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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 为何本人在家做的饺子、包子色彩不是红色啊？ ...

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    为何本人在家做的饺子、包子色彩不是红色啊？

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    2021-5-12 13:46:29 645 24

    平时用普通面粉做饺子包子甚么的，
    可是色彩为何和里面店里买的纷歧样啊？
    店里是那种红色的，我做的为何有点带暗色的白！
    有甚么窍门么？
    晓得支支招？thx
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    全部回复24

    mmgmmg2 发表于 2021-5-12 12:27:23

    mmgmmg2 沙发

    2021-5-12 12:27:23

    不死白才证实面粉没有太多欠好的成份阿
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 12:29:37

    luzf2004 板凳

    2021-5-12 12:29:37

    里面店里用的面粉都是extra white的
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    ylxt 发表于 2021-5-12 12:32:38

    ylxt 地板

    2021-5-12 12:32:38

    那改做杂粮的
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    graven 发表于 2021-5-12 12:35:49

    graven 5#

    2021-5-12 12:35:49

    家里的吃了安康
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    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 12:38:23

    zhanghaiming 6#

    2021-5-12 12:38:23

    自家做的吃着安心， 无论色彩。
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    xprimer 发表于 2021-5-12 12:42:58

    xprimer 7#

    2021-5-12 12:42:58

    和面时加些牛奶，会白些
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    cs_sos 发表于 2021-5-12 12:47:40

    cs_sos 8#

    2021-5-12 12:47:40

    本人做的安心
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    michyy 发表于 2021-5-12 12:51:42

    michyy 9#

    2021-5-12 12:51:42

    用extra white面粉
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    caisenyian 发表于 2021-5-12 12:54:24

    caisenyian 10#

    2021-5-12 12:54:24


    有情理哈
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    mzxds 发表于 2021-5-12 12:57:48

    mzxds 11#

    2021-5-12 12:57:48


    总算知道了！改天试试！谢谢
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    sibada 发表于 2021-5-12 13:02:39

    sibada 12#

    2021-5-12 13:02:39

    面粉不同
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    uio0 发表于 2021-5-12 13:05:23

    uio0 13#

    2021-5-12 13:05:23

    楼上正解
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    mzxds 发表于 2021-5-12 13:07:27

    mzxds 14#

    2021-5-12 13:07:27

    太白的看着就不舒服啊
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    西红柿65 发表于 2021-5-12 13:11:39

    西红柿65 15#

    2021-5-12 13:11:39

    超市面粉的确没有买的现成饺子皮白，会否现成的放了增白的货色
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    西红柿65 发表于 2021-5-12 13:13:22

    西红柿65 16#

    2021-5-12 13:13:22

    用普通面粉蒸的馒头有点发黄，不象里面卖的银白银白的。
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    graven 发表于 2021-5-12 13:19:13

    graven 17#

    2021-5-12 13:19:13

    确定放货色了 例如增白剂
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    xoco 发表于 2021-5-12 13:23:29

    xoco 18#

    2021-5-12 13:23:29


    是啊，我上次在box hill看见这类面粉，惋惜包装太大不合适家庭用
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    63848181 发表于 2021-5-12 13:29:43

    63848181 19#

    2021-5-12 13:29:43

    这边的面粉都很好吃，无所谓色彩啦
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    benny1982 发表于 2021-5-12 13:32:03

    benny1982 20#

    2021-5-12 13:32:03

    加牛奶和面，就会对比白
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    风中雨 发表于 2021-5-12 13:34:17

    风中雨 21#

    2021-5-12 13:34:17

    家里的吃着安心，要白，加牛奶!
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    flexiblem 发表于 2021-5-12 13:38:14

    flexiblem 22#

    2021-5-12 13:38:14

    太白的反而觉得不安心啊
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    600016 发表于 2021-5-12 13:42:42

    600016 23#

    2021-5-12 13:42:42

    加牛奶或奶油会白一点点
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    db7382 发表于 2021-5-12 13:44:42

    db7382 24#

    2021-5-12 13:44:42


    wws，coles有卖这类extra white面粉么？
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    mjl 发表于 2021-5-12 13:46:29

    mjl 25#

    2021-5-12 13:46:29


    没有，有在tong Li 有见过， 平时咱们是在那些好像是中东人开的瓜果，蔬菜，米，面粉店买的
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