咸肉菜饭

yxjtyy

来澳大利亚前，我是绝对想不到有一天会吃上本人亲手腌制的咸肉做的菜饭，这不都是被逼出来的嘛....

xprimer · 发表于 2021-5-12 12:22:51

请持续。

600016 · 发表于 2021-5-12 12:24:44

看下来很正宗！

warrior0 · 发表于 2021-5-12 12:28:19

图一黑漆漆的一片是锅巴？

cs_sos · 发表于 2021-5-12 12:29:31

方子呢。

山鹰 · 发表于 2021-5-12 12:31:50

黑色的是海苔吧？:o

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 12:36:36

菜切的对比细碎罢了

smh · 发表于 2021-5-12 12:39:29

否则来...实际上是棒棒的金黄色，估量是光线问题，看下来略深，俺可没你们那些矮小上的铸铁锅，老派沙锅煮滴

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 12:41:15

多谢，我也算是尽力而为了

laser · 发表于 2021-5-12 12:44:06

菜饭还需求啥方子....肉煸过，菜炒熟，参加淘好滴米，剩下就是把饭煮熟这个步骤了...

michyy · 发表于 2021-5-12 12:48:14

图是俺家ld拍的，她估量用了啥滤镜，俺也欠好多说啥，是不...

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 12:51:54

果不其然，滤镜一去，是否正常多了

xprimer · 发表于 2021-5-12 12:54:04

开胃了

sssty · 发表于 2021-5-12 12:57:36

好吃，喜爱菜饭

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 12:59:33

菜就用上海青吗？

馋啊！

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 13:01:15

六号認为是海台，四号认为是鱼皮

.

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 13:05:05

铸铁锅沒啥矮小上，只是烧菜工具罢了。

其实沙锅做饭炖汤比铸铁锅成果更好，但颐养是个硬伤，一个沙锅要用个十年二十年不易。

假如当初要我一輩子只能用一个锅，我会选。。。。

.

63848181 · 发表于 2021-5-12 13:08:57

滤镜一去，更像鱼皮

话说很久沒做菜饭了，之前都是用电饭煲煮的。

haohao8 · 发表于 2021-5-12 13:11:41

电饭煲煮欠好吃啊，还要拿出来烘饭焦

sisisi · 发表于 2021-5-12 13:16:33

俺的沙锅未然五年了，话说沙锅要如何颐养

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 13:17:59

嗯，是的，各式青菜应该均可以

laser · 发表于 2021-5-12 13:21:13

你们认为我在做日式拌饭是吧

warmheart · 发表于 2021-5-12 13:25:04

外部用粥水养，沙锅外底部洗完要弄干。

snnhqm · 发表于 2021-5-12 13:29:22

要是有足够的莴笋叶子煮就更赞了，你能够试试拿paella pan煮，锅巴多多的

干脆取名 paella shanghaiana

wjing · 发表于 2021-5-12 13:30:53

好繁杂啊，俺从没养过....就买回来拿淘米水泡了1天...

696364 · 发表于 2021-5-12 13:34:45

同好，俺34厘米大沙锅煮了一锅，3集体一顿扫光，几乎是蝗虫般的战役力

koppera · 发表于 2021-5-12 13:38:08

Paella shanghaiana，你真是太有菜了。

Paella pan 煮菜饭这点子老好

Paella Sayanoanchairwearwear.

open168 · 发表于 2021-5-12 13:39:41

机灵如我，哇咔咔

此外最初一段那是个甚么鬼，求翻译

xoco · 发表于 2021-5-12 13:41:38

就当我沒说过

新界一只牛laser · 发表于 2021-5-12 13:44:14

Paella  Sayanoanchairwearwear
爬Air呀  谢谢侬菜饭饭
我那 38cm Paella pan 已变身煎饺锅，还能做 okonomiyaki  和印度飞饼

xoco · 发表于 2021-5-12 13:45:18

哇，看着第二张图还认为是我家的菜饭呢，就好这一口饭，配一个黄豆猪手汤，鼎特了

freyayi · 发表于 2021-5-12 13:49:35

厉害啊，看下来就很好吃

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 13:50:45

能被桥版错认，阐明偶的致力没有白搭，哈哈

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 13:52:45

话说为啥你一说猪脚汤，我却十分想吃油豆腐粉丝加百叶包....觉得彻底木分割啊...

really · 发表于 2021-5-12 13:54:41

还能够试试做frittata

cs_sos · 发表于 2021-5-12 13:56:37

我要吃油面筋塞肉

竹茗 · 发表于 2021-5-12 14:00:14

求家制咸肉积分拍卖

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 14:04:38

明天就做呗，做这个也就30分钟啊，亲

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