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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 澳洲钓鱼 › luderick的纳闷

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luderick的纳闷

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2021-5-16 10:05:45 601 11

刚开始学钓鱼就是钓luderick。有个问题始终不解，一样在悉尼钓的luderick，为什么有的细皮嫩肉，清蒸、红烧俱佳，有的皮厚肉紧，拿来清蒸皮会膨胀卷起把肉翻起来，用筷子都插不进去。敌人说是不同种类，但外观区分又说不出来。起初钓到都不敢往家里拿，由于不下锅就不知道是前者仍是后者。知道的大拿给说说吧。
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全部回复11

流星 发表于 2021-5-16 09:35:03

流星 沙发

2021-5-16 09:35:03

春秋不同？
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sqmwlh 发表于 2021-5-16 09:39:35

sqmwlh 板凳

2021-5-16 09:39:35

上图看看
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lnn 发表于 2021-5-16 09:42:22

lnn 地板

2021-5-16 09:42:22

上鱼后立马放血泡在水里，绝对好吃！
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baboonb 发表于 2021-5-16 09:46:44

baboonb 5#

2021-5-16 09:46:44

同求图, 对肉硬的luderic表现无奈了解
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ytmail 发表于 2021-5-16 09:49:25

ytmail 6#

2021-5-16 09:49:25


模样跟普通luderick无异。你们多吃这鱼吧，总有一回让你碰到皮厚肉粗无奈下箸的。
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乾宿雨 发表于 2021-5-16 09:53:43

乾宿雨 7#

2021-5-16 09:53:43

钓下去没作放血处置  肉往往是硬的。。。。。。
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weiye 发表于 2021-5-16 09:56:20

weiye 8#

2021-5-16 09:56:20


确定不是这个缘故，没放学只会腥些，不会把皮变厚的。
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baboonb 发表于 2021-5-16 09:57:45

baboonb 9#

2021-5-16 09:57:45

喝了三鹿的。
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longtianlei 发表于 2021-5-16 10:01:29

longtianlei 10#

2021-5-16 10:01:29

皮卷起来的是沙皮黑鱼. 造型上能够分别出来. 看嘴巴.
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疯癫和尚 发表于 2021-5-16 10:03:58

疯癫和尚 11#

2021-5-16 10:03:58


“沙皮黑鱼，英文名叫啥？嘴巴有何不同？愿闻其详。
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kyg071007 发表于 2021-5-16 10:05:45

kyg071007 12#

2021-5-16 10:05:45

不知英文叫法.SORRY, 还真难形容,沙皮的嘴巴较凸起吧.
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