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    怎么给一岁宝宝做容易烂的牛肉,分分答谢

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    2021-5-15 22:14:56 667 22

    我家肥兔一岁,长了六颗加两个刚冒头的牙,不想把他的食品打烂了再喂了,可是牛肉怎么做他都咽不上来,最初都是以噎到要呕吐完结,想给他减少点植物蛋白怎么那末难呢?
    牛肉部位算是买得最嫩之处的,肉馅也试过了,究竟怎么做的会对比烂,让他嚼到最初不会像柴火似的,谁有对比好的做法啊?分分答谢

    全部回复22

    mxky 发表于 2021-5-15 21:11:04

    mxky 沙发

    2021-5-15 21:11:04

    真不大好办,哪怕再烂的肉,人家最初都会吐渣渣……
    douglaslu 发表于 2021-5-15 21:14:06

    douglaslu 板凳

    2021-5-15 21:14:06

    低压锅!
    fskhfx 发表于 2021-5-15 21:15:07

    fskhfx 地板

    2021-5-15 21:15:07

    俺家做过的,俺集体感觉真心烂的,仍是会被拒的:

    1、卤牛肉
    用牛腱,先去血水,再加卤料卤,煮开后小火一个钟头,再在卤水里浸四五个钟头,真是狠烂狠烂,被拒了-_-b

    2、蒸肉饼
    俺用的鸡胸,也能够用猪肉牛肉,打得狠泥,加点点料酒胡椒粉,再加些油,蛋清,淀粉,搅打到成团,平铺到碗底(薄薄的,不超过1cm厚),下面放两根葱姜,大火五分钟,葱姜扔掉开吃。
    山佳 发表于 2021-5-15 21:17:16

    山佳 5#

    2021-5-15 21:17:16

    作为一个不吃任何肥肉的妈,偶然会想,或许猪蹄之类的带皮带肥肉的东东会好一些?这类纯瘦肉,怎么吃,都得留一口渣在嘴里-_-b
    ydw 发表于 2021-5-15 21:21:36

    ydw 6#

    2021-5-15 21:21:36

    买牛里脊啊,用低压锅,确定烂糊。
    专刊 发表于 2021-5-15 21:24:03

    专刊 7#

    2021-5-15 21:24:03

    包牛肉陷饺子,我包过胡萝卜牛肉和藊豆牛肉的,外面放一个奶酪和洋葱就有滋味了
    毛小子 发表于 2021-5-15 21:28:25

    毛小子 8#

    2021-5-15 21:28:25

    牛梅头,切大块,冷水里泡半个小时,把血水都泡出来,洗洁净,撕掉筋膜,加调料低压锅里炖,而后切成小块给娃,切的时分要割断纹路。
    cym218 发表于 2021-5-15 21:33:23

    cym218 9#

    2021-5-15 21:33:23

    菜肉馄饨
    好饭 发表于 2021-5-15 21:38:06

    好饭 10#

    2021-5-15 21:38:06

    腊肠
    毛小子 发表于 2021-5-15 21:39:28

    毛小子 11#

    2021-5-15 21:39:28

    之前我做给老大吃的牛肉,她吃得还满开心的
    我买的是超市的beef gravy,这类肉不易炖烂,然而一旦炖烂了就不会有渣渣的觉得
    想要炖烂有几种办法,一种就是过了血水之后小火炖,炖几个小时总会烂;再就是慢炖锅slow cooker,也能够煮烂;要快的话用电压锅就最容易了。
    我喜爱在煮牛肉的时分访一些蔬菜进去,好比南瓜,西红柿,椰菜花,西兰花,等等.....由于跟蔬菜一同煮肉也对比滑口,养分也够了。
    假如lz宝宝仍是嫌肉欠好吞,你也能够煮烂后再用高功率blender打得再糊些,一开始别给太多肉,等宝宝承受了再缓缓调剂吃的量和肉的粗细水平吧。
    末了一句,做副食真的好费工夫,要让宝宝吃得开心又养分是十分损耗脑力和膂力的,当妈真心不易!
    庸人 发表于 2021-5-15 21:43:43

    庸人 12#

    2021-5-15 21:43:43

    用打碎机打成细末。。。。。。。。。

    我孩子这么大,还没那末多牙呢,均可以吃酱牛肉啦
    我用低压锅炖的,切成薄片,她本人拿着吃。。。。。。。。。。
    sqmwlh 发表于 2021-5-15 21:44:50

    sqmwlh 13#

    2021-5-15 21:44:50

    咱们这个也不爱吃肉,不外肥肉她不回绝的,只是不喜爱吃一丝丝的肉质感。。

    你能够试试做肉汤,其实肉切块小火炖个两个来小时确定都烂了的了,肉汤的养分应该比肉高
    wsy682401 发表于 2021-5-15 21:48:25

    wsy682401 14#

    2021-5-15 21:48:25

    我家是用mince做肉丸子。
    syshijia 发表于 2021-5-15 21:50:35

    syshijia 15#

    2021-5-15 21:50:35

    买veal的肉,炖后超级嫩,也很香,我娃那时特爱吃
    bullsand 发表于 2021-5-15 21:53:35

    bullsand 16#

    2021-5-15 21:53:35

    牛里脊肉,用刀剁成肉泥,也能够用操持机绞碎,不外剁的对比香拉。。肉泥放小碗,而后放点点盐,点点香油,点点淀粉,次要的来了,打个蛋清。而后搅匀,上水煮成一个个的小丸子,包管嫩。香。
    一样办法还能够鱼丸,虾滑丸等。。
    stonegy 发表于 2021-5-15 21:54:48

    stonegy 17#

    2021-5-15 21:54:48

    过后用打碎机打的。。
    symaaa 发表于 2021-5-15 21:57:19

    symaaa 18#

    2021-5-15 21:57:19

    谢谢ls各位,分分不敷用,我缓缓补啊
    qfqf 发表于 2021-5-15 21:59:31

    qfqf 19#

    2021-5-15 21:59:31

    其实真的没须要给本人谋事儿。。。有的宝爱吃肉,咋都能吃上来,有的宝,不爱吃,那就是各种抉剔喽,记得我儿子小时分牛肉就算起初蔬菜神马的都是剁碎不是泥了,牛肉仍是提前做好的肉泥加进去,假如用嚼的,他当初也就酱牛肉还对付,别的做法的牛肉都是嚼嚼就吐出来了。
    xujun74 发表于 2021-5-15 22:03:50

    xujun74 20#

    2021-5-15 22:03:50

    学习
    ahh 发表于 2021-5-15 22:08:50

    ahh 21#

    2021-5-15 22:08:50

    我是买steak回家本人腌一下用搅拌机打碎,比里面卖的肉糜要细,把各种菜也打碎,就不要那末碎,加一点香料酱油炒一炒,加陈腐番茄打出来的番茄酱,而后加一点水或汤焖一会儿,就做成意面酱了。意面煮的久一点,煮以前掰碎。
    比来俺家小兔再次长牙,比较较烂糊的东东不感兴致了,煮面就不那末久了,吃米也从烂粥改为软米饭了。仍是没啥食欲,奶也欠好好喝了,成天抠嘴流口水。长牙的娃伤不起呀.....
    laponland 发表于 2021-5-15 22:13:04

    laponland 22#

    2021-5-15 22:13:04


    好像得多迷信钻研说肉汤仍是没有肉有养分。
    之前都是给孩子喝肉汤,最少好消化嘛。
    起初又有迷信家跳出来讲幼儿不适宜长时间喝肉汤,说甚么炖久的汤里有重金属。。。
    没得活了。
    polo_seaman 发表于 2021-5-15 22:14:56

    polo_seaman 23#

    2021-5-15 22:14:56

    要不要试试羊肉,也高蛋白高铁,老是比牛肉嫩些。

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