不少学校都在小学/中学阶段开设了烹饪课,目的不单单是为了让小敌人学会怎么做菜。烹饪是一种生存技巧,也是孩子教育的一部份。从筹备资料到成品实现,外面能够波及到方案、时间办理、团队合作、领导力。除做菜以外,还要拾掇厨房,做个有责任感的人—be responsible for your mess. 这是从life skills的角度。
从理财的角度来讲,Scott Pape在他的旧书The Barefoot Investor for the Families中提到,会本人做饭是一种聪明的财务抉择,很大一部份年老人由于不会做饭而把钱挥霍在餐馆或外卖上。详细的数据是,30岁下列的年老人占了快餐消费接近一半,占了餐馆消费三分之一。