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    糯米切糕

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    2021-5-12 13:51:08 469 38

    端五节不会包粽子,做个糯米切糕凑热烈。

    全部回复38

    mzxds 发表于 2021-5-12 12:14:28

    mzxds 沙发

    2021-5-12 12:14:28

    SF
    guiyang95 发表于 2021-5-12 12:18:53

    guiyang95 板凳

    2021-5-12 12:18:53

    Mark
    heidian 发表于 2021-5-12 12:21:37

    heidian 地板

    2021-5-12 12:21:37

    做法:1、糯米泡一晚,用电饭锅蒸
               2、拿小碗抹油,放入筹备好的干果
               3、一层米一层豆沙抹匀
               4、上蒸锅蒸5分钟,就能了
    wendy2004 发表于 2021-5-12 12:26:25

    wendy2004 5#

    2021-5-12 12:26:25

    果真不是新疆的

    要顶
    ch64 发表于 2021-5-12 12:29:47

    ch64 6#

    2021-5-12 12:29:47

    成品图呢?
    山鹰 发表于 2021-5-12 12:33:24

    山鹰 7#

    2021-5-12 12:33:24

    上图
    sini 发表于 2021-5-12 12:35:32

    sini 8#

    2021-5-12 12:35:32

    这不是八宝饭吗
    slonecn 发表于 2021-5-12 12:36:42

    slonecn 9#

    2021-5-12 12:36:42

    我也做过,其实和粽子滋味差未几。
    fybing815 发表于 2021-5-12 12:37:54

    fybing815 10#

    2021-5-12 12:37:54

    太有才了!
    ch64 发表于 2021-5-12 12:38:55

    ch64 11#

    2021-5-12 12:38:55


    是啊,还能够放小枣,就更象了。
    xprimer 发表于 2021-5-12 12:40:35

    xprimer 12#

    2021-5-12 12:40:35

    你太有才了
    gdw7179 发表于 2021-5-12 12:42:16

    gdw7179 13#

    2021-5-12 12:42:16

    谢谢大家,蒸糯米水放多了,有点稀
    wugang8023 发表于 2021-5-12 12:45:25

    wugang8023 14#

    2021-5-12 12:45:25

    估量滋味不错
    zycw 发表于 2021-5-12 12:47:34

    zycw 15#

    2021-5-12 12:47:34

    不错啊,喜爱红枣的
    luzf2004 发表于 2021-5-12 12:48:38

    luzf2004 16#

    2021-5-12 12:48:38

    八宝饭
    xiwen3 发表于 2021-5-12 12:52:47

    xiwen3 17#

    2021-5-12 12:52:47

    偶家八宝饭是这么做滴
    CrossK 发表于 2021-5-12 12:55:33

    CrossK 18#

    2021-5-12 12:55:33


    稀是由于你泡的时间过长了。并且不克不及放水,且不克不及放在碗外面蒸,要放在沙布下来蒸。
    tdgg6683 发表于 2021-5-12 12:58:57

    tdgg6683 19#

    2021-5-12 12:58:57

    看起来很厚味,我也要尝试本人做一份
    zycw 发表于 2021-5-12 13:00:50

    zycw 20#

    2021-5-12 13:00:50

    看着好像吃,得试试
    金竹坑 发表于 2021-5-12 13:02:32

    金竹坑 21#

    2021-5-12 13:02:32

    不错
    benny1982 发表于 2021-5-12 13:03:45

    benny1982 22#

    2021-5-12 13:03:45

    和我家的电饭煲同样
    e70f 发表于 2021-5-12 13:05:06

    e70f 23#

    2021-5-12 13:05:06

    放谢分享
    山鹰 发表于 2021-5-12 13:09:03

    山鹰 24#

    2021-5-12 13:09:03



    谢谢,个别江米泡多久,蒸多长期?
    不期而遇 发表于 2021-5-12 13:12:56

    不期而遇 25#

    2021-5-12 13:12:56

    粽子有粽叶滋味,和八宝饭是两回事
    really 发表于 2021-5-12 13:17:39

    really 26#

    2021-5-12 13:17:39


    那固然,只是不会包。
    skykeeper 发表于 2021-5-12 13:20:44

    skykeeper 27#

    2021-5-12 13:20:44

    你用2张大粽叶,外面少放米就可以hold住,扎紧就成,无所谓外形。这是我见到有的,你有兴致可一试,粽叶味还挺浓的。只是广东人都用竹叶替代,不正宗
    luodan2004 发表于 2021-5-12 13:23:55

    luodan2004 28#

    2021-5-12 13:23:55



    谢谢指教,下次试试
    wendy2004 发表于 2021-5-12 13:25:46

    wendy2004 29#

    2021-5-12 13:25:46

    一看到切糕就想到一个字~贵
    siniylxt 发表于 2021-5-12 13:26:58

    siniylxt 30#

    2021-5-12 13:26:58

    八宝饭看起来太迷人了
    wugang8023 发表于 2021-5-12 13:29:20

    wugang8023 31#

    2021-5-12 13:29:20


    谢谢夸赞,做的还有许多缺乏,下主要改进。
    ewayfree 发表于 2021-5-12 13:32:29

    ewayfree 32#

    2021-5-12 13:32:29

    谢谢分享
    乱熊 发表于 2021-5-12 13:36:29

    乱熊 33#

    2021-5-12 13:36:29


    泡时间长也能够,个别晚上泡次日早就能做了。症结是你一定要放在沙布上干蒸,不克不及放碗里再放水了。
    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 13:38:36

    zhanghaiming 34#

    2021-5-12 13:38:36


    偶也这么想滴
    luzf2004 发表于 2021-5-12 13:39:48

    luzf2004 35#

    2021-5-12 13:39:48


    放在纱布蒸多久,谢谢
    fybing815 发表于 2021-5-12 13:43:04

    fybing815 36#

    2021-5-12 13:43:04


    看米多少而定,个别假如1kg米要40分钟摆布
    xprimer 发表于 2021-5-12 13:49:39

    xprimer 37#

    2021-5-12 13:49:39


    家中还有米和豆沙,哪天再做一次
    skykeeper 发表于 2021-5-12 13:51:08

    skykeeper 38#

    2021-5-12 13:51:08

    用心就好

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