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    生意求教

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    2021-5-12 02:15:08 393 18

    比来打算跟敌人们和资买个小生意， 大家都是新人没作过生意。这个生意是广东菜，40-50人。咱们看了看卖家的数字
    turnover 800k
    租  -十二%
    食品费用 - 45% （卖家说由于疫情来货都贵了）
    人工 -  46% （由于疫情人工也高了）
    数字看下来确定是亏的， 固然卖的也平， 咱们就赌疫情先人工可能会增加。

    作过生意的老板们帮助看看这个数字实在性。
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    全部回复18

    leicar9 发表于 2021-5-12 01:20:24

    leicar9 沙发

    2021-5-12 01:20:24

    假如樓主不是做飲食就千萬別進坑，老話：不熟不做
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    pofen 发表于 2021-5-12 01:24:34

    pofen 板凳

    2021-5-12 01:24:34

    你搞笑的吧！甚么教训没有做生意就做餐饮，到时分找员工就累死你，更别说你仍是和人协作的，狗屁倒灶的事件多的你不敢想象
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    Coolranma 发表于 2021-5-12 01:28:50

    Coolranma 地板

    2021-5-12 01:28:50

    你或者你敌人是大厨？
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    myfasj 发表于 2021-5-12 01:30:11

    myfasj 5#

    2021-5-12 01:30:11


    都不是，所以必须请人。
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    szycq 发表于 2021-5-12 01:36:25

    szycq 6#

    2021-5-12 01:36:25

    而后你们俩人都没做过饮食？那劝你仍是保持，除非你有亏十二至18个月的筹备
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    独孤剑 发表于 2021-5-12 01:37:42

    独孤剑 7#

    2021-5-12 01:37:42

    没有教训 蚀本的生意还能买？
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    尘土 发表于 2021-5-12 01:39:03

    尘土 8#

    2021-5-12 01:39:03

    这还没算outgoing, 培修, 水电煤气, 保险, 网....

    食品和人工太贵了, 你没教训, 也不是大厨, 哪一个也降不上去. 白送也不克不及要
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    胡熊 发表于 2021-5-12 01:42:34

    胡熊 9#

    2021-5-12 01:42:34

    不知道在问店的人有几个最初买了的
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    persona 发表于 2021-5-12 01:44:29

    persona 10#

    2021-5-12 01:44:29

    油锅没人的时分你本人能顶的上吗？不行的话就别挥霍时间了。
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    乱七八糟腿 发表于 2021-5-12 01:46:55

    乱七八糟腿 11#

    2021-5-12 01:46:55

    你这仍是免了吧
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    kernal 发表于 2021-5-12 01:51:29

    kernal 12#

    2021-5-12 01:51:29

    合伙买生意，家人两行泪
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    kid-1v 发表于 2021-5-12 01:56:05

    kid-1v 13#

    2021-5-12 01:56:05

    这是所谓的空言无补？
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    追风の人 发表于 2021-5-12 01:59:00

    追风の人 14#

    2021-5-12 01:59:00

    合伙做生意费事多，我一个敌人和敌人做生意，两集体三不五时就吵架，干了三个月一个把另外一个踢出局了，最初连敌人都没得做。
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    hengzhi 发表于 2021-5-12 02:00:31

    hengzhi 15#

    2021-5-12 02:00:31

    問一下楼主，以前在这行业任务过沒有？
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    逍遥圣手 发表于 2021-5-12 02:05:00

    逍遥圣手 16#

    2021-5-12 02:05:00

    不熟別做 真的
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    玫瑰雪中红 发表于 2021-5-12 02:08:02

    玫瑰雪中红 17#

    2021-5-12 02:08:02

    单看这些数字，简略了解一下:
    Turnover 800k,应该是一年吧，50个位，假如纯堂食，$20/head计，15次翻枱率1天，估量门口排的队不短吧;
    有这个营业额，十二%房钱至关值了;
    45% cost of food sale, 足斤足两卖平价海鲜? 看看一个餐的份量也该知道有无了吧? 餐价过低?
    Labour cost  有点高。
    有好些分歧理之处，宁愿置信营业额水分太大。
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    依俪 发表于 2021-5-12 02:12:15

    依俪 18#

    2021-5-12 02:12:15

    这生意是白送吗？按目前账面就亏得多了
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    Cielhawk 发表于 2021-5-12 02:15:08

    Cielhawk 19#

    2021-5-12 02:15:08

    别说是新人，就是新手都不敢等闲合伙，敌人叔叔30年大厨感觉本人没问题，开了3年就垮了，本人买个takeaway先练练手吧
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