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大话情哥
发表于 2021-5-12 02:15:27
看次要人口构造，fishnchips和kebab只能二选一，做专别做多。
当地白人多就fishnchips，中东人多就kebab，做好一个足以。
卖juice和salad/安康三明治是第三种店，那种店不会卖chips也不会卖kebab。
大家都不傻然而你想一想为何一家店只主打一个菜品呢？市场定位得弄分明，好比我就是喜爱吃chips，那我是不会去一家salad店买chips，就像我不会去麦当劳买salad一个情理（虽然麦当劳也有salad，你能够斟酌他们的salad卖得好欠好） |
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