自制肉松

竹茗 · 发表于 2021-5-12 14:04:16

看贴不子细，调料加进去用小火缓缓炒干

flexiblem · 发表于 2021-5-12 14:06:22

lz,你真实是太强了，肉松都能本人做，看看这个周末要是我不偷懒的话，就打算根据你的办法试试。看着你做的好香啊

valerf · 发表于 2021-5-12 14:09:16

曾经良久没吃肉松了,想啊

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 14:11:44

进来赞一赞！
很厉害啊！
我很喜爱吃肉松，一次空口就可以吃好多。
不外曾经良久没吃过啦！！

竹茗 · 发表于 2021-5-12 14:13:44

肉切成多大的块？用水煮多久？是用白水煮吗？炒锅里放油仍是干炒？
我小时分见过我外婆炒肉松，是福建的那种油肉松，炒出来的色彩比楼主MM的深。

ch64 · 发表于 2021-5-12 14:15:49

小时分，妈妈就是公营肉松厂的，她那有商业肉松的方子，不外去厂里看过肉松是怎么做出来的，确实兴致不会很大，然而自家没有打松机，所以怎么做也不会坚实的像棉花，坚实的叫太仓肉松，不坚实的叫福建肉松

september · 发表于 2021-5-12 14:19:17

直流口水啊。周末买腿肉去，一定要试试。

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 14:22:36

专业!

xoco · 发表于 2021-5-12 14:26:06

受教了！！

600016 · 发表于 2021-5-12 14:28:47

炒着炒着会不会湖了

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 14:31:39

小火炒不会糊

wy0009 · 发表于 2021-5-12 14:35:54

太强了。筹备周末做，求教看看，假如是鱼肉要用啥鱼呢？
家里正好有点海鱼片。肉太老了，没人吃，能够吗？
除了用手斯，还能够用啥搞碎呢
谢谢哦

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 14:38:55

鱼么能够用basa 鱼肉大略用勺子杵杵就碎了我是想的哈还没做过等你做好交功课

炎婴 · 发表于 2021-5-12 14:41:04

好吃好吃,有空做.

warmheart · 发表于 2021-5-12 14:46:42

能够用猪肉馅做么

caicool · 发表于 2021-5-12 14:49:06

太碎了不行的

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 14:52:50

真拜服楼主，肉松也能本人做，想求教一个问题，炒是用普通锅炒的吗，不会粘锅吗，仍是要用不粘锅，大略要炒多久？

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 14:57:36

卖相真不错

caisenyian · 发表于 2021-5-12 15:02:35

是普通锅做的要炒满久的

金竹坑 · 发表于 2021-5-12 15:04:01

我要加一句，用水煮，倒不如，再买几个猪骨头，把肉一同放在水里煲汤，加点白萝卜，
一同。滋味好鲜美的。
之后才把肉拿出来吃，这样就不挥霍，有好吃啦。

haohao8 · 发表于 2021-5-12 15:05:25

好棒

sisisi · 发表于 2021-5-12 15:06:28

那。。。台湾肉松怎么做啊？？

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 15:09:03

油是开始加吗？仍是一边炒一边放？

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 15:10:08

是真的么?那肉松厂不得都开张呀。。。。最少澳洲的肉松厂要开张，你看他们微微的一包卖8块!
楼主这帖子不是拆他们的台嘛。。。。看到你的帖子好后悔总话那末多钱买他们的肉松呀。。。。

cs_sos · 发表于 2021-5-12 15:14:50

卖相不错！~

mm999 · 发表于 2021-5-12 15:16:12

不错

xprimer · 发表于 2021-5-12 15:20:38

厉害

右手 · 发表于 2021-5-12 15:24:08

找到了，今天做，把猪肉换成牛肉的

open168 · 发表于 2021-5-12 15:25:12

学习一下
试试看

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 15:28:42

看看先

ch64 · 发表于 2021-5-12 15:30:53

这个要学，我家宝宝最爱

19491010 · 发表于 2021-5-12 15:35:09

我上次辛辛勤苦花了3个小时（撕肉丝最苦楚了），弄了一大罐，打算能够让儿子缓缓吃上最少一个月，谁知道他偷吃，两三天就歼灭掉了

fybing815 · 发表于 2021-5-12 15:36:49

觉得不是很难，改天试试

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 15:39:05

甚么是夹心精肉

snnhqm · 发表于 2021-5-12 15:43:47

究竟是全瘦仍是夹心？夹心是代表肥瘦相间的。按我的了解你说的是瘦肉，所以不该该用夹心这个词

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 15:48:47

我撕不了这么细

696364 · 发表于 2021-5-12 15:53:40

这个能放多久？要放冰箱吗

华人澳洲中文论坛

热图推荐

自制肉松

竹茗 39#

flexiblem 40#

valerf 41#

tdgg6683 42#

竹茗 43#

ch64 44#

september 45#

zhangzhigang 46#

xoco 47#

600016 48#

tdgg6683 49#

wy0009 50#

西红柿65 51#

炎婴 52#

warmheart 53#

caicool 54#

xiwen3 55#

hdz0000 56#

caisenyian 57#

金竹坑 58#

haohao8 59#

sisisi 60#

wugang8023 61#

yangzi1985 62#

cs_sos 63#

mm999 64#

xprimer 65#

右手 66#

open168 67#

lagxxxx 68#

ch64 69#

19491010 70#

fybing815 71#

新界一只牛 72#

snnhqm 73#

西红柿65 74#

696364 75#

发表回复

图文推荐

竹茗 39^#

flexiblem 40^#

valerf 41^#

tdgg6683 42^#

竹茗 43^#

ch64 44^#

september 45^#

zhangzhigang 46^#

xoco 47^#

600016 48^#

tdgg6683 49^#

wy0009 50^#

西红柿65 51^#

炎婴 52^#

warmheart 53^#

caicool 54^#

xiwen3 55^#

hdz0000 56^#

caisenyian 57^#

金竹坑 58^#

haohao8 59^#

sisisi 60^#

wugang8023 61^#

yangzi1985 62^#

cs_sos 63^#

mm999 64^#

xprimer 65^#

右手 66^#

open168 67^#

lagxxxx 68^#

ch64 69^#

19491010 70^#

fybing815 71^#

新界一只牛 72^#

snnhqm 73^#

西红柿65 74^#

696364 75^#