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上一次讲到了JEW FISH,JEWIE 是澳洲钓鱼人广泛喜爱的一种鱼类，是一种很好的GAME FISHING，也是一种很厚味的TABLE FISH。
JEW FISH扩散很广，在全澳洲均可以钓到，个头能够长到1.5米，30KG,能够说是沙滩上能钓到的一种最大体型的鱼类，同时，也是一种十分厚味的鱼种，并且，个头越大，肉质越厚味，70CM下列的JEW，肉质松垮，越往上长，肉越紧实，脂肪含量越高，一条一米多长的鱼，能够切块了清蒸，肉质不老，能够说是澳洲钓鱼人的一种最爱鱼种 。
JEW FISH由于属于石 首鱼的一种，长了两块脑石 在头骨里，是对比怕燥音和光的一种鱼类，大部份只要在傍晚当前能力钓到它，或者是水色混浊的白昼，象大雨当时的内湖出海口。
鱼饵，守JEW FISH 最要紧的是筹备好适合的饵，最佳的饵莫过于刚钓下去的陈腐鱿鱼或是活MULLET，所以一个好的钓JEW者，都必需先是一个合格的鱿鱼客。
钓点，在河的出海口，在沙滩上，船道中，都是一些好的守JEW点，症结是JEW 在洄游时的时间 是固定的，有些中央是TIDE OUT 时，有些中央是TIDE IN时，并且根本固定在一个小时以内不变，所以知道那点的固按时间，下饵，假如没有上鱼，两小时便可出工，不用挥霍时间 。
在沙滩上，守JEW是最不肯定的，由于沙滩上的GUTTER是时辰在变动，独一能估量有JEW，就是看水色，当低潮时，涌的正确标的目的把水挤压在沙滩上，造成白沫拖出的裂流，这个裂流假如能放弃到天亮，有JEW的可能性就很高，有人说和月亮无关，倒是没有发现特别有影响。裂流是很难发现的，要子细视察，在外表很难看得出来，但在外表下列，暗潮能够拖出几百米以外，并且裂流也是时辰在变动，一旦涌和浪变了，GUTTER填满，裂流就隐没了。
已经在悉尼北部沙滩上钓过JEW，在适合的一个天气，涌的标的目的挤压水流向沙滩边的石滩，暗涌拖出浑水能够显著的看失掉有几百米远，肯定是十分好的钓点后，在下昼四点开始下杆，纷歧会，JEW就开始吃食，JEW吃食是十分轻微的，比BREAM还要粗大，杆头是微微的小摇头，很象小WHITING之类的在盗饵，假如这时候动杆的话，就跑鱼了，让它缓缓多吃一会，松开DRAG，一旦它发现中钩，就会急速 的出线，得多人往往都是失败在第一次出线，来不迭放DRAG。
一旦中鱼，跑线，第一轮是十分疾速 的，假如它体型大，再往裂流里冲，能够几秒内拉光你一切的线杯，所以在尽量不停线的状况上，止住第一轮冲锋，让鱼掉头，假如能顶住第一轮，上鱼的时机就有五成，大略在十几秒后，又会有一轮冲锋，力道要小，时间要短，二轮当时，就能缓缓往 回收了，它就象一条死鱼同样，没无力气了。
那一次总共上JEW 8条，扔回四条小的，最大98摆布，都是在下昼到傍晚时分，但最佳的机会，仍是在晚上，潮前八分到涨潮八分，大潮比小潮好。
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