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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 浓香的洋芋胡萝卜炖牛脸肉

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    浓香的洋芋胡萝卜炖牛脸肉

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    2021-5-12 13:21:38 885 24

    Coles买的牛脸肉，泡凉水出净血后切成小块，冷水入锅烧开后汆出血沫。

    捞出后用热水冲净浮沫入低压锅，参加姜片，八角，花椒，酱油，料酒，少许醋，少许水至没过牛肉块，低压五非常钟后入切好的胡萝卜，洋芋块持续压十五分钟后盛出后撒上葱花便可。

    香气四溢的炖牛脸肉出锅了～
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    全部回复24

    天天压马路 发表于 2021-5-12 12:06:08

    天天压马路 沙发

    2021-5-12 12:06:08

    看着不错。我也去买点牛脸肉
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    zycw 发表于 2021-5-12 12:10:04

    zycw 板凳

    2021-5-12 12:10:04

    哪里能够买牛脸
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 12:12:46

    luzf2004 地板

    2021-5-12 12:12:46


    coles牛肉那一个区域有beef cheeks
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    sibada 发表于 2021-5-12 12:15:53

    sibada 5#

    2021-5-12 12:15:53

         牛脸肉        

    .
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    xoco 发表于 2021-5-12 12:18:15

    xoco 6#

    2021-5-12 12:18:15

    我从没找到过  。。
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    valerf 发表于 2021-5-12 12:22:54

    valerf 7#

    2021-5-12 12:22:54

    不错呢！挺好的！
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    flexiblem 发表于 2021-5-12 12:25:49

    flexiblem 8#

    2021-5-12 12:25:49

    不错
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 12:31:44

    不期而遇 9#

    2021-5-12 12:31:44

    看的就香！
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    新界一只牛 发表于 2021-5-12 12:34:00

    新界一只牛 10#

    2021-5-12 12:34:00

    第一次据说牛脸肉。看着很不错！挺迷人的。
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    daodaodor 发表于 2021-5-12 12:38:49

    daodaodor 11#

    2021-5-12 12:38:49

    上次在chase外面的肉店买了几包牛脸，回家关上后一股奇臭，只好全扔了。
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    yxjtyy 发表于 2021-5-12 12:40:32

    yxjtyy 12#

    2021-5-12 12:40:32

    一说牛了脸，有点不敢吃的赶脚
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    dcphilip 发表于 2021-5-12 12:43:26

    dcphilip 13#

    2021-5-12 12:43:26

    头回据说牛脸肉~~~看下来不错~~~
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    mjl 发表于 2021-5-12 12:44:34

    mjl 14#

    2021-5-12 12:44:34

    你肯定是低压50分钟？
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 12:46:58

    xiwen3 15#

    2021-5-12 12:46:58


    福库电饭锅multi cook档 低压五非常钟
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    michyy 发表于 2021-5-12 12:51:37

    michyy 16#

    2021-5-12 12:51:37

    好吃
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    sibada 发表于 2021-5-12 12:55:32

    sibada 17#

    2021-5-12 12:55:32

    牛脸肉
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    flexiblem 发表于 2021-5-12 12:57:27

    flexiblem 18#

    2021-5-12 12:57:27

    不错不错无能
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    smh 发表于 2021-5-12 13:02:24

    smh 19#

    2021-5-12 13:02:24

    牛脸肉在coles好难买到啊，都是煮妇的功勋
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    lidazhang 发表于 2021-5-12 13:07:18

    lidazhang 20#

    2021-5-12 13:07:18

    看着不错。

    就是我也是想问低压锅50+15分钟。。。这怎么听着像间接炖的时间。。。
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    竹茗 发表于 2021-5-12 13:08:37

    竹茗 21#

    2021-5-12 13:08:37


    beef cheeks五非常钟就十分软糯了 再放入胡萝卜洋芋十五分钟正好
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    bbxing 发表于 2021-5-12 13:13:35

    bbxing 22#

    2021-5-12 13:13:35


    由于我家低压锅，牛肉十五分钟就很软糯了，胡萝卜洋芋十五分钟就有炖烂的危险。

    假如间接锅炖，差未几50分钟再加十五分钟。你这个时间上看起来有点。。略长啊。。肯定是低压锅么。。？
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    caicool 发表于 2021-5-12 13:16:14

    caicool 23#

    2021-5-12 13:16:14


    福库多功用电压力锅 没错！
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    wendy2004 发表于 2021-5-12 13:19:44

    wendy2004 24#

    2021-5-12 13:19:44


    好。。。谢谢。。。
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    ewayfree 发表于 2021-5-12 13:21:38

    ewayfree 25#

    2021-5-12 13:21:38

    真不错，能够开店了
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