华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 请问自制香肠用刺眼排气吗？

热图推荐

请问自制香肠用刺眼排气吗？

2021-5-12 12:58:34 673 10

刚灌好香肠，外面有空气，用刺眼排气吗？忽然小聪明的想刺眼会不会干的更快啊？

回复

全部回复10

ewayfree 发表于 2021-5-12 12:34:40

ewayfree 沙发

2021-5-12 12:34:40

反正我扎了。。。

回复

dongsian 发表于 2021-5-12 12:36:08

dongsian 板凳

2021-5-12 12:36:08

一定要刺眼，越多越好，不然腊肠容易发霉

回复

CrossK 发表于 2021-5-12 12:38:06

CrossK 地板

2021-5-12 12:38:06

固然要扎得多孔排气，要不肠衣跟肉是脱离的

回复

fybing815 发表于 2021-5-12 12:40:42

fybing815 5^#

2021-5-12 12:40:42

请问肠衣哪里买？

回复

sini 发表于 2021-5-12 12:43:26

sini 6^#

2021-5-12 12:43:26

肉店里都有，要问他们，个别不摆在里面。

回复

ylxt 发表于 2021-5-12 12:48:23

ylxt 7^#

2021-5-12 12:48:23

做香肠必需刺眼排气的

回复

mjl 发表于 2021-5-12 12:51:07

mjl 8^#

2021-5-12 12:51:07

学习了

回复

zhenblisa 发表于 2021-5-12 12:52:46

zhenblisa 9^#

2021-5-12 12:52:46

谢谢谢谢，求教一下，肠衣买回来需求怎么处置呢？

回复

koppera 发表于 2021-5-12 12:53:51

koppera 10^#

2021-5-12 12:53:51

我拿白酒消毒去腥。

回复

bbxing 发表于 2021-5-12 12:58:34

bbxing 11^#

2021-5-12 12:58:34

先用水洗洁净，而后放水里浸泡一天。

回复

返回列表发布主题

发表回复

ewayfree
关注TA

加为好友发短消息

:: 论坛元老

:: 论坛短信

:: 未填写

:: 未填写

:: 未填写

主题596

帖子9934

积分22730

图文推荐

联系我们: 关于我们; 帮助中心; 加入我们; 免责申明

Archiver|华人澳洲中文论坛