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对于熏腊肉的工具

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2021-5-12 13:15:01 901 17

看了得多腊肉的做法,都是腌制而后晒干,但仍是很思念那种淡淡的木屑熏香味,想本人做熏腊肉,国际看到得多人都是用相似汽油桶的货色围起来熏,想请问有哪位能指导一二,在悉尼有无相似的货色卖? 我看了BBQ charcoal grill, 个别都很浅,不太合适熏制,先谢谢了!

全部回复17

sibada 发表于 2021-5-12 12:15:55

sibada 沙发

2021-5-12 12:15:55

有公用的烟熏柜子

放狗
信息量 发表于 2021-5-12 12:17:00

信息量 板凳

2021-5-12 12:17:00


能详细一点吗?我搜到的是厨房公用的那种大柜子,集体家里用好像太夸大了,我倒是看到一集体,本人diy了一个木头柜子
炎婴 发表于 2021-5-12 12:19:20

炎婴 地板

2021-5-12 12:19:20


https://www.barbequesgalore.com.au/lownslow
CrossK 发表于 2021-5-12 12:27:29

CrossK 5#

2021-5-12 12:27:29

有2倍微波炉大的熏肉机呀,我看见敌人家有, 熏鱼用的木末, 很好吃, 但不知道安康吗
tdgg6683 发表于 2021-5-12 12:30:38

tdgg6683 6#

2021-5-12 12:30:38


能贴张图吗?谢谢
haohao8 发表于 2021-5-12 12:32:58

haohao8 7#

2021-5-12 12:32:58


没有图, 是去他人家看见的, 你搜下吧, 这货色有卖的
西红柿65 发表于 2021-5-12 12:37:36

西红柿65 8#

2021-5-12 12:37:36

char grill分得多种,圆的那种能够熏,放平就行-了,我始终烟熏各种货色的,没有炉子铁锅+煤气灶也能够,只有有个架子把肉架起来就行,此外就是留意烟雾报警别触发了
uio0 发表于 2021-5-12 12:39:01

uio0 9#

2021-5-12 12:39:01

假如你只求烟熏滋味的话,你能够风干后,食用前再熏,滋味仍是很浓郁滴
wjing 发表于 2021-5-12 12:43:11

wjing 10#

2021-5-12 12:43:11


好的,谢谢
kawai32 发表于 2021-5-12 12:45:20

kawai32 11#

2021-5-12 12:45:20


叫SMOKER
luodan2004 发表于 2021-5-12 12:51:21

luodan2004 12#

2021-5-12 12:51:21


谢谢
silvia789 发表于 2021-5-12 12:53:34

silvia789 13#

2021-5-12 12:53:34

幫你屎 有賣桶
drylu 发表于 2021-5-12 12:58:31

drylu 14#

2021-5-12 12:58:31

学习
graven 发表于 2021-5-12 13:01:06

graven 15#

2021-5-12 13:01:06


哈哈,,,神翻译
3iii 发表于 2021-5-12 13:03:59

3iii 16#

2021-5-12 13:03:59


難道我翻錯了
那TX 你翻一下 Bunnings      
caisenyian 发表于 2021-5-12 13:08:03

caisenyian 17#

2021-5-12 13:08:03


笑哭了
sisisi 发表于 2021-5-12 13:15:01

sisisi 18#

2021-5-12 13:15:01


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