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王小丫的节目竟然请到日本炊饭神仙村嶋孟，关于中国米饭喜好者真实是福音。米饭甚么的，之前扯过太多了，这次不啰嗦，大家看视频吧，能领悟多少看本人。
扫描二维码后节目组给出的做法如下：
1.做“米饭播送体操”熬炼身材；
2.选大米，挑拣大米的时分要选色泽亮堂晶莹剔透没有瑕疵的大米；
3.精准丈量米量；
4.淘米，向大米桶里倒入水而后疾速将水倒掉，然后用手在米直达圈不停搓米，如斯重复几回；
5.泡米，往淘好的大米中倒入水，浸泡40-60分钟；
6.烧饭，首先烧饭的水应静置一夜，从而把水中的漂白粉和其余杂味通通去掉。烧饭先用小火煮10分钟，然后转大火煮10分钟，在上气后每隔数十秒手重轻滚动锅盖，这样能够避免饭汁沸溢米饭结块；
7.焖饭，煮好的饭要盖盖焖上15-20分钟，这样米饭滋味更香，最初盛饭时应一圈一圈地先盛外表一层。
8.最首要的一点是，大家在强势围观，看热烈，打酱油的同时，不要健忘浮云！ |
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论坛元老