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    简略易做零失败的香蕉面包来啦

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    2021-5-12 14:13:39 588 37

    冬季到了,香蕉廉价了,香蕉面包的时节来到啦。(欠好意思啊,第一次在美食版发帖,不知道该怎么结尾)最次要是这个真实太简略了,属于我最爱做的糕点之一。
    资料:核桃40克,打碎备用;熟透的大香蕉3根,打成糊;鸡蛋 2颗;牛奶60毫升;蜂蜜1勺(没有也能够);香草精1茶勺;糖 60克;牛油,化了,80克;自发粉 260克
    先把湿料混匀了,再加干料,稍稍拌匀没有干面粉就行-了,不需求适度搅拌。倒入抹了油的面包模,进预热五分钟的烤箱,170度,1小时,就行-了。

    全部回复37

    valerf 发表于 2021-5-12 12:17:11

    valerf 沙发

    2021-5-12 12:17:11

    糖 60克!
    CrossK 发表于 2021-5-12 12:18:54

    CrossK 板凳

    2021-5-12 12:18:54

    想用手机上传图片来着,不知道为何都失败了
    fybing815 发表于 2021-5-12 12:22:00

    fybing815 地板

    2021-5-12 12:22:00

    香草精能够不放么?家里没有...
    xprimer 发表于 2021-5-12 12:26:26

    xprimer 5#

    2021-5-12 12:26:26

    改天我也试试,看下来不难
    koppera 发表于 2021-5-12 12:29:31

    koppera 6#

    2021-5-12 12:29:31

    能不克不及去掉核桃和糖,前者家里没有,后者自己瘦削不克不及再吃糖。
    silvia789 发表于 2021-5-12 12:33:42

    silvia789 7#

    2021-5-12 12:33:42


    核桃能够不放,糖不放我就不肯定出来甚么滋味啦。网上根本的方子糖都在100克摆布,我曾经少放糖了。
    yxjtyy 发表于 2021-5-12 12:38:26

    yxjtyy 8#

    2021-5-12 12:38:26


    试试看,应该没多大问题,香草次要加了苦涩味。
    sczgx6658 发表于 2021-5-12 12:43:03

    sczgx6658 9#

    2021-5-12 12:43:03


    仍是太多吗?
    mjl 发表于 2021-5-12 12:46:19

    mjl 10#

    2021-5-12 12:46:19

    烤箱坏了 有无不必烤箱能做banana bread的方法 特喜爱吃
    wzfwzf 发表于 2021-5-12 12:48:10

    wzfwzf 11#

    2021-5-12 12:48:10

    楼主借你的宝地我也分享一个网上抄来的至今觉得最简略的方子
    香蕉泥450克
    鸡蛋3个其实我比来一次忘了放成果也很好
    自发粉200克
    普通粉150克
    糖150克这个能够减一半
    油150毫升这个按照液体总量能够酌情减少
    一点点肉桂粉。
    全搅和一同放170度烤1个半小时。
    成品很大很重。
    smh 发表于 2021-5-12 12:52:10

    smh 12#

    2021-5-12 12:52:10


    蒸。
    lidazhang 发表于 2021-5-12 12:53:14

    lidazhang 13#

    2021-5-12 12:53:14


    一同分享
    新界一只牛 发表于 2021-5-12 12:54:49

    新界一只牛 14#

    2021-5-12 12:54:49

    没做过,看着蛮容易的,试试
    sczgx6658 发表于 2021-5-12 13:02:34

    sczgx6658 15#

    2021-5-12 13:02:34

    试试,感激分享
    lagxxxx 发表于 2021-5-12 13:06:46

    lagxxxx 16#

    2021-5-12 13:06:46


    这个意思是嫌少仍是嫌多啊?
    really 发表于 2021-5-12 13:10:30

    really 17#

    2021-5-12 13:10:30

    1号, 不喜爱香蕉你个巴拉的人, 还有神马代替品啊?
    warmheart 发表于 2021-5-12 13:12:16

    warmheart 18#

    2021-5-12 13:12:16

    良久没吃香蕉面包了
    benny1982 发表于 2021-5-12 13:13:30

    benny1982 19#

    2021-5-12 13:13:30


    多阿!
    wutiwen 发表于 2021-5-12 13:14:58

    wutiwen 20#

    2021-5-12 13:14:58

    假如比原来配方里的糖量减太多的话 总感觉会影响最初蛋糕出来的质地 不敷坚实 变的对比dense
    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 13:19:43

    zhanghaiming 21#

    2021-5-12 13:19:43

    收了
    xoco 发表于 2021-5-12 13:21:04

    xoco 22#

    2021-5-12 13:21:04


    试试电饭锅
    open168 发表于 2021-5-12 13:24:13

    open168 23#

    2021-5-12 13:24:13


    哈哈 好 这个能够有!
    wy0009 发表于 2021-5-12 13:28:19

    wy0009 24#

    2021-5-12 13:28:19

    Can I use yeast + plain flour instead of self-raise flour?
    ch64 发表于 2021-5-12 13:33:01

    ch64 25#

    2021-5-12 13:33:01



    Banana Bread并不是bread 不合用yeast
    Self raising flour 是由于外面含有baking powder and baking soda所以蓬松
    假如你有baking powder 也能够间接用plain flour 加适当的baking powder
    mzxds 发表于 2021-5-12 13:36:30

    mzxds 26#

    2021-5-12 13:36:30

    看着蛮简略的,面包模咋样的。楼主给个模样啊。谢谢
    caicool 发表于 2021-5-12 13:39:03

    caicool 27#

    2021-5-12 13:39:03

    昨天买了香蕉,等它熟透做banana bread
    heidian苏敏 发表于 2021-5-12 13:40:38

    heidian苏敏 28#

    2021-5-12 13:40:38

    我就做这个蛋糕最拿手,回国时家人都让带几只,每次都是连夜赶做放到冰箱里,次日一早马上掏出来,到了广州仍是冰寒冷的。
    lagxxxx 发表于 2021-5-12 13:42:46

    lagxxxx 29#

    2021-5-12 13:42:46


    曾经上传失败两次了,持续钻研中
    mjl 发表于 2021-5-12 13:45:19

    mjl 30#

    2021-5-12 13:45:19


    给个链接也行啊。谢谢。辛勤啦
    乱熊 发表于 2021-5-12 13:49:15

    乱熊 31#

    2021-5-12 13:49:15


    再试
    tiantian 发表于 2021-5-12 13:52:30

    tiantian 32#

    2021-5-12 13:52:30

    终于胜利上传图片啦
    sini 发表于 2021-5-12 13:55:11

    sini 33#

    2021-5-12 13:55:11

    是糊状吗,,,有多黏绸
    guiyang95 发表于 2021-5-12 13:58:01

    guiyang95 34#

    2021-5-12 13:58:01


    香蕉打成糊状,我有试过用叉子把它压成糊,当初喜爱用操持机把它打成糊,水平不同,都很厚味,只有是香蕉糊,多黏稠都同样吧
    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 13:59:11

    lmwyjlky 35#

    2021-5-12 13:59:11

    偶说滴是香蕉面包是糊状吗,,,(是放进烤箱以前滴形态)
    heidian 发表于 2021-5-12 14:00:47

    heidian 36#

    2021-5-12 14:00:47

    真的零失败嘛?哪天试试,我可是手残党
    slonecn 发表于 2021-5-12 14:05:30

    slonecn 37#

    2021-5-12 14:05:30


    最少我照着做好几年了没有失败过,算零失败吧
    michyy 发表于 2021-5-12 14:13:39

    michyy 38#

    2021-5-12 14:13:39


    是糊状

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