求教大家不粘锅应该用甚么铲子炒菜

benny1982

新买了一个不粘锅，用家里木头铲子炒菜，可是几回上去发现，锅里留有得多木铲划过的印子（尚无泛起很深的划痕）。
看过超市有那种抗低温黑色塑料的铲子，好像质地很软，然而老是不太喜爱塑料。大家家里都用那种铲子呢？谢谢分享。

warmheart · 发表于 2021-5-12 11:58:11

硅胶铲子

warmheart · 发表于 2021-5-12 12:00:09

硅胶铲子,不克不及用木头的. 我买了一个scanpan的不粘锅,号称能够用金属铲子. 我只用了木头铲子,过了半年,全部锅底都是划痕,惨不忍睹, 200多刀用不到一年,扔了,当初用铁锅

benny1982 · 发表于 2021-5-12 12:03:49

我也用了木头铲子！每天用真是不行，有划痕，锅底变红了，当初也是铁锅！

CrossK · 发表于 2021-5-12 12:06:25

俺发现家里的老旧木铲前头都碳化了……套用一句当年武侠小说里的话……非金非铁，质坚俞常……NND-_-b

不外不粘锅仍是照用木头铲子……塑料铲甚么的过不去心里那道坎，都是号称两百多度不熔的东东，火一热，锅底估量得几百度……仍是免了吧……
当初又整了口铁锅……不锈钢铲一点压力没有……偶然要做个真实粘的菜，再上不粘锅……

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 12:09:57

木铲
握着有觉得

laser · 发表于 2021-5-12 12:13:58

木的

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 12:15:22

硅胶

uio0 · 发表于 2021-5-12 12:20:11

之前用木头，当初竹子的

fybing815 · 发表于 2021-5-12 12:21:47

木的

kawai32 · 发表于 2021-5-12 12:24:35

zyliss牌子的硅胶铲是我独一能够在市场下面找到的能够耐受320摄氏度低温的铲子

320摄氏度曾经超过一切烹调用油的烟点

sibada · 发表于 2021-5-12 12:29:19

明天刚买了一个木头铲子……算了，锅也不贵，先用着吧

open168 · 发表于 2021-5-12 12:32:39

不论用甚么铲子，最初不沾层都会掉的

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 12:34:20

只要硅胶不伤锅。不粘锅不克不及当炒锅用，否则半年就废了。

mm999 · 发表于 2021-5-12 12:38:38

硅胶铲更好，用木铲时间一长锅底就会花

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 12:43:38

的确,假如鸡块,排骨,虾......啥货色都在不粘锅炒的话,即便是硅胶铲子,再好的锅, 半年也都是划痕

sssty · 发表于 2021-5-12 12:46:17

木滴或竹子滴

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 12:50:56

我去筷子炒，加颠几下锅..

september · 发表于 2021-5-12 12:56:58

版主驾到哈，敬慕你的厨艺，也偷师了得多哦。

sini · 发表于 2021-5-12 12:59:44

不要使用不粘锅！危害太大。

september · 发表于 2021-5-12 13:03:06

不是说有一种最新的资料，就算吃下也没有问题吗？我也是听足友们说的。做有些菜，没有不粘锅也的确不便利呀

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 13:04:36

也用木铲子。无论甚么铲子，半年当前涂层都在掉。

600016 · 发表于 2021-5-12 13:08:30

得多厨具店有卖

vb hs house 甚至dj myer也有

8588629 · 发表于 2021-5-12 13:11:13

当初的不沾涂层都很平安

山鹰 · 发表于 2021-5-12 13:16:09

仁者见仁智者见智，自在选择

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 13:18:22

木铲

ylxt · 发表于 2021-5-12 13:23:16

我是用木铲，有时用木筷，筹备换铁锅~~~

valerf · 发表于 2021-5-12 13:27:45

塑料铲

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 13:30:51

在dj Myer没有找到你说的zyliss牌子，能不克不及给我个链接？感激硅胶的
我家是国际买的苏泊尔十分给力

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 13:35:24

https://www.petersofkensington.c ... ry-Spatula-Red.aspx

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 13:37:04

大家保举个铁锅牌子吧，谢谢

信息量 · 发表于 2021-5-12 13:40:37

我和你又同样锅同样铲子锅用了三年了。。。

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 13:43:55

wood spoons

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 13:46:33

学习了

dcphilip · 发表于 2021-5-12 13:49:33

硅胶的不伤不粘锅。。。木头的其实很硬的，还有木刺，很伤镀层的。。。
我家的硅胶铲配不粘锅用了很久都没事。。

september · 发表于 2021-5-12 13:55:49

木的，黑色塑料那种铲头太软了吧

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