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盐蒸橙子真能治咳嗽？
20十二-01-13
记者 熊文媛 刘然
微博上有个动静，说盐蒸橙子能治咳嗽，秒杀所有止咳消炎药。盐蒸橙子真有如斯奇效？
盐蒸橙子，制造办法很简略，一个橙子，一点盐。
把橙子洗洁净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子外表的果蜡。橙子不必剥皮，在顶部平切开一片，往显露的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
把切开的那片橙子从新盖好，放进碗里。碗里不必加水，间接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。
蒸好的橙子，皮有一定的膨胀，碗底还会有汁水流出。微博上说，去橙皮吃果肉，碗底的汁水一同喝掉，就可以医治咳嗽。
这盐蒸橙子究竟甚么滋味？咱们请来两位男共事试吃。
共事滕劲尧感觉滋味还不错，“好吃的，跟菠萝外面放盐差未几，不外果味不同”；共事王剑却持相同意见：“欠好吃，酸外面有点苦。”
不少网友依样画葫芦，有的吃了，咳嗽真好了，也有人说吃了不论用。
“橙皮里有两种成份拥有止咳化痰的成效，一个是那可汀，一个是橙皮油。”省新华病院呼吸科主任医师董雷说，“那可汀是对比罕用的镇咳药，当初中医处方里得多药物都会参加。橙皮油在呼吸道的运用外面能够起到止咳化痰的作用。”
不外，董雷也说，自然橙皮中这两种成份的含量实际上是很少的，所以作用也对比强劲。这类说法也失掉了省西医院耳鼻喉科主任医师丛品的认同，她以为，与其盐蒸橙子，还不如金桔泡水。
“咳嗽时不合适重口味的货色，无论是用糖仍是用盐，都应该少放。我集体很推崇少量喝水，或者在金桔上打几个洞，泡水喝。”
丛品还说，大部份的冬天咳嗽都是由感冒惹起的，所以一旦发现有感冒的迹象，最佳的办法就是煮点萝卜汤，既能消脂化痰，还能起到润肺止咳的作用。
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