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在给宝宝添加辅食时食品的选择和制造形式很首要。宝宝小的时分，身材性能还处于发育阶段，不克不及应付很大的负载排毒，宝宝食用的肉类和蔬菜应尽可能选择绿色无机的食物，不是无机的肉类得多都会含有抗生素和激素，蔬菜中的农药也要斟酌，应尽可能荡涤洁净，一些根茎类蔬菜，象洋芋、白薯、胡萝卜就更要留意，柑桔类、香蕉和各种瓜相对于平安一些。
得多时分没有适合的无机食物也就只能选择个别的蔬菜和瓜果，关于这些瓜果处置时就要多加留意，由于一些杀虫剂都会存在表皮，所以要削掉果皮，要是吃白菜类的菜就尽可能吃里层的，还有得多的蔬菜最佳用水焯了当前再打成菜泥，虽然养分损失了一些，但能最大限制地增加宝宝摄取的无害物资。
关于食品的选择还要尊敬一个彩虹准则，就是要色彩搭配，个别来讲，色彩越深养分成份越高，例如：红薯就比洋芋养分价值高。天天给宝宝选择添加的蔬菜和瓜果都要尽可能包罗不同的色彩。例如橘黄色和黄色：胡萝卜、芒果、木瓜、红薯和南瓜；白色：西红柿、白色的柿子椒、草莓和一些白色的梅子；绿色：西兰花、菠菜、豌豆、猕猴桃和得多的绿叶菜；紫色和蓝色：蓝梅、黑梅、葡萄、紫色的无花果；红色：菜花、葱头、蒜、梨、洋芋等。
采取不同的制造形式也会对宝宝的食物养分有影响，个别来讲，蒸的蔬菜和瓜果会比煮更能保留养分，西兰花假如蒸会失去20％的维生素C，但若煮就会损失更多，损失60％的维生素C。所以假如需求煮，就一定要增加煮的时间，尽可能用最短的时间，并且不要放太多的水。微波炉加热会毁坏一切陈腐食品中的抗毒素成份，要防止使用。用烤箱烤的食品能够保留食品的养分，洋芋和白薯能够用烤箱烤好给宝宝间接压碎了吃。
冷冻保留辅食只会损失很少的一部份养分，却为妈妈增加了得多的休息。宝宝的食品个别能够一次多做四到六份儿，分装冷冻保留，每次宝宝吃的时分掏出加热食用，很便利，但切忌反复冷冻和加热。即便冷冻食品能够保留三个月之久，宝宝的冷冻食品也要尽可能在一个月内用完。
第一阶段：六个月
米粉：
用宝宝相熟的配方奶或母乳来分配宝宝的第一顿辅食米粉，市场上有得多供宝宝食用的婴儿米粉，我选用的是无机婴儿米粉。配方奶也要选用六个月以上婴儿的，由于这个时代的奶粉会有专供宝宝增补的铁和维生素D。我是母乳喂养，但为宝宝特地选用了配方奶做辅食，这样能够为宝宝增补额定的铁和维生素，这个时代宝宝的次要养分仍是要从奶中获取，所以不要增加宝宝的奶的摄取量。
瓜果泥：
开始加果泥能够从繁多的苹果泥和梨泥加起，做起来十分容易，选用熟了的苹果或梨，将苹果或梨削皮、去核，切成块儿放到小锅中，放入适当的水，煮开后用小火煮至软，大略要五分钟，将苹果或梨块捞出，用手柄式搅拌榨汁机打匀便可，假如太稠，能够加一些煮过的苹果或梨水，剩下的苹果或梨水也能够给宝宝当水喝。我起初买了Avent的辅食蒸制搅拌一体机后就蒸给宝宝吃，更安康一些。此外要留意的是，草莓和泥猴桃是对比容易形成过敏的瓜果，泥猴桃要在宝宝过了9个月后添加，草莓最佳是过了一岁后添加。
蔬菜泥：
最先能够加的蔬菜泥最佳是根茎而不是绿叶菜，如胡萝卜、红薯、南瓜都很好，但要留意，小宝宝吃太多的胡萝卜素会使宝宝的皮肤看起来有些黄，不外对安康没无关系，所以，妈妈在加辅食时一定要留意平衡，不要一种食品加的太多。
红薯、南瓜、菜花或胡萝卜去皮蒸熟，胡萝卜、南瓜和菜花能够用搅拌机打成泥，红薯不要用机器打，不然会变的很黏稠，要压碎后加一些配方奶调成糊给宝宝吃。
这一时代尽可能添加繁多的瓜果和蔬菜，视察宝宝的各种反映，发现过敏及时住手过敏食品。宝宝不外敏的瓜果和蔬菜才能够按宝宝的口味搭配着混合起来打成泥给宝宝吃。
第二阶段：七到九个月
有了一个月的尝试，这个阶段就能把宝宝喜爱吃的、并且不外敏的食品搭配起来一同吃，妈妈本人也能够发扬想像，给宝宝做得多的好吃的。
杏干、苹果、梨和桃 －富含铁的果泥
牛油果、香蕉或木瓜－健脑的果泥
由于宝宝的辅食一岁前不克不及加盐，所认为了滋味好吃，妈妈们能够试着加一些宝宝喜爱吃的瓜果来减少厚味，鸡肉是妈妈最先能够安心添加的肉类，红肉要尽可能晚一些再加，下列两个是宝宝喜爱吃的鸡肉瓜果蔬菜泥。
鸡肉、红薯和葡萄或杏干儿
资料：半个葱头切碎、一小勺橄榄油、一小块鸡胸肉（十二5克）切成小块儿、一个红薯、250毫升无盐鸡汤（或水）、六到八个甜葡萄或杏干儿。
做法：用橄榄油将葱头炒软，将切成小块儿的鸡胸放入一同炒三分钟，加去皮的红薯小方丁和鸡汤，小火炖一刻钟直到鸡肉和红薯煮熟，参加葡萄用手柄搅拌榨汁机打成泥便可。
鸡肉、胡萝卜和苹果
资料：半个葱头切碎、一小勺橄榄油、一小块鸡胸肉（十二5克）切成小块儿、两根胡萝卜切成薄片儿、250毫升无盐鸡汤（或水）、一个小苹果去皮去核切成块儿。
做法：用橄榄油将葱头炒软，加去皮的胡萝卜片儿和鸡汤，小火炖一刻钟直到胡萝卜半软为止。再将切成小块儿的鸡胸和苹果放入一同煮非常钟，最初间接用手柄式搅拌榨汁机打成泥便可。这个鸡肉泥能够分装冷冻保留。
第三阶段：九个月到一岁
这一阶段宝宝能够开始吃鸡蛋、鱼、红肉，特别是从当初起要天天给宝宝做用手拿的食物，让宝宝开始练习咀嚼。这一阶段应该让宝宝尽可能多地接触各种口味和口感的食品，否则宝宝再大加新食品就会很难题，并且要尽可能不把一切的食品打得太细，要特地留有一些小块儿让宝宝开始顺应和练习咀嚼。
现实的手拿食物：
蔬菜：煮熟的西兰花、菜花、胡萝卜、白薯、洋芋和生黄瓜芯儿都是很好的手拿蔬菜。
瓜果：香蕉是最佳的手抓瓜果，熟透的软梨片儿，煮熟的苹果块儿，猕猴桃和草莓有得多宝宝过敏，假如不外敏也是很好的手拿食物。
其它：奶酪、小三明治，宝宝也能够开始吃一些小吃，象米饼和婴儿饼干，有些妈妈违心给宝宝嚼一些小块儿的煮鸡肉或意大利面。
这三个月宝宝会长几颗牙，长牙期能够将半冻的香蕉给宝宝咬着吃，帮忙宝宝加重长牙的肿痛。
炖红肉加蔬菜
资料：猪肉，羊肉或牛肉切小块儿，洋葱芯儿，胡萝卜切碎，柿子椒切碎，小竹笋，南瓜和红薯半小块儿，西兰花焯好切碎。
做法：肉用开水焯一下，而后用微火煮至熟，另用肉汤将各种蔬菜煮熟，肉、菜和米饭用手柄式榨汁机打几下便可食用，由于菜中有得多甜的菜，所以不必特别加调料。
假如宝宝曾经能够吃米饭，就能将菜打碎拌上米饭吃，假如还不行，就能将米饭一同打碎。但这个阶段应该熬炼宝宝咀嚼食品，尽可能不要打得太碎。
胡萝卜和鱼肉 －健脑又补钙 （接近一岁的宝宝能够开始食用，有少部份宝宝会对吃鱼过敏，开始加鱼一定要留意视察）
资料：胡萝卜250克，去皮切片儿，去皮去刺的白鱼肉250克，全脂牛奶30毫升，西红柿两个去皮后切碎，奶酪40克（可选），食用油少许。
做法：先将胡萝卜蒸或煮熟，同时将鱼肉放到锅顶用牛奶煮三四分钟，熟了放在一旁待用。用少许食用油煸炒西红柿，参加奶酪，最初，将胡萝卜和鱼肉一同放入锅中，宝宝假如小，能够用手柄式搅拌榨汁机打碎成泥给宝宝吃，由于奶酪是咸的，所以不必加盐，假如不必奶酪也能够。
第四阶段：一岁以上
通过半年时间的筹备和训练，一岁是妈妈们熬炼宝宝开始吃家庭饭菜的时分，开始时为了便于宝宝消化和排汇，还需求将饭菜切碎或压碎，这时候的宝宝应该曾经能够本人用勺子吃饭，能够用杯子喝水，但开始时仍是会入嘴的少，撒出的多。个别妈妈们会让宝宝本人吃一部份，同时会用勺子喂他们一部份。医生常常会提示妈妈，喂宝宝时，宝宝个别会比本人吃吃很多，要留意视察宝宝的体重增长不要太快，假如太快就要留意宝宝的食量不要太大，但永久不要给这个时分的宝宝的减肥，宝宝开始静止后，体重就会增长缓解。
一岁当前，宝宝能够开始喝全脂牛奶吃全部的鸡蛋，根本上能吃一切的食物：鱼、海鲜、整块的西兰花和菜花、各种瓜、芒果、猕猴桃、杏儿、柚子、半个葡萄（全部的容易呛着宝宝）、草莓、西红柿、意大利面、白面、蜂蜜等等。
这个时代宝宝能够开始喝全脂牛奶，但牛奶的饮用要遭到特别的关注，天天的摄取量要包管在500毫升到800毫升之间，牛奶饮用不敷500毫升会形成缺钙，过多饮用牛奶可形成宝宝缺铁性贫血，由于牛奶中的铁的含量重大缺乏。假如怕宝宝养分不敷，能够斟酌持续饮用生长型的一岁以上的配方奶，这些配方奶中其中添加了宝宝所需的铁、钙和各种维生素。一岁当前的宝宝虽然根本上能够吃家里的一切的饭菜，但一定要留意少加盐和糖，但也没须要独自给宝宝做，在差未几做好的时分将宝宝吃的部份掏出来，再在咱们吃的那部份多加之一些盐和调料。 |
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