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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 澳洲钓鱼 › 对于蜜制虾仁的一个问题，谢谢

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对于蜜制虾仁的一个问题，谢谢

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2021-5-16 11:30:17 292 16

把虾仁曾经用蜂蜜腌制上了，腌制曾经24小时了，

我需求把这玩意frozen起来吗？仍是放在普通冷冻就能？蜂蜜要不要倒掉再frozen？

谢谢啊。
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全部回复16

tongxing 发表于 2021-5-16 10:36:43

tongxing 沙发

2021-5-16 10:36:43

蜂蜜倒掉，否则冻成结晶了处置费事。固然间接冷藏也能够，腌过再加蜂蜜根本没甚么败北细菌能活了
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hechun 发表于 2021-5-16 10:41:22

hechun 板凳

2021-5-16 10:41:22


谢谢
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hong5499 发表于 2021-5-16 10:44:36

hong5499 地板

2021-5-16 10:44:36

之前听巨匠说过不要再进冷冻。

另搭车问：俺做的盐渍香蕉虾在冷藏室放了一个多月了，外表看着一点异常都没有，鱼还吃吗？
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亮亮 发表于 2021-5-16 10:47:42

亮亮 5#

2021-5-16 10:47:42


吃，傻鱼甚么都吃
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cm1000000 发表于 2021-5-16 10:52:41

cm1000000 6#

2021-5-16 10:52:41

求科普，啥是蜜制虾仁？间接吃仍是做菜用？滋味咋样？
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mac110 发表于 2021-5-16 10:56:11

mac110 7#

2021-5-16 10:56:11


我感觉你吃完这个一辈子不想吃虾了。

参考置顶精髓帖子里有
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缘尽天空 发表于 2021-5-16 10:59:50

缘尽天空 8#

2021-5-16 10:59:50


放蜂蜜的目的是甚么？之前弄过一次黏糊糊的不爽，这次只用盐渍觉得还不错。
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hzl22 发表于 2021-5-16 11:01:40

hzl22 9#

2021-5-16 11:01:40


说瞎话我也不知道。我看置顶帖子说放蜂蜜。我试了下。今天钓鱼试试就知道了
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freesky20021001 发表于 2021-5-16 11:05:33

freesky20021001 10#

2021-5-16 11:05:33


子细看了下。。。这里是“渔版”，不是“美食版”
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ozer 发表于 2021-5-16 11:09:50

ozer 11#

2021-5-16 11:09:50

蜜糖能够加苦涩，加氨基酸，杀菌防腐。。。。。。。 欠好的是粘手， 招蚂蜂， 苍蝇。。。。。。。

海钓用盐 糖轮番出水就好啦。 想做成橡皮也够了， 夏天太阳下用一天不会蜕变变色 ：）

用剩的下次打到berly里就好。放得越久越硬。 得多海鱼也不讲求，照吃，不外虾硬了影响钩子穿透性。
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alantang 发表于 2021-5-16 11:14:10

alantang 12#

2021-5-16 11:14:10


你太可恶了！留意：这是渔版！
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hoteyes00 发表于 2021-5-16 11:17:56

hoteyes00 13#

2021-5-16 11:17:56

楼上各位说的我都没据说过，能不克不及说说做法
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fatgeng 发表于 2021-5-16 11:20:48

fatgeng 14#

2021-5-16 11:20:48

腌制当时能够疾速冲刷下吓人，而后冰冻。不然钓鱼时分鱼饵粘糊糊的
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教授 发表于 2021-5-16 11:23:41

教授 15#

2021-5-16 11:23:41


我跟你进来的目的是同样的
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mandarin2003 发表于 2021-5-16 11:27:52

mandarin2003 16#

2021-5-16 11:27:52

我也是。
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leap 发表于 2021-5-16 11:30:17

leap 17#

2021-5-16 11:30:17

感觉仍是freshly peeled prawn最佳用
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