求解答，猫本四周究竟甚么鱼最佳吃？

任逍遥

当初mullet， bream挺多，然而觉得不是特别好吃（吃太多？），大家说bream好吃，然而比来的（黑脚）好像也没有之前河里钓到的（黄脚）肉嫩，对比腥。尚无超市里买的黄鱼的肉质细嫩。
想问问各位巨匠还有甚么鱼是对比好吃的，海水的鳟啊，鲈啊甚么的是否能够滋味更好？？？

感觉陈腐鲳鱼好吃，就不知道去哪里能够钓到？

光去海边爽手感，好像对鱼很说不外去

forthegirl · 发表于 2021-5-16 09:46:18

百人百味，你爱吃的鱼最佳吃。

lnn · 发表于 2021-5-16 09:47:35

斑竹指导一下呗

dgbfly2002 · 发表于 2021-5-16 09:51:00

我哪知道你爱吃甚么鱼？

cm1000000 · 发表于 2021-5-16 09:54:37

斑竹，哈哈哈哈。。。妙啊

东北虎 · 发表于 2021-5-16 09:56:26

还要看你是哪里人，我是北方人，集体爱好青衣和昌鱼，各种烧法均可以！

东北虎 · 发表于 2021-5-16 09:57:34

吃不到的鱼最佳吃

mxky · 发表于 2021-5-16 10:01:39

唉，深有同感，看来就是追不得手的才是最佳

lingerie · 发表于 2021-5-16 10:03:58

单说你钓到的Bream，yellow fin确定比black bream的好吃，由于它糊口的水质要洁净很多。

zkxy2003 · 发表于 2021-5-16 10:07:20

只惋惜甚么鱼到我手里都一个滋味
我喜爱红烧料很重

蛤蟆-绿茶 · 发表于 2021-5-16 10:11:36

馆长好啊，是yellow fin挑拣水质仍是水质致使了yellow fin？，比来的bream好像不是当地的，个头是大了，肉也老了。

柳随风 · 发表于 2021-5-16 10:13:02

咱个别首选清蒸，接上去红烧，酸菜，再水煮，鱼肉滋味的好坏仍是挺容易分的

山佳 · 发表于 2021-5-16 10:17:45

Dockland 有 Mulloway，听说是最佳吃的鱼之一。

topsen · 发表于 2021-5-16 10:18:51

清镇我就试太小s 那种30上下的还行

weiye · 发表于 2021-5-16 10:21:56

以前看到诸侠上了不少，不知道能否说说这个鱼的滋味？

这么大的鱼，爽手感，成绩感多是次要指标。

leefoo · 发表于 2021-5-16 10:26:04

听说肉跟大黄鱼差未几

subzerosn · 发表于 2021-5-16 10:30:49

mel四周？靑衣最佳吃！清蒸

wchsss · 发表于 2021-5-16 10:34:33

海水redfin

tyc32 · 发表于 2021-5-16 10:36:44

我喜爱吃whiting，再就是鱿鱼，gu妹妹y shark肉做的FLAKE也很棒

zone · 发表于 2021-5-16 10:37:50

你好，很久不见。
这欠好说，我感觉应该是鱼选择顺应环境。肉欠好吃，我感觉是你吃太多的原因。隔半年再吃吧
此外试下这办法烤bream:
鱼开膛洗洁净后，切些洋葱，柠檬片备用，鱼身上双侧各拉三刀。一面抹上橄榄油，翻转，鱼肚里填进洋葱片，而后把柠檬片插在方才拉三刀之处，洒上橄榄油，而后用烤箱纸包上，放进烤箱20分钟，而后出炉。撒上胡椒粉，盐，假如喜爱还能够加之辣椒粉。再淋点柠檬汁。而后就能吃啦。

llk · 发表于 2021-5-16 10:39:36

黑毛最佳吃

hxx · 发表于 2021-5-16 10:43:56

青衣最佳吃

i58liu · 发表于 2021-5-16 10:46:12

很难买的到

laponland · 发表于 2021-5-16 10:50:03

我还没吃过呢，我拿mullet和你换。

天籁落尘 · 发表于 2021-5-16 10:52:34

鲍鱼最佳吃

zt2233 · 发表于 2021-5-16 10:54:02

red mullet不错

wuyidaoren · 发表于 2021-5-16 10:56:01

青菜萝卜。。。哪个好吃。。。。。。

blue-michael · 发表于 2021-5-16 10:59:32

楼上的各位，谢谢捧场，一等回血，分分送上。

馆长的bream做法，回头就试试，

初步看来，青衣是很不错的选择，清蒸过活彩衣，肉嫩对比活，是否同青衣差未几，

钓鱼这货色，看来有得钻研了。

du2004 · 发表于 2021-5-16 11:01:34

靑衣、彩衣最佳吃！清蒸

东北虎westcn · 发表于 2021-5-16 11:03:47

只有是陈腐的海鱼都好吃，哪怕是剥皮鱼猫本最使人艳羡的不是有微小的snapper吗?? syd的都是小孩子..

hdz0000 · 发表于 2021-5-16 11:04:52

陈腐的鱼是吃的出陈腐的滋味，不外不同鱼确定仍是有差异，snapper没上过，买来吃过，肉稍老，大略也得烤着吃。

niubala · 发表于 2021-5-16 11:08:57

墨尔本，淡水鱿鱼最佳吃

海水 Murray perch 和 yellow belly 最佳吃，请务必清蒸

x002 · 发表于 2021-5-16 11:13:50

多谢分享，这鱼好像不常见，不知怎么钓，哪里钓？

sivayang · 发表于 2021-5-16 11:15:29

彩衣最佳吃，每次海钓都是青衣，偶然才钓到彩衣

风雨楼主 · 发表于 2021-5-16 11:17:55

看来我真是吃不了好鱼的命，我就喜爱剥皮和basa。。。

ahh · 发表于 2021-5-16 11:25:04

我也有同感！此外在加河豚！

爱上广州 · 发表于 2021-5-16 11:27:53

陈腐的鱼最佳吃

刚从敌人家吃完一条清蒸左口鱼回来。

哎，那叫一个难吃啊，（还得说，嗯，很不错！）

由于敌人鱼店买的

ivan34 · 发表于 2021-5-16 11:32:32

小的Snapper比大的好吃，且含水银较低。

华人澳洲中文论坛

热图推荐

求解答，猫本四周究竟甚么鱼最佳吃？

全部回复43

forthegirl 沙发

lnn 板凳

dgbfly2002 地板

cm1000000 5#

东北虎 6#

东北虎 7#

mxky 8#

lingerie 9#

zkxy2003 10#

蛤蟆-绿茶 11#

柳随风 12#

山佳 13#

topsen 14#

weiye 15#

leefoo 16#

subzerosn 17#

wchsss 18#

tyc32 19#

zone 20#

llk 21#

hxx 22#

i58liu 23#

laponland 24#

天籁落尘 25#

zt2233 26#

wuyidaoren 27#

blue-michael 28#

du2004 29#

东北虎westcn 30#

hdz0000 31#

niubala 32#

x002 33#

sivayang 34#

风雨楼主 35#

ahh 36#

爱上广州 37#

ivan34 38#

发表回复

任逍遥 关注TA

图文推荐

cm1000000 5^#

东北虎 6^#

东北虎 7^#

mxky 8^#

lingerie 9^#

zkxy2003 10^#

蛤蟆-绿茶 11^#

柳随风 12^#

山佳 13^#

topsen 14^#

weiye 15^#

leefoo 16^#

subzerosn 17^#

wchsss 18^#

tyc32 19^#

zone 20^#

llk 21^#

hxx 22^#

i58liu 23^#

laponland 24^#

天籁落尘 25^#

zt2233 26^#

wuyidaoren 27^#

blue-michael 28^#

du2004 29^#

东北虎westcn 30^#

hdz0000 31^#

niubala 32^#

x002 33^#

sivayang 34^#

风雨楼主 35^#

ahh 36^#

爱上广州 37^#

ivan34 38^#

任逍遥
关注TA