luderick的纳闷

风雨楼主

刚开始学钓鱼就是钓luderick。有个问题始终不解，一样在悉尼钓的luderick，为什么有的细皮嫩肉，清蒸、红烧俱佳，有的皮厚肉紧，拿来清蒸皮会膨胀卷起把肉翻起来，用筷子都插不进去。敌人说是不同种类，但外观区分又说不出来。起初钓到都不敢往家里拿，由于不下锅就不知道是前者仍是后者。知道的大拿给说说吧。

流星 · 发表于 2021-5-16 09:35:03

春秋不同？

sqmwlh · 发表于 2021-5-16 09:39:35

上图看看

lnn · 发表于 2021-5-16 09:42:22

上鱼后立马放血泡在水里，绝对好吃！

baboonb · 发表于 2021-5-16 09:46:44

同求图, 对肉硬的luderic表现无奈了解

ytmail · 发表于 2021-5-16 09:49:25

模样跟普通luderick无异。你们多吃这鱼吧，总有一回让你碰到皮厚肉粗无奈下箸的。

乾宿雨 · 发表于 2021-5-16 09:53:43

钓下去没作放血处置肉往往是硬的。。。。。。

weiye · 发表于 2021-5-16 09:56:20

确定不是这个缘故，没放学只会腥些，不会把皮变厚的。

baboonb · 发表于 2021-5-16 09:57:45

喝了三鹿的。

longtianlei · 发表于 2021-5-16 10:01:29

皮卷起来的是沙皮黑鱼. 造型上能够分别出来. 看嘴巴.

疯癫和尚 · 发表于 2021-5-16 10:03:58

“沙皮黑鱼，英文名叫啥？嘴巴有何不同？愿闻其详。

kyg071007 · 发表于 2021-5-16 10:05:45

不知英文叫法.SORRY, 还真难形容,沙皮的嘴巴较凸起吧.

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