循环进程，”
“使用小剂量的白藜芦醇会增进这个再生进程。但是，假如剂量增大，白藜芦醇便无奈缓解氧化紧急和苍老速度，乃至对肌体的修复循环形成妨碍。”
“后果显示，试验后果取决于白藜芦醇的剂量大小，但到底要多少剂量，目前尚不分明。因此咱们说不清喝红酒和吃巧克力究竟对修复肌肉有无甚么帮忙。”
相干钻研人员在试验室里使用肌肉干细胞进行了试验，并将后果颁发在了期刊Scientific Reports上。
他们还对肌肉的再生进程进行了测试。肌肉再生由肌肉前体细胞（即卫星细胞）的激活开始。
低剂量的白藜芦醇（10微克份子）可以增进卫星细胞的激活，而当剂量减少到40至60微克份子时，则会禁止卫星细胞的激活，乃至会对细胞形成侵害。
白藜芦醇能够维护紫葡萄、可可豆和日本紫菀不受感染和干旱的挫伤，10年来，专家始终以为，这或许能够帮忙人类延伸寿命。
去年十二月颁发在《天然》杂志上的一篇讲演也证明了白藜芦醇起到的踊跃作用，以为它会仿效一种维护性的酶，而这类酶此前从未被深化钻研过。
迷信家们在老鼠身上进行了试验，发现当将白藜芦醇和该种名为TyrRS的酶结合使历时——在天然前提下，生物体内也会产生这类状况——它们的组合便会仿效一种名为酪氨酸的氨基酸，对细胞修复起到踊跃作用 |
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