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algo
发表于 2021-5-15 23:55:32
西医最喜爱说这个的。
春天
春天是万物复苏之季，阳气渐渐升腾，人体的阳气也开始生发，容易肝气旺盛。同时气温渐渐上升，细菌病毒少量繁衍，让人易得感冒、肺炎等症。此时，五脏属肝，应省酸增甘以养脾气，食补配膳应以平补为主。可选择油腻可口、辛温、甜美的食品。忌酸、涩、油、生冷和安慰性食品。适量搭配清肝原料，以防肝阳生发太过。多选用绿色蔬菜、瓜果来进步人体的免疫功用，如：春笋、菠菜、芹菜、小白菜、油菜、荠菜。少食肥肉等高脂肪食品，喝酒也不宜过量。
夏季
夏季气象酷热，是万物成长最繁茂的时节，暑湿之气容易乘虚而入，令人体损耗较大。因为出汗多，蛋白质合成减少，易致使人体的耐力和抵制力升高，食欲消退。此时五脏属心，应省苦增辛以养肺气，食补配膳应以甘寒、清凉为好，适当参加清心火、补气生津的原料，并调整食品的色、香、味以减少食欲，及时增补水份。可选用：绿豆、西瓜、乌梅、梨、小米、薏米、瘦肉、鸭肉、蛋黄、大枣、香菇、黄瓜、绿芽菜、茄子、丝瓜等。
秋天
秋天气象凉快枯燥，炎暑渐消，气温易变，是宿病易复发的时节。跟着天气的转凉，人们的食欲逐步进步。此时五脏属肺，应少辛增酸以养肝气。因为天气枯燥，食补最佳选用平补的食品，即不燥不腻的食物。因为“秋燥”易泛起口干、唇焦、鼻燥等症，宜选用滋润、润燥的补品。配膳可选用养阴润燥、生津养肺的食品，如：党参、麦冬、燕窝、百合、银耳、白藊豆、南瓜、黑芝麻、核桃、蜂蜜、香蕉、梨、柿子、菠萝等。脾胃衰弱，消化不良可选用莲子、红枣、山药。立秋后，西瓜、菜瓜均应少食用，以防损伤脾胃的阳气，辣椒、生葱也要减量。
冬天
冬天气象冰冷，万物封甚，人体阳气躲藏，脏腑功用消退。此时，五脏属肾，应省咸增苦以养心气。西医以为，冬天是蕴藏的时节，无利于人体养分物资的排汇与蕴藏。因此，是进补的最佳机会，它能够改良人体的安康情况，增进推陈出新，强健身材。冬天人们食欲加强，食品容易排汇，是食补的最佳机会。食补配膳可选用脂膏、滋腻的食品和植物性补品。食品应热食，但燥热的食品不成过量，以防阳气郁而化热。黏硬、生冷食品属阴，也不成多吃，以防伤及脾胃之阳。食疗配膳应多选用温辛、补肾阳的食品，如：羊肉、狗肉、牛肉、桂圆、胡萝卜、油菜、菠菜、绿芽菜、辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等。清炖及红烧肉类、火锅类也可多食一些。
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